Les 10 Meilleurs Restaurants De La Vieille Ville, Varsovie

Varsovie, la capitale de la Pologne, a un look plutôt moderne. L'exception est le vaste quartier de la vieille ville, où vous pourrez admirer certains des plus beaux trésors historiques de la Pologne. Si vous voulez goûter la cuisine traditionnelle polonaise, la vieille ville de Varsovie est certainement l'endroit où aller. Jetez un coup d'œil à tous ces endroits qui se cachent entre ses rues pavées. Polka Restaurant, Polonaise, $$$

Polka | © Northern Irishman en Pologne

Polka

Élégante, colorée et confortable, Polka fait en sorte que les clients se sentent comme des invités dans une maison polonaise à l'ancienne et conviviale. Le restaurant appartient à Magdalena Gessler, une célèbre cuisinière et journaliste qui a dirigé l'édition polonaise de l'émission de télé-réalité Kitchen Nightmares et était juge à MasterChef. Offrant une grande variété de plats polonais à base de produits écologiques, cuits au four ou rôtis. Les meilleures assiettes de Polka comprennent la côtelette de porc traditionnelle enrobée de chapelure et servie avec de l'oignon et de la purée, et un canard croustillant au miel servi avec betterave poêlée ou chou rouge
Adresse: Polka, Świętojańska 2, Varsovie, Pologne , +48 22 635 35 35

Croustillant de canard | © LWYang / Flickr

Plus d'informations Lun - Dim: 12:00 - 23:00 2 Ulica Świętojańska, Varsovie, Pologne +48226353535 Visitez le site Visitez le page Facebook

Service de repas:

Toute la journée

Atmosphère:

Cosy, Traditionnel

Przy Zamku

Przy Zamku (le polonais pour 'By the Castle') est situé juste à côté du château royal de Varsovie, qui peut être admiré dans toute sa splendeur par le restaurant du les fenêtres. L'endroit se spécialise dans la cuisine de chasse historique polonaise, proposant des plats tels que le ragoût de sanglier servi avec des boulettes bouillies et des nectars de sanglier servis sur des gâteaux de pommes de terre. Le mobilier du restaurant, composé de bustes d'animaux et de motifs forestiers, fait référence aux traditions de chasse de la région.

Adresse: Plac Zamkowy 15/19, Varsovie, Pologne, +48 660 155 164

Château royal, Varsovie | © Elroy Serrao / Flickr

U Fukiera

U Fukiera, un autre restaurant appartenant à Magdalena Gessler, est situé sur la place du marché de la vieille ville, dans un immeuble qui servait à la production de vin au 16ème siècle. Le restaurant d'aujourd'hui puise avec succès dans la riche histoire de ses environs et a accueilli un certain nombre de personnalités célèbres, telles que les reines du Danemark et de l'Espagne, Claudia Schiffer, Roman Polanski et Naomi Campbell. Le menu savoureux comprend des entrées froides et chaudes, des salades et des plats de poisson polonais, de crabe, de truite, de saumon, de hareng ainsi qu'une variété de viandes

Adresse: U Fukiera, rynek Starego Miasta 27, Varsovie , Pologne, +48 22 831 10 13

Place du marché de la vieille ville de Varsovie | © Jorge Láscar / Flickr

Bazyliszek

Le nom de ce restaurant fait référence à la célèbre légende polonaise sur un dragon Basilic, qui vivait dans une grotte et dont la vue pouvait tuer des gens. Le plafond en bois à l'ancienne de Bazyliszek et les décorations brunes monochromes créent une atmosphère calme et mystique, tandis que le menu comprend une cuisine traditionnelle polonaise, comme la soupe aigre avec du bacon fumé, des œufs et des saucisses blanches. , ainsi que des plats étrangers comme les pâtes italiennes. Adresse: Bazyliszek, rynek Starego Miasta 1/3, Varsovie, Pologne, +48 22 831 18 41
Le restaurant Bazyliszek | © WikiCommons Pasieka

Le restaurant Pasieka et le salon d'hydromassage proposent des assiettes polonaises typiques ainsi qu'une variété d'hydromels (boissons alcoolisées à base de miel inventées par les tribus slaves et considérées aujourd'hui comme l'une des boissons). Pasieka sert un type d'hydromel, Półtorak Jadwiga, qui mûrit pendant six ans. Le menu comprend du canard rôti avec des canneberges, des pommes et des pommes de terre, et du poisson-sandre avec de la sauce au raifort et des pommes de terre.

Adresse:

Pasieka s.c. Restauracja, Freta 7, Varsovie, Pologne, +48 666 034 113

Polish Mead | © Ministère des Affaires étrangères de la République de Pologne / Flickr Zapiecek

Situé à quelques pas de la vieille ville de Varsovie, mais toujours dans le quartier historique de la ville, Zapiecek est spécialisé dans ce qui est probablement le plus célèbre des plats traditionnels polonais, le pierogi. Ces boulettes polonais sont généralement farcies avec de la viande, du chou et des champignons, ou du fromage, mais Zapiecek les sert également avec du saumon, du fromage bleu et de la dinde et de la carotte. Le joint produit également des boissons et des bouillons uniques qui se marient parfaitement avec des pierogi, des compotes, des soupes aigres ou du lait avec de la ciboulette

Adresse:

Zapiecek, Freta 1, Varsovie, Pologne, +48 22 635 79 59

Pierogi | © Alexander Baxevanis / Flickr Kmicic

Kmicic est situé sur la plus longue rue de la vieille ville de Varsovie, ulica Piwna. Les murs des intérieurs vintage et dorés du restaurant sont remplis de vieilles photographies datant d'avant la Seconde Guerre mondiale. Kmicic a dans son menu l'unique entrée froide traditionnelle polonaise, tartare de boeuf, ainsi qu'une variété de plats de viande, notamment la cuisse d'oie farcie aux gruaux de sarrasin et au bacon fumé, servis sur betteraves ou le steak de cerise à la sauce cerise, poire et déposer des boulettes. Délicieux.

Adresse: Kmicic Restauracja, Piwna 27, Varsovie, Pologne,

+48 22 635 31 21

Literatka Le café-restaurant Literatka est situé à l'intérieur du bâtiment Leszczyńscy du XVIIe siècle et en dessous. la Maison de la Littérature, dans la rue la plus belle et la plus célèbre de Varsovie, Krakowskie Przedmieście, où se trouve le campus principal de l'Université de Varsovie. Beaucoup de gens du monde de l'art ont admiré ses intérieurs multicolores et fascinants et ses magnifiques décorations. Ouvert toute la journée, Literatka propose des petits-déjeuners, des offres spéciales pour le déjeuner et des dîners

Adresse:

Restauracja Literatka, Krakowskie Przedmieście 87/89, Varsovie, Pologne, +48 22 827 30 54
Krakowskie Przedmieście | © Jorge Láscar / Flickr Boruta

Le restaurant Boruta, un restaurant romantique et légèrement chaotique, ne ferme pas avant le départ des derniers clients, ce qui en fait une bonne table de nuit. Ses intérieurs rouges et dorés sont à la fois élégants et charmants, tandis que le chef de Boruta recommande la soupe froide de Varsovie avec des œufs en entrée et des tagliatelles aux asperges et au saumon pour le plat principal. Vous pouvez également boire de la limonade maison fraîche à la menthe et il existe un menu séparé pour les enfants

Adresse:

Boruta, Freta 38, Varsovie, Pologne, +48 22 831 61 97
Limonade à la menthe et Orange | © Pixabay Barbakan

Barbakan est situé sous le bâtiment historique Barbican, qui a été utilisé à des fins de défense du 16ème au 18ème siècle. Le menu du restaurant est basé sur la cuisine maison de la grand-mère du propriétaire, la mère et l'épouse. Les plats recommandés sont le rôti de Barbakan à la sauce au miel, le canard rôti traditionnel aux pommes et la longe de porc à l'hydromel avec pommes de terre rôties. Le restaurant propose également des assiettes végétariennes uniques et variées

Adresse:

Barbakan, Freta 1, Varsovie, Pologne

Barbakan, Varsovie | © Guillaume Baviere / Flickr