Les 10 Meilleurs Restaurants À Ispahan, Iran

Il y a peu d'endroits en Iran ( et le monde) qui peut compléter la magnificence de l'architecture islamique d'Ispahan. Avec une abondance de ponts, de mosquées et de palais datant de plusieurs siècles, Ispahan est, sans surprise, l'une des destinations touristiques les plus prisées d'Iran. Voici 10 bons endroits pour manger pendant votre séjour.

Place Imam | © Klára Nováková / Wikicommons

Sofrekhaneh Sonnati

Traduit en «restaurant traditionnel», Sofrekhaneh Sonnati est situé juste à l'est de la place Imam. Heureusement, sa popularité auprès des touristes ne diminue pas la qualité de la nourriture ou l'ambiance. Les murs, les arches et les vitraux colorés créent une atmosphère merveilleuse. Savourez la cuisine iranienne traditionnelle tout en restant assis sur des plates-formes authentiquesCôté Est de la Place Imam, Esfahan, Iran, +98 31 32200729

Restaurant Sadaf Hotel

Situé dans la rue Hafez, l'hôtel Sadaf se trouve à moins de cinq minutes à pied de la place Imam et propose des plats traditionnels iraniens. Ce qui distingue cet endroit est le restaurant sur le toit qui est ouvert pendant les mois d'été. Les clients qui parviennent à obtenir une table sont récompensés par des vues incomparables sur le paysage urbain inoubliable d'Ispahan.

220 rue Hafez, Ispahan, Iran, +98 220 2988

Mosquée Imam Khomeini | © sier-seir / Flickr

Restaurant Shahrzad

Le restaurant Shahrzad est l'un des rares restaurants de la ville qui réussit l'esthétique Qajar à un niveau élevé. Avec des vitraux et des miroirs complexes, le restaurant est meublé avec goût, lumineux et aéré. Relativement occupé et peut-être un peu bruyant, Shahrzad a une atmosphère animée et une sélection agréable de plats traditionnels iraniens; essayez le délicieux kebab

joojeh . C'est aussi bon pour les options végétariennes, ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants iraniens. Abbas Abad Street, Esfahan, Iran, +98 31 3220 4490

Joojeh kebab | © Arnold Gatilao / Flickr

Restaurant Khangostar

Khangostar est un restaurant situé au rez-de-chaussée de l'hôtel Jolfa dans le quartier arménien de Jolfa - Ispahan. Sa décoration est sans prétention et le restaurant est propre, efficace et, surtout, sert des portions généreuses d'excellente cuisine iranienne. Le chelo kebab est un point culminant. Il a la dynamique décontractée d'une cafétéria, avec un bar à salade self-service qui est idéal pour les végétariens.

Rue Hakim Nezami, Hôtel Jolfa, Jolfa, Esfahan, Iran, +98 311 627 8989

Restaurant Khayyam

Khayyam Restaurant (

Restoran-e Khayyam ) à Jolfa est un kebabi bon marché et joyeux qui est populaire auprès des habitants, Essayez un juteux joojeh ou koobideh et laver avec une bière sans alcool. Les thés traditionnels iraniens proposés valent la peine d'être essayés. Nazar Street, Jolfa, Ispahan, Iran

Cheshm-Andaz

L'Abbasi Hotel occupe les restes d'un caravansérail du XVIIe siècle, et si les chambres sont éteintes de votre gamme de prix, il vaut la peine de visiter l'un des nombreux restaurants basés dans l'hôtel. Le restaurant sur le toit Cheshm-Andaz est particulièrement agréable pour ses vues sur la place Imam et les montagnes qui entourent la ville. Il a des options pour dîner à l'intérieur et à l'extérieur et un menu avec une bonne sélection de plats iraniens et occidentaux.

Rue Amadegah, Esfahan, Ira, +98 31 3222 6010

L'Abbasi Hôtel | © Inconnus / Wikicommons

Azam Beryani

Beryani

est un mets d'Ispahani à base de mouton ou d'agneau qui a été haché, broché et grillé au feu de bois. Habituellement servi avec du nan-e taftoon fraîchement préparé, un délicieux pain plat iranien, ça vaut la peine d'en faire l'expérience avant de quitter Ispahan. Lavez le tout avec un verre de Dugh , un rafraîchissant yaourt à la menthe séchée. Les restaurateurs d'Azam Beryani se spécialisent dans ce plat, et ils ont deux branches; un au bord de la rivière, et un plus au nord. Rue Masjed Seyyed et rue Kamal Esmaeel, Esfahan, Iran

Esfahani Beryani | © Kaleh Pacheh

Kaleh Pacheh

Si vous êtes fier de votre estomac fort et de votre palette aventurière, Kaleh Pacheh est peut-être l'histoire culinaire idéale d'Iran pour impressionner vos amis. Essentiellement, c'est de la tête de mouton bouillie, du cerveau, de la langue, des globes oculaires et tout. Les sabots de mouton sont également souvent inclus. Les témoignages de nombreux Iraniens tenteront de vous convaincre de sa saveur, mais il n'y a qu'une seule façon de le savoir. Divers kiosques de nourriture autour du bazar vendent Kaleh Pacheh, et son meilleur mangé tôt le matin (apparemment).

Autour du bazar, Ispahan, Iran

Fereni Hafez

Fereni Hafez sont les maîtres de la spécialité d'Ispahani

fereni, un mélange de farine de riz, de lait, de sucre, d'eau de rose, et parfois de dattes, servi dans un bol et populaire pour le petit-déjeuner. C'est sucré, pas cher et parfait pour les végétariens, même si ce n'est pas un grand plat et vous aurez peut-être besoin de deux bols pour continuer jusqu'au prochain repas. Hafez Street, Esfahan, Iran

Pique-niquer sur la place Imam

Esfahanis affluent vers la place Imam la plupart des soirs pour profiter du temps frais et de l'ambiance nocturne animée. Beaucoup apportent de la nourriture pour les pique-niques, ou achètent de la nourriture de rue autour de la place. Si vous avez de la nourriture à l'heure du déjeuner, ou si vous voulez simplement ramasser un épi de maïs chez un vendeur de rue, pique-niquer sur la place pendant la soirée est une excellente façon de voir un autre côté de la ville et ses habitants

Prix: Budget

Méfiez-vous de: L'atmosphère animée

Adresse: Place Imam (également connue sous le nom de place Naqsh-e Jahan), Esfahan, Iran

Pique-nique à la place de l'Imam | © Adam Jones / Wikicommons