Les 10 Meilleurs Brunchs De Noho, Manhattan
Des chefs primés sont en charge à Lafayette, il n'est donc pas surprenant que cet endroit offre certains des meilleurs brunch du quartier (avec une touche française). Optez pour les œufs brouillés, le bénédictin au saumon fumé sur brioche ou la salade niçoise, ou si vous aimez le sucré, optez pour les crêpes au citron et les baies fraîches. Associez votre repas avec un cocktail obligatoire, d'une Mary classique sanglante à un punch au gingembre, ou essayez quelque chose de moins traditionnel que votre mimosa moyen et optez pour leur 'Le Métro', un mélange de Herquura Reposado tequila, Maestro Dobel tequila, Suze amer , miel, orange et citron vert.
Lafayette, 380 rue Lafayette, New York, NY, États-Unis, +1 212 533 3000
Lafayette | © Noah Fecks
DBGB Kitchen and Bar
Connu comme l'endroit où la brasserie française et la taverne américaine se rencontrent, le DBGB Kitchen and Bar dispose d'une salle privée pouvant accueillir jusqu'à 18 personnes avec une vue incroyable sur la cuisine. Ils ont aussi un café sur le trottoir saisonnier, parfait pour passer une journée ensoleillée à New York tout en dégustant une délicieuse cuisine. Pour le brunch du week-end, ils offrent un menu qui comprend des œufs Florentine, choux de Bruxelles, pain grillé français, et beaucoup plus d'options. Et pour quelques dollars supplémentaires, le client recevra des boissons illimitées, et comme le dirait DBGB, lorsque la nourriture s'arrête, l'alcool cesse de couler.
DBGB Kitchen and Bar, 299 Bowery, New York, NY, États-Unis, + 1 212 933 5300
Saxon + Parole
Saxon + Parole à thème rustique et équestre est un favori parmi les carnivores locaux, mais leur menu de brunch offre quelque chose pour tout le monde. Choisissez parmi la soupe de chou-fleur et les crêpes au babeurre, la salade de «déesse verte» et leurs frites incontournables. Ils ont même une barre Mary bricolage sanglante! Que demander de plus?
Saxon + Libération conditionnelle, 316 Bowery, New York, NY, États-Unis, +1 212 254 0350
Saxon + Parole | © Jason Lang
B Bar et Grill
Avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur, le Bowery Bar and Grill est l'endroit idéal pour un brunch le week-end à tout moment de l'année. Leur menu est polyvalent avec un large choix d'œufs et de côtés, de la saucisse au bacon et aux frites. D'autres plats classiques comprennent du pain grillé à la cannelle, des pancakes au babeurre, des steaks et des œufs, ainsi que du plat de saumon fumé. Le dimanche, les clients peuvent se livrer à leur pain aux bananes fraîchement cuit; la meilleure raison de payer une visite B Bar et Grill.
B Bar et Grill, 40 East Fourth Street, New York, NY, États-Unis, +1 212 475 2220
Pain aux bananes | © Jo del Corro / Flickr
Le troglodyte
Le troglodyte offre quelques-unes des options de brunch les plus originales et les plus uniques du quartier pour tous ceux qui ont mangé des crêpes et des œufs. Les plats de menu comprennent des grains de faro et du chou-fleur rôti, des bulles et du grincement (un plat traditionnel anglais fait avec les légumes restants d'un dîner rôti du dimanche), une mêlée molle de champignons et un petit-déjeuner irlandais complet. avec des œufs frits, du boudin noir, des fèves au lard, du bacon, des champignons rôtis et de la tomate, et du pain de soda. Les boissons en vedette comprennent la vodka et les concoctions à base de tequila, juste au cas où vous êtes fatigué de mimosas et bellinis.
The Wren, 344 Bowery, New York, NY, États-Unis, +1 212 388 0148 Lafayette | © Noah Fecks Estela
Servant une cuisine internationale avec une touche d'inspiration méditerranéenne, Estela offre des huîtres avec
yuzukoshō
mignonette, burrata italienne avec
salsa verde et carbonisées pain, oeufs avec des haricots, et mojama avec harissa tunisienne épicée. Associez votre brunch multiculturel avec un verre (ou une bouteille) de vin d'Espagne, d'Allemagne, d'Italie ou de France, ou optez pour une bière ou un cocktail. Estela, 47 East Houston Street, New York, NY, États-Unis, +1 212 219 7693 Kumamoto et huîtres malpeques, g.p. poivre rose et yuzukosho | © T.Tseng / Flickr Couleurs NY
Spécialiste des ingrédients sans gluten et sans OGM, Colors NY est l'endroit idéal pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Venez pour un brunch du dimanche de crêpes au saumon fumé et pommes de terre, salade Cobb ou leur célèbre omelette aux champignons et chèvres rôties.
Couleurs NY, 417 rue Lafayette, New York, NY, États-Unis, +1 212 777 8443
Omelette | © pacificbro / Flickr
NoHo Star
Venez au NoHo Star pour un brunch varié composé d'œufs, de crêpes et de hamburgers garnis de fromage cheddar anglais vieilli. Associez votre repas avec un verre de jus fraîchement pressé et un mimosa, un martini à la framboise pétillant, ou une Mary sanglante classique.
NoHo Star, 330 rue Lafayette, New York, NY, États-Unis, +1 212 925 0070
Utilisateurs du petit déjeuner | © Dave Winer / Flickr
Vic's New York
Caractérisé par ses murs en briques apparentes, ses tables en bois et son éclairage d'ambiance, Vic's New York apporte des saveurs italiennes sérieuses au brunch du dimanche. Des choux de Bruxelles croustillants, une burrata crémeuse, des caramels rôtis et des œufs dominent le menu, ainsi qu'une sélection de cocktails classiques et novateurs.
Vic's New York, 31 Great Jones Street, New York, États-Unis, +1 212 253 5700
Choux de Bruxelles | © Jing / Flickr
The Smile
Le Smile est un café servant une cuisine méditerranéenne et américaine dans un environnement rustique. Le brunch propose des plats légers comme du granola maison, du fromage grillé et de la farine d'avoine coupée à l'acier, des plats plus élaborés comme le saumon fumé avec du fromage à la crème au citron, des œufs cuits avec de l'avocat et du quinoa avec des lentilles. 26 Bond Street, New York, NY, États-Unis, +1 646 329 5836
