Les 7 Meilleurs Restaurants De Sofia Pour La Nourriture Bulgare
Moma est un restaurant qui mélange des recettes traditionnelles avec un design intérieur contemporain véhiculant des messages sur la beauté et la pureté des jeunes filles bulgares (Moma, le nom du restaurant, est un ancien ... style mot bulgare pour 'jeune fille'). Moma s'étend sur trois étages et neuf salles à manger, chacun avec une imagerie distinctive. Des plats comme une salade traditionnelle servie dans un bol de pain croustillant ou des spécialités régionales comme les patatnik des Rhodopes (plats de pommes de terre, de fromage et d'herbes) vous feront découvrir les bases de la cuisine bulgare. Plus d'infos Dim: 11h00 - 23h00 28 ulitsa "Solunska", Sofia, 1000, Bulgarie +359885622020 Restaurant Pod Lipite, Bulgare, $$$
Pod Lipite (ou, comme il est traduit, Sous les tilleuls) est un restaurant qui sert de la nourriture traditionnelle bulgare depuis près d'un siècle. Presque tous les légumes, la viande (y compris la viande séchée) et les produits laitiers, ainsi que toutes les céréales biologiques, viennent directement à la cuisine du restaurant. Les plats, des salades fraîches aux trempettes riches en goût, en passant par la viande et les plats végétariens, seront une expérience mémorable de votre voyage à Sofia.
Plus d'infos Lun - Dim: 12:00 - 1:00 am 1 ulitsa " Elin Pelin ", Sofia, 1164, Bulgarie +35928665053 Hadjidraganovite Kashti / Hadzhidraganov's Houses Restaurant, bulgare, $$$
Situé dans le centre-ville, Hadriganov's Houses est un véritable enchantement architectural. Construit en 1866 et réparti sur quatre maisons restaurées, ses parties sont reliées par une cour. Pour ceux qui cherchent à obtenir une image globale des délices culinaires que la Bulgarie a à offrir, le menu ici ne vous décevra pas avec sa sélection de plats traditionnels des diverses régions du pays. Il existe de nombreuses options pour les amateurs de viande, avec brochettes, steaks et plus, cuits sur un four à bois traditionnel et une plaque - un processus qui intensifie encore la saveur des ingrédients succulents.
Plus d'infos Lun - Dim: 11:30 am - 2:00 am 75 ulitsa "Kozloduy", Sofia, 1202, Bulgarie +35929313148 Restaurant Manastirska Magernitsa, Bulgare, $$$
Niché dans une rue latérale dans le centre de Sofia, ce restaurant a le goût et le goût de la nourriture faite maison de votre grand-mère. Manastirska Magernitsa prend une maison de deux étages, un jardin d'été et un jardin d'hiver avec six salles à manger. Si vous venez en hiver, cherchez une table près de la cheminée pour plus de confort. La nourriture, y compris les salades, la viande grillée sur de la braise et les plats de légumes cuits lentement, est préparée selon les recettes traditionnelles de tous les coins du pays.
Plus d'infos Lun - Dim: 11h00 - 23h00 67 ulitsa "Han Asparuh", Sofia, 1000, Bulgarie +35929803883 Site Balgari Zaedno Restaurant, Bulgare, $$$
Shopska Salad | © Pixabay
Site Le restaurant Balgari Zaedno fait partie d'un projet plus vaste destiné à préserver et développer les traditions, danses, musiques et chansons bulgares. L'atmosphère est sans prétention, et l'intérieur est construit principalement en bois et en pierre, comme les vieilles maisons bulgares. Ce qui rend le lieu spécial, en dehors de la nourriture délicieuse et abordable, sont les longues chaînes de personnes qui dansent la danse folklorique
horo . Le restaurant est un endroit où les étrangers peuvent faire partie d'un divertissement traditionnel bulgare. Plus d'infos Lun - Dim: 11h00 - 23h00 37 boulevard "Général Nikolay G. Stoletov", Sofia, 1233, Bulgarie +35929315161 Checkpoint Charley Restaurant, Bulgare, Européenne, $$$
Si vous cherchez à ajouter un peu de jazz à votre expérience culinaire à Sofia, alors Checkpoint Charly est l'endroit à visiter.Situé dans le centre-ville, à proximité de nombreux théâtres et des lieux culturels, ce restaurant propose une sélection de plats et de vins bulgares modernes.Tous les vendredis soirs, vous pourrez savourer votre repas en écoutant de la musique jazz.Les clients peuvent profiter du jardin sur place qui rend hommage au poète, romancier et dramaturge bulgare. Vazov Le menu comprend plusieurs plats de salade, des viandes cuites et une collection de desserts succulents.
Plus d'infos lun - dim: 11h30 - 23h30 12 Ulitsa Ivan Vazov, Sofia, 1000, Bulgarie +35929880370 Restaurant de cuisine et de livre d'Adi, bulgare, européen, $$$
Dernier point, mais non le moindre, l'un des Les secrets les mieux gardés de Sofia. Ce restaurant unique reçoit régulièrement des critiques élevées et est considéré par beaucoup comme le meilleur endroit pour manger en Bulgarie. Situé dans une villa aux murs bleus, il est facile de manquer si vous n'êtes pas alerte. Une fois à l'intérieur, détendez-vous et installez-vous confortablement, en attendant que votre nourriture cuit pendant que vous vous asseyez et lisez un livre. Adi's Cook & Book, célèbre pour sa collection de vins raffinés et son menu international, a accueilli de nombreux visiteurs comme Bill Clinton
Plus d'infos Lun-Dim: 7h00 - 12h01 31 rue Budapeshta, Sofia , 1202, Bulgarie +359899986820
