Les Meilleurs Brunchs À Prospect Heights, New York

Prospect Heights est juste au sud-ouest de New York et son arbre les avenues en ligne abritent de nombreux brownstones et de nouveaux condominiums. L'architecture et ses habitants sont mélangés dans ce quartier excentrique. Relativement petit par rapport à d'autres hottes de Brooklyn, cette zone pittoresque mais culturellement diversifiée et bourgeonnante offre certains des meilleurs brunchs que New York a à offrir. Si vous n'avez pas entendu parler du buzz, voici une liste des meilleurs brunchs

confiture de framboise | © Ginny / Flickr

Café Stone Park

Le Stone Park Café est un endroit brunch chaleureux et décontracté qui utilise ses ingrédients locaux et propose des plats de saison servis à la perfection. C'est un endroit idéal pour le brunch, les dates de dîner, et les événements comme les anniversaires et les petites réunions. Il a des sièges en plein air pour les mois les plus chauds et offre de grandes fenêtres à l'intérieur pour regarder les rues pendant les mois d'hiver. Le hash de côtes levées et les gâteaux de bluefish sont des favoris de la foule. Si vous préférez un repas simple, ne manquez pas le biscuit au babeurre et la confiture maison. Soyez averti, les réservations sont prises pour tous les repas, sauf pour le brunch, et il y a des heures limitées, alors assurez-vous de vérifier avant de partir.

Stone Park Café, 324 5th Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 369 0082

Œuf poché - Beignets de maïs - Jones the Grocer, Chadstone 9,50 AUD | © Alpha / Flickr

Restaurant Rose Water

Le restaurant Rose Water est un nouveau spot américain réputé pour son brunch. Bien que l'espace soit petit et que les places soient limitées, il vaut certainement la peine d'attendre, et le personnel est toujours accommodant. Certains favoris actuels incluent la polenta cuite, les œufs pochés, et vraiment l'un des plats de poisson. Assurez-vous de venir affamé, ou au moins disposé à essayer quelques plats parmi quelques amis. C'est un endroit populaire pour le brunch, alors assurez-vous d'y aller tôt le week-end ou faire une réservation avancée.

Restaurant Rose Water, 787 Union St, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 783 3800

Fait maison gaufre | © Dvortygirl / Flickr

Tom's Restaurant

Tom's est démodé sans trop s'énerver, et il sert des classiques américains pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner. Il est populaire le week-end, alors assurez-vous de venir préparé pour une attente, mais le personnel assure votre confort avec des tranches d'orange et de café. Les favoris comprennent des crêpes ricotta, des gaufres, des steaks et des œufs, et beaucoup de milkshakes pour tout laver. Tom's ne propose aucun gadget, seulement de bons plats américains. Tom's est en espèces seulement et ne prend aucune réservation.

Tom's Restaurant, 782 Washington Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 636 9738

Brooklyn Dawn | © Jim / Flickr

L'Âme Globale de Cheryl

L'Âme Globale de Cheryl est un dîneur d'âmes à volonté qui sert le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner. La nourriture de l'âme, un personnel amical, le charme du sud et un environnement confortable font que l'attente en vaut la peine si vous prévoyez une visite d'un week-end. Cheryl's offre même une heure de crêpes pour les lève-tôt. Les portions sont assez grandes et les prix sont très raisonnables. Si vous êtes en visite avec des enfants, assurez-vous de demander des crayons et du papier, cela aide certainement toute longue attente que vous pourriez rencontrer.

Cheryl's Global Soul, 236 avenue Underhill, Brooklyn, NY, États-Unis +1 347 529 2855

Assiette Falafel Vegan | © Jennifer / Flickr

Restaurant Miriam

Le restaurant Miriam de Prospect Height propose un nouveau brunch, à la manière méditerranéenne. Ce restaurant israélien propose de délicieux houmous, des feuilles farcies, du falafel et une sauce au tahini que vous allez adorer. La pâte croustillante, les omelettes, le fromage labneh et les meilleures burekas de la ville sont incontournables. Bien que Miriam soit un endroit populaire, l'espace est accueillant et souvent un week-end, l'attente ne dépasse pas 30 minutes. Miriam accepte les réservations et toutes les principales cartes de crédit. Le menu complet est juste prix pour la quantité de nourriture que vous recevez, et il y a même un parking pour ceux qui ont des roues.

Miriam Restaurant, 79 5th Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 622 2250

Huîtres cuites à la vapeur | © Alpha / Flickr

Alice's Arbor

Proposant une gamme de produits bio de la ferme à la table ainsi que des vins locaux, de la bière et du whisky artisanal, l'Alice's Arbor vous accueille pour un brunch raffiné. La décoration rustique et réinterprétée maintient l'ambiance confortable et décontractée. Les huîtres, les hamburgers, le pain doré et le macaroni au fromage sont tous des ingrédients incontournables. Alice a aussi du vin à la pression. Il prend des réservations, alors assurez-vous d'appeler à l'avance, surtout le week-end.

Alice's Arbor, 549 Classon Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 3993 3003

Empanadas de Standard | © soyculto / Flickr

James

Des salades de chou frisé que vous n'oublierez pas, des hamburgers qui vous feront baver, des empanadas qui vous laisseront envie de plus, et des cocktails pour tout laver. Le restaurant James est un favori de Brooklyn pour tous. L'intérieur est accueillant mais élégant avec un beau bar. Avec son ambiance intime et son menu de cocktails organisé, c'est une excellente option pour les dates de brunch. James propose également des plats de saison et des boissons pour ceux qui sont désireux, et assurez-vous de vérifier les promotions hebdomadaires comme les soirées du lundi Burger. Venez tôt si vous voulez obtenir le hamburger d'agneau. James ne prend pas de réservations. Il est déconseillé d'amener des enfants.

James, 605 Carlton Ave, Brooklyn, État de New York, États-Unis +1 718 942 4255

Brooklyn Street | © Erik Clèves Kristensen / Flickr

Milk Bar

Milk Bar est un joyau caché de Prospect Heights. Idéalement situé à l'angle de l'avenue Vanderbilt et de la place Prospect, ce café pittoresque et léger propose des délices délicats allant des granola et des pâtisseries aux salades et sandwichs. Tout le monde s'extasie devant les toasts de salsa à l'avocat et les œufs pochés. Le Milk Bar propose une sélection de cafés, dont du café glacé australien pour ceux qui préfèrent le style australien. Si vous êtes végétarien, vous avez de la chance, car Milk Bar offre une gamme d'options. Il n'y a pas de réservation, et l'espace est limité, alors préparez-vous à attendre si c'est une heure de pointe le week-end. En outre, cet établissement est en espèces seulement, et les prix peuvent être élevés.

Milk Bar, 620 avenue Vanderbilt, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 230 0844