9 Cours De Cuisine Amusants À Essayer À Melbourne
L'école des ingrédients essentiels
Attirant les grands chefs et les gourmets, The Essential Ingredient est un garde-manger gastronomique connu pour ses articles insolites et ses ustensiles de cuisine originaux. En outre, le magasin gère depuis 1997 l'une des écoles de cuisine les plus respectées d'Australie. Présentée par des experts culinaires, l'école organise des ateliers interactifs, des ateliers pratiques et des ateliers de cuisine. Avec plus de 40 cours proposés, vous pouvez apprendre à préparer des plats végétaliens avec Shannon Martinez de Smith & Daughters, maître charbonnier avec Daniel Wilson de Huxtaburger et créer des merveilles avec Nicky Riemer d'Union Dining.
32 Elizabeth St, South Yarra VIC Australia +61 3 9827 9047
Courtoisie L'ingrédient essentiel
CAE
Reconnu pour ses cours pratiques de courte durée, le Centre d'éducation des adultes (CAE) propose plus de 25 cours de cuisine complets, tous dispensés dans la ville. Que vous cherchiez à brouter du pain, à élargir votre répertoire culinaire en apprenant à guérir, confit, pocher et sous vide, à essayer d'impressionner avec une paella et un risotto authentiques ou tout simplement à perfectionner un rôti de Noël, CAE a classe pour vous. Il y a même un camp d'entraînement pour les débutants.
253 Flinders Ln, Melbourne VIC Australie +61 3 9652 0611
South Melbourne Market Kitchen
Niché dans le marché de South Melbourne, le Neff Market Kitchen organise des cours de cuisine et des master class par certains des meilleurs chefs professionnels de Melbourne. Que vous souhaitiez apprendre les secrets des sushis, organiser un banquet libanais ou découvrir les astuces pour cuisiner sans recette, il y a un cours qui s'adresse à vous. La meilleure partie est que chaque session comprend un repas après et que l'école est située à côté d'une charcuterie et des vendeurs de fruits et légumes, vous pouvez faire le plein de tous les produits dont vous aurez besoin pour pratiquer vos nouvelles compétences.
322- 326 Coventry St, South Melbourne VIC Australie
Courtsey Neff Market Cuisine au Marché South Melbourne
La Cucina di Sandra
Certifiée par Nonna, La Cucina di Sandra est une démonstration culinaire et un festin culinaire où les clients apprendront l'art de la cuisine italienne. Situé dans la maison de Sandra del Greco à Richmond, vous serez gracieusement accueilli avant de regarder, car elle prépare des plats traditionnels de 13 régions, dont la Calabre, les Pouilles, la Sardaigne et les Abruzzes. Les cours informels durent quatre heures et comprennent un repas de trois plats et un verre de vin gratuit. Sandra gère également des cours sur mesure pour des occasions spéciales.
56-62 Lyndhurst St, Richmond VIC Australie +61 3 9421 1883
Oasis Bakery
Convenablement nommée, Oasis Bakery est un café et une épicerie du Moyen-Orient une école de cuisine qui organise des cours de 90 minutes le mercredi matin, le jeudi soir et le dimanche après-midi. Joignez-vous à la fondatrice Marwa Makool, qui enseigne les techniques simples derrière les recettes dans son livre de recettes Yallateef! y compris Fattoush à l'ail et au poulet, onze repas minute, superaliments, soupes d'hiver, salade, barbecue et enveloppement
9/993 North Road, Murrumbeena VIC Australie +61 3 9570 1122
Gracieuseté de Oasis Bakery
Gratuit à nourrir
Fondée par Loretta et Daniel Bolotin, Free to Feed est une organisation à but non lucratif qui aide les réfugiés et les nouveaux migrants en les impliquant dans des entreprises alimentaires. Non seulement vous apprendrez à cuisiner des plats authentiques du pays natal du chef, mais vous entendrez aussi leurs histoires extraordinaires. Du voyage de Niro au paradis au curry, aux favoris végétariens perses de Hamed et à l'accueil de Nayran en Syrie, ces cours de cuisine ajouteront certainement une pincée d'épices et une pincée de culture à votre journée. Free to Feed organise des cours de cuisine pop-up autour de Melbourne et propose des expériences à la maison.
763A High Street, Thornbury VIC Australie
Avec la gratuité de l'alimentation
Spice Bazaar
Très attrayant, Spice Bazaar est l'endroit idéal pour les débutants qui veulent goûter à la cuisine traditionnelle et avec 20 cuisines proposées, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Au cours de la session, vous apprendrez à cuisiner de huit à neuf plats qui se réuniront pour former un banquet de partage savamment associé au vin, il est donc préférable d'arriver avec un ventre vide. D'Empanadas à Apple Tarte Tatin et à l'Agneau persan de Kofta, vos papilles gustatives seront comblées.
79 Victoria Street Seddon VIC Australie + 61 0 425 819 497
Courtesy Spice Bazaar
Relish Mama
Nellie Kerrison a ouvert Relish Mama en 2009 avec la simple intention de partager sa passion pour la nourriture avec les autres. Aujourd'hui, l'école est considérée comme l'une des meilleures de Melbourne. Remplis de saveurs, les classes célèbrent une gamme de cuisines comprenant le thaïlandais, le marocain, l'espagnol, l'italien, le vietnamien, l'Asie du sud-est, le grec, le français, le turc et le mexicain. Parmi les cours les plus populaires, on trouve des cours de Noël festifs et des cours d'inspiration en milieu de semaine. Tandis que Nellie dirige de nombreuses sessions, des chefs invités viennent de temps en temps pour partager leur propre sagesse culinaire.
Entrepôt n ° 1/347 Bay Road, Cheltenham VIC, Australie +61 3 9553 4846
Chocolat Gânache L'école
Depuis près d'une décennie, l'emporium au chocolat Gânache offre aux mélébouriens des sucreries irrésistibles et un vaste menu de chocolat chaud. Aujourd'hui, les amateurs de chocoholique peuvent s'offrir une sélection décadente de cours de dentifrice, une leçon de barres de chocolat sur mesure, un atelier de nougat et de nid d'abeilles, un cours de macarons et deux nouvelles classes: Caramel 3 salés et création de chocolats.
250 Toorak Rd, South Yarra, VIC Australie +61 3 9804 7485
Avec l'aimable autorisation de Ganache
