Les Meilleurs Restaurants Végétaliens De La Région De La Baie, San Francisco
Herbivore Restaurant | © George Kelly / Flickr
Herbivore
Herbivore vous servira un petit-déjeuner végétalien, un déjeuner ou un dîner, ainsi que des boissons et des collations. Le restaurant a deux endroits à San Francisco et un à Berkeley, et ils ont tous un vaste menu rempli de nourriture pour une variété de goûts. Du jus de carotte fraîchement pressé aux bouchées épicées de poulet et de buffalo aux raviolis aux artichauts et aux épinards, ce restaurant a quelque chose pour tout le monde. C'est un paradis pour les végétaliens en raison de son menu complet; Où d'autre pouvez-vous trouver un cheesecake végétarien à la framboise sans gluten ou un milkshake myrtille-banane végétalien?
Restaurant Herbivore, 983 rue Valencia, San Francisco, Californie, États-Unis, +1 415 826 5657
Millenium Restaurant
Parmi ses accolades apparemment innombrables, le restaurant Millenium a été nommé parmi les 25 meilleurs restaurants végétariens / végétaliens par le Huffington Post et le meilleur restaurant végétarien du monde par le Daily Meal . Bien qu'il soit plus cher que beaucoup d'autres options dans la région, ce restaurant de San Francisco semble à la hauteur de l'exagération. Parmi les rares menus éclectiques et exclusifs proposés par Millenium, citons le curry de coco à la lime, les pupusas de patates douces et un sundae à la crème glacée à la menthe.
Restaurant Millenium, 5912 College Avenue, Oakland, CA, États-Unis, +1 510 735 9459
Dîner Gracias Madre | © Andrew Hyde / Flickr
Gracias Madre
Gracias Madre démystifie totalement l'idée que la bonne nourriture mexicaine doit inclure des carnitas, de la viande de tacos au sol, et de la carne asada. Le menu du restaurant comprend de délicieux quesadillas avec de la patate douce, des oignons, du fromage de noix de cajou et de la salsa aux graines de citrouille; tacos aux champignons, aux asperges et au brocoli; et, bien sûr, un flan entièrement végétalien. Le restaurant est situé dans la Mission et contient des tables et des chaises sobres mais magnifiques, un éclairage chaleureux et une atmosphère animée mais détendue. Ils ne prennent pas de réservations, mais la nourriture vaut vraiment la peine d'attendre.
Gracias Madre, 2211 Mission Street, San Francisco, Californie, États-Unis, +1 415 683 1346
De nombreux restaurants du centre-ville de Palo Alto proposent des dîners d'une heure et des intérieurs qui pourraient aussi servir de galeries d'art. Garden Fresh est une excellente trouvaille avec ses guirlandes extérieures, son intérieur petit mais fonctionnel et son personnel accueillant. Alors que les amateurs de viande peuvent avoir besoin de convaincre d'essayer le «Veggie Ham» ou «Orange Veggie Chicken» entièrement végétalien, manger à Garden Fresh surprendra même les amateurs de steak les plus chevronnés. Le restaurant propose un menu complet, y compris des crevettes végétaliennes, et le service est rapide et agréable. Garden Fresh a également deux endroits à Mountain View.
Cuisine végétalienne chinoise fraîche, 460 Ramona Street, Palo Alto, Californie, États-Unis, +1 650 462 9298
Cinnaholic | © Quinn Dombrowski / Flickr
Cinnaholic
Les clients de Cinnaholic partent souvent en pensant: «Es-tu sûr que c'était végétalien? Après avoir choisi une longue liste de glaçages et de garnitures (pensez au glaçage aux amandes avec des pépites de chocolat ou du glaçage au chocolat avec une pâte à biscuits intense), vous recevrez un magnifique pain à la cannelle qui fera honte à Pillsbury. La boulangerie a même des petits pains si vous n'avez pas assez faim pour un chef-d'œuvre grandeur nature. La petite boulangerie a un auvent orange et sent bon. Situé à proximité de l'université de Californie, du campus de Berkeley et de nombreux autres restaurants, Cinnaholic est la parfaite fin d'après-midi en ville.
Cinnaholic, 2132 Oxford Street, Berkeley, Californie, États-Unis, + 1 510 647 8684
