Guide De L'Ancien Moulin À Biscuits Du Cap
Le Old Biscuit Mill est un petit marché dynamique situé au cœur de Woodstock, un centre de design et de gastronomie en plein essor situé à seulement 10 minutes du centre-ville.
The Mill occupe une ancienne usine de briques rouges qui a été transformée en un grand magasin de créateurs, de boutiques d'artisanat et de restaurants.
Tous les samedis, les visiteurs affluent au marché de Neighbourgoods où vous trouverez un assortiment de vendeurs de mode, d'art et de nourriture locale, du pain frais aux sandwichs gastronomiques, aux légumes biologiques, au vin, à la bière artisanale et plus encore. nourriture en vente au marché de Neighbourgoods, Old Biscuit Mill | © Gerrit Vermeulen / Flickr
C'est un endroit idéal pour savourer un délicieux petit-déjeuner ou déjeuner dans une atmosphère animée. Si vous prévoyez de visiter le week-end, assurez-vous d'y arriver tôt car il peut y avoir beaucoup de monde, surtout le samedi.
Le Old Biscuit Mill possède quelques excellents restaurants, servant des hamburgers gastronomiques et des plats italiens. Le plus connu d'entre eux est sans aucun doute The Test Kitchen, classé meilleur restaurant d'Afrique du Sud et classé au numéro 22 de la liste des 50 meilleurs restaurants du monde (2016).
L'établissement gastronomique est dirigé par un chef primé Luke Dale-Roberts, et propose des menus gourmands, végétariens et pescatariens de 10 plats dans un cadre contemporain. La cuisine est inventive et délicieuse, avec des saveurs d'Asie et d'Afrique du Sud. Comme on peut s'y attendre d'un restaurant aussi réputé, les prix ne sont pas bon marché mais l'expérience en vaut vraiment la peine. Les réservations de table sont faites tous les trois mois, donc si vous prévoyez d'y aller, assurez-vous de réserver longtemps à l'avance.
Gracieuseté de Old Biscuit Mill
Le Pot Luck Club est une excellente alternative à la cuisine test. dirigé par Luke Dale-Roberts) qui propose un menu de style tapas avec un accent sur le partage. Le Club Pot Luck est situé au sommet de l'ancien silo et offre une vue imprenable sur Woodstock, le port et la montagne de la Table. Les pré-réservations sont également requises ici car le restaurant animé offre deux séances par nuit.
Pour les amateurs de vin, la boutique spécialisée Wine At The Mill offre une impressionnante sélection de vins de qualité à travers le pays. Si vous êtes un amateur de chocolat, visitez la chocolaterie Cocoafair pour son chocolat artisanal décadent fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques. L'entreprise organise régulièrement des visites de dégustation afin que les clients puissent observer leurs chocolatiers en action et prélever quelques morceaux avant de les acheter. Après avoir obtenu votre dose de chocolat, obtenez une tasse de café fumante d'Espresso Lab Microroasters, qui offre une impressionnante sélection de bières spéciales d'Amérique du Sud et d'Afrique.
Magasinez, il y a plusieurs boutiques de mode, de décoration et de cadeaux perus comme Plush Bazaar et Phoenix Design, où vous pouvez acheter de beaux articles faits à la main, de la céramique aux vêtements, des antiquités et des meubles.
Un design de meubles sud-africains - une table de service de vin par Haldane Martin | © Haldane Martin / Flickr
Si le shopping ne vous intéresse pas, le moulin abrite également le très populaire jeu HintHunt - un jeu d'évasion enivrant où les participants doivent résoudre une série de casse-têtes et de mystères en 60 minutes pour sortir de une salle fermée à clef.
Ce n'est pas tout - le moulin accueille régulièrement des festivals et des événements, alors consultez leur page Facebook pour des mises à jour pendant votre séjour. Avec tant de choses à voir, à manger et à faire, vous aurez certainement envie d'y retourner encore et encore.
