12 Meilleur (E) Restaurants Fruits De Mer À Busan
Marché aux poissons de Jagalchi | © taylorandayumi / Flickr
Le marché de Jalgalchi est incontournable à Busan. Le plus grand bazar de fruits de mer de Corée du Sud est un spectacle pour les sens, et une expérience qui ne sera pas facilement oubliée. Non seulement vous pouvez parcourir cet aquarium de toutes sortes, vous pouvez réellement manger ici, aussi. À Haewangsanghae, situé au Raw Fish Center # 97 du marché, vous pouvez choisir votre propre poisson et le faire cuire de diverses façons.
Plus d'info Dimanche - Samedi: 9h30 - 9h00 pm Jagalchi Market # 97, Nampodong 4 (sa) -ga, Jung-gu Busan, 606-080, Corée du Sud +82512450932 Geumsubokguk (금수 복국) Restaurant, Fruits de mer, coréen, $$$
Comme l'un des premiers restaurants Pour servir de la soupe de poisson-globe en Corée, Geumsubokguk est un endroit idéal pour les gourmands pour goûter des spécialités telles que bokjim , poisson-globe cuit à la vapeur et bokjiri
Plus d'info Dim - Sam: 12h01 - 23h59 Haeundae Busan, 612-010, Corée du Sud Mipomaru (미포 마루) Restaurant, Fruits de mer, coréen, $$$
sashimi à la coréenne | © LWYang / Flickr
Saengseon hwe , ou sashimi à la coréenne, est sans aucun doute l'un des plats de fruits de mer les plus recherchés de Busan. L'un des meilleurs endroits pour l'essayer dans la région de Haeundae est Mipomaru, un restaurant sans chichis qui sert de la bonne nourriture avec des vues incroyables. Mais ne prenez pas notre mot pour cela. Les murs du restaurant sont couverts des autographes de célébrités coréennes qui ont visité Busan.
Plus d'infos Lun - Dim: 12:00 - 11:00 1017-3 Jung 1 (il) -dong, Haeundae Busan, 612-010, Corée du Sud Taejongdae Jagalmadang (태종대 자갈 마당) Marché, Restaurant, Fruits de mer, Coréen, $$$
© JE Kim / Flickr
Cette "cour de gravier" (son nom est traduit en anglais) ) est plus d'un quartier de fruits de mer que d'un établissement de restauration singulier. Situé sur la mer de Yeongdo, la région est bordée de restaurants décontractés qui servent tous des fruits de mer frais à des prix abordables. Taejongdae est particulièrement célèbre pour coquille (divers plats de fruits de mer cuits avec une sauce et généralement servi dans une coquille de pétoncle), alors pensez à l'essayer pendant qu'ici. Notez que les heures d'ouverture varient selon le restaurant.
Plus d'infos Dimanche - Samedi: 12:00 - 22:00 813 Dongsam 2 (i) -dong, Yeongdo-gu Busan, 606-080, Corée du Sud Fingers & Chat ( 핑거스 앤쳇) Bar, Restaurant, Fruits de mer, Britannique, $$$
Fingers & Chat | © The Bay 101
Situé à The Bay 101, à Marine City, l'un des endroits les plus populaires de Busan, Fingers & Chat est un merveilleux petit établissement pour les fruits de mer de style occidental. Choisissez parmi le bar, le flétan, les calamars, les crevettes ou la spécialité du restaurant, le fish and chips. S'il fait beau, prenez une place sur la terrasse et profitez de la brise marine avec une bière fraîche.
Plus d'infos Lun - Dim: 10:00 - 12:00 am 47-4 Udong 2-ro 32beon-gil , Haeundae-gu, Haeundae Busan, 612-020, Corée du Sud +82517268822 Igidae Subjari (이기 대 섭 자리) Marché, Restaurant, Fruits de mer, Coréen, $$$
Igidae Subjari est un autre restaurant de fruits de mer, situé près de belle plage d'Igidae. Les habitants affluent ici pour jangeo gui , anguille d'eau douce grillée. La plupart des restaurants de la région servent de l'anguille rôtie à la briquette, que beaucoup de Coréens croient non seulement délicieux, mais qui est particulièrement bonne pour l'endurance des hommes. Les heures d'ouverture varient selon le restaurant
Plus d'info Dimanche - Sam: 6h00 - 23h59 Nam-gu Busan, 608-090, Corée du Sud Noran Mahura (노란 마후라) Restaurant, Fruits de mer, Coréen, $$$
Pour quelque chose de plus atmosphérique, dirigez-vous vers le quartier de Cheongsapo et prenez une table chez Noran Mahura. Ce restaurant tente en plein air offre un large choix de spécialités locales qui sont riches avec la salinité de l'océan. Son best-seller, cependant, doit être jogae gui , crustacés grillés. Chaque table est équipée d'un mini-grill pour que les convives puissent cuisiner comme ils l'entendent.
Plus d'infos Dimanche - Samedi: 11h00 - 07h00 Haeundae Busan, 612-010, Corée du Sud Gwangalli Plage Waterside Park (광안리 수변 공원) Restaurant, marché, fruits de mer, coréen, $$$
Un passe-temps favori des Busaniens est de visiter le parc Waterfront de Gwangalli Beach et de participer à un pique-nique de fruits de mer. Les restaurants qui entourent le parc servent tous les produits de la mer de la ville, et offrent en fait une réduction pour la vente à emporter. Pour faire comme les locaux, apportez simplement votre commande au parc, posez quelques journaux, et profitez de votre poisson dans les grands espaces!
Plus d'info Dim - Sam: 12:00 - 21:00 Suyeong-gu Busan, 613-110, Corée du Sud Imosan Gomjanguh (이모 산 곰장어) Restaurant, Fruits de mer, Coréen, $$$
L'anguille est l'un des plats phares de Busan, et il n'y a pas de meilleur endroit pour l'essayer que Imosan Gomjanguh. Niché au marché de Bujeon, la rue d'anguille bien connue de Busan, le restaurant sert depuis plus de 30 ans certaines des meilleures anguilles grillées de la ville. Une personne devrait commander au moins deux portions, alors assurez-vous d'apporter votre appétit. Notez que le restaurant est fermé les deuxième et quatrième mercredi de chaque mois.
Plus d'infos Lun - Sam: 10h30 - 23h59 Dim: 10h30 - 23h00 Busanjin-gu Busan, 614-030, Corée du Sud Homard Lab (랍스터 랩) Restaurant, Fruits de mer, Amérique du Nord, $$$
Bien que vous ne trouverez pas de plats de fruits de mer traditionnels coréens ici, vous trouverez le meilleur rouleau de homard de ce côté de la péninsule. L'établissement Haeundae Beach bénéficie d'une atmosphère chaleureuse, d'un excellent service et de prix convenables pour les portions.
Plus d'infos Dimanche - Samedi: 11h30 - 23h59 Haeundae Busan, 612-010, Corée du Sud Millak Raw Fish Town ( Restaurant 회 타운) Restaurant, marché, fruits de mer, coréen, $$$
Comme le marché de Jalgachi, Millak Raw Fish Town offre aux visiteurs la possibilité de faire des achats de fruits de mer au premier étage, puis de les préparer à leur goût. de nombreux restaurants situés à l'étage. Pour découvrir la véritable essence de Busan, goûtez à l'impressionnante variété de ragoûts de poissons épicés, de dorades crues et de sébastes. Ou, si vous vous sentez vraiment aventureux, bouffez sur sannakji ( poulpe en direct). //instagram.com/p/BHowBldBi_l/
En savoir plus Sun - Sam: 9h00 - 2h00 Suyeong-gu Busan, 613-110, Corée du Sud Halmae Jaecheopguk (할매 재첩 국) Restaurant, Coréen, fruits de mer, $$$
Signifiant «Soupe de fruits de mer claire de grand-mère» dans le dialecte de Busan, Halmae Jaecheopguk a un esprit sain qui se traduit dans leurs plats. Le restaurant a une longue histoire de servir jaecheopguk (soupe claire de coquillages) faite avec des mollusques et crustacés pêchés dans la région voisine de Gupo aux réfugiés vivant à Busan pendant la guerre de Corée. Parce que jaecheop est considéré comme un puissant remède contre la gueule de bois, cet établissement de 24 heures est particulièrement populaire le matin avec ceux qui ont peut-être trop aimé la vie nocturne de Busan la veille.
Plus d'infos - Sam: 12h01 - 23h59 Suyeong-gu Busan, 613-100, Corée du Sud
