Les 10 Meilleurs Restaurants À Alexandria, En Virginie
Old Town Alexandria | © SchuminWeb / WikiCommons
Le Refuge
Le Refuge est le plus ancien restaurant français de la vieille ville d'Alexandrie. Le menu est de style bistro français traditionnel et jouit d'une excellente réputation auprès des habitants d'Alexandrie. Vous trouverez des plats classiques tels que la soupe à l'oignon, l'avocat farci à la chair de crabe, les escargots, les cuisses de grenouilles et le filet mignon servi avec une sauce Roquefort.
Le Refuge, 127 N Washington Street, VA, États-Unis, +1 703 548 4661
Cosmopolitan
Le Cosmopolitan est un restaurant et grill à la gestion familiale proposant une cuisine allemande et balkanique préparée avec les meilleurs ingrédients. Au menu, des entrées comprenant du goulash traditionnel et du cevapcici - ou de la viande hachée grillée en Serbie et en Croatie. Vous pouvez également commencer une salade grecque ou tilapia, bien que les plats principaux de Cosmopolitan soient particulièrement attrayants pour les carnivores: essayez le schnitzel de veau farci, le schnitzel de wiener et jaeger, le schnitzel de poulet pikata, les côtelettes d'agneau, les steaks ou les brochettes de poulet.
Cosmopolitan, 770 Richmond Highway, Alexandria, VA, États-Unis, +1 703 360 3440
Maison de la dynastie
La Maison de la dynastie est l'un des plus anciens et des plus réputés restaurants chinois de la Virginie du Nord. La cuisine est, bien sûr, chinoise, mais avec un accent sur les plats taïwanais tels que les crevettes servies avec des noix et du bœuf à l'orange qui sont rarement vus sur les menus traditionnels chinois. Il y a aussi une gamme de plats classiques faits avec du bœuf, du porc, du canard et du poulet, des pétoncles, des crevettes et des options végétariennes. Les spécialités du chef incluent du poulet cristallisé dans une sauce à l'ail, du poisson à deux saveurs et du filet de poisson servi dans le style sichuanais.
Maison de la dynastie, 7550 Telegraph Road, Alexandria, VA, États-Unis, +1 703 922 5210
Rustico
Rustico se targue d'offrir une cuisine de bonne qualité, honnête avec de grandes saveurs copieuses, servies avec d'excellentes bières, dont il y a plus de 400 dans la cachette de Rustico. Attendez-vous à des classiques modernes tels que la salade César, les moules cuites à la vapeur, les boulettes de viande d'agneau et le bœuf salé. Parmi les plats proposés, on trouve des classiques tels que la truite arc-en-ciel grillée, les hamburgers, les côtelettes de porc pastrami, le demi-poulet rôti et un filet de bœuf servi avec une réduction de fromage bleu
Rustico, 827 Slaters Lane, Alexandria, VA, USA , +1 703 224 5051
Vermilion
Vermilion, dans la vieille ville d'Alexandrie, a été richement récompensé pour sa cuisine américaine simple et moderne. Le menu propose une cuisine régionale à base d'ingrédients locaux qui ne sont ni trop compliqués ni trop raffinés. Au menu, des entrées telles que du saumon poêlé, des tagliatelles coupées maison, des aloyaux de boeuf d'origine locale et de l'agneau «Fields of Athenry». Parmi les desserts que l'on trouve à Vermilion, citons des classiques familiers et réconfortants tels que la tarte au citron meringuée, les beignets de ricotta aux graines de pavot et les miettes de petits fruits.
Vermilion, 1120 King Street, Alexandria, VA, USA, +1 703 684 9669
Courtesy Society Fair
Salon de la société
La foire de la société combine un boucher, une boulangerie, un restaurant, un bar à vin et un marché sous un même toit. Il y a des dégustations de vin et des démonstrations de recettes avec l'option d'un dîner de trois plats en compagnie du chef et sommelier fournissant des conseils et des notes de dégustation. Le menu comprend actuellement du solmorgio, de la longe de porc adobo-frottée et des churros au caramel de mûre. Le boucher propose des viandes rares comme l'antilope et le sanglier, ainsi que des morceaux d'abats comme les tripes, les cerveaux, les foies et les reins qui sont rarement consommés aujourd'hui. Le restaurant propose des soirées à thème à travers la semaine.
Foire de la Société, 277 Washington Street, Alexandria, VA, États-Unis, +1 703 683 3247
Courtesy Society Fair
Restaurant Eve
Le restaurant Eve propose une expérience culinaire sophistiquée dans la vieille ville d'Alexandria. Ayant développé des liens étroits avec les fournisseurs locaux, le restaurant a pour but de servir les meilleurs produits bio virginiens, avec des herbes et des fruits provenant du jardin du restaurant. Le restaurant est situé dans un ancien entrepôt datant des années 1800 et propose un menu dégustation ainsi qu'une option à la carte pour le service du dîner. Parmi les entrées proposées, on trouve la salade d'asperges de Virginie et la terrine de foie gras avec de la rhubarbe locale, avec du ribeye de bœuf et des ris de veau croustillants.
Restaurant Eve, 110 rue South Pitt, Alexandria, VA, USA, +1 703 706 0450
Brabo
Brabo est un projet collaboratif entre le chef belge Robert Wiedmaier et le chef de cuisine Harper McClure. La cuisine reflète les origines des deux chefs et fusionne les classiques belges et continentaux avec une pointe contemporaine utilisant les meilleurs produits de saison. Originaire d'Anvers, Wiedmaier a nommé le restaurant après la statue de Brabo dans sa ville natale. Il y a une table de chef dans laquelle les clients peuvent déguster un menu de dégustation fourni par le chef et le sommelier, et une terrasse extérieure pour manger al fresco. Brabo a établi des liens étroits avec les fermes locales et les producteurs d'aliments artisanaux avec un menu composé de foie gras, carpaccio de bison, sardines méditerranéennes, magret de canard rôti au miel, longe d'agneau et espadon, le tout accompagné de frites avec de la mayonnaise. manière
Brabo, 1600 King Street, Alexandria, VA, États-Unis, +1 703 894 3440
The Majestic
Le Majestic sert une cuisine américaine classique en utilisant les meilleurs produits de saison de qualité. Les entrées au menu comprennent de la mousse de foie de poulet et des palourdes locales, tandis que les principaux plats proposés au Majestic comprennent des côtelettes de porc grillées, des coquilles de crabe farcies, du ragoût de fruits de mer de la baie Chesapeake et du poulet jerk. , VA, USA, +1 703 837 9117
Courtoisie The Majestic
Plats d'Inde
Les plats de l'Inde sont considérés par les habitants de la Virginie comme l'un des meilleurs restaurants indiens de toute la région de Washington DC. Sur place à Dishes of India est un four tandoor, avec le restaurant offrant des plats qui représentent la cuisine entière de l'Inde plutôt que d'une région particulière. Vous trouverez des biryanis du nord et des karahis, ainsi que des plats tandoor, et des repas cuits au charbon de bois. Au menu, vous trouverez un curry adapté à vos goûts: des madras et vindaloo les plus chauds, des kormas plus frais, des masalas tikka et des plats plus simples comme le poulet au beurre.
Plats de l'Inde, au centre commercial Belle View, 1510-A Boulevard Belleview, Alexandria, VA, États-Unis, +1 703 660 6085
