12 Choses Que Vous Ne Saviez Pas Sur La Culture Japonaise
Les Omiyage sont plus que des souvenirs | © jpellgen / Flickr
Les Omiyage sont plus que des souvenirs
Le terme «omiyage» est souvent traduit par «souvenir» en anglais, mais l'omiyage est beaucoup plus que cela. Contrairement aux souvenirs, que les gens achètent souvent pour eux-mêmes, l'omiyage est quelque chose que les gens ramènent pour leurs amis, leur famille et leurs collègues après un voyage. Omiyage sont généralement des aliments de spécialité de différentes régions, qui sont emballés dans de belles boîtes aux couleurs vives avec les aliments emballés individuellement à l'intérieur pour un partage facile. Rapporter des souvenirs dans l'Ouest est un beau geste, au Japon, apporter l'omiyage après un voyage est une attente.
Noël est une fête romantique
Les chrétiens ne représentent que 2% de la population japonaise, donc Noël est plus d'une nouveauté au Japon qu'une fête religieuse. Les éclairages élaborés et les arbres de Noël sont communs, mais la plupart des gens célèbrent la veille de Noël plutôt que le jour de Noël. En outre, la veille de Noël est considérée comme une soirée plus semblable à la Saint-Valentin, avec des couples qui sortent pour des dîners élégants et qui échangent des cadeaux romantiques.
Courtoisie des vagabonds
Il existe des indices pour vos chaussures
Vous savez peut-être qu'il est poli de se déchausser lorsqu'on rentre chez quelqu'un au Japon. Mais il peut être difficile de dire si vous êtes censé les enlever dans de nombreux autres bâtiments, tels que les temples, les sanctuaires et les restaurants. Heureusement, il y a quelques indices à rechercher, comme si les pantoufles sont placées autour de l'entrée, c'est une indication claire que les invités devraient enlever leurs chaussures d'extérieur et mettre les pantoufles à la place. De plus, si le sol est surélevé à l'entrée, cela signifie que les invités doivent enlever leurs chaussures avant de pénétrer à l'intérieur de la surface surélevée.
Les Japonaises ont l'habitude de noircir leurs dents
connu sous le nom ohaguro, était une pratique courante pour les femmes japonaises, particulièrement les femmes mariées et les geishas. En plus d'être considéré comme attrayant, cette pratique a également été pensé pour aider à protéger les dents contre la carie et d'autres problèmes dentaires. Les femmes appliquent diverses substances sur leurs dents, comme des mélanges de cire et d'encre, pour conserver leur aspect noir. La pratique a été interdite à partir de la fin du 19ème siècle, dans un effort pour moderniser le Japon et rendre sa culture plus attrayante pour les Occidentaux.
Courtoisie des vagabonds
Il est difficile de manger ou de boire en marchant
de voir quelqu'un manger un sac de croustilles ou siroter un café en marchant dans les rues des pays occidentaux, mais ce n'est pas le cas au Japon. Bien que cela ne soit pas aussi impoli que par le passé, manger ou boire en marchant est toujours considéré comme un comportement de faible classe. Quand la plupart des Japonais achètent de la nourriture ou de la boisson dans un distributeur automatique dans la rue, par exemple, ils consomment tout en se tenant à côté de la machine pour éviter de marcher avec.
Match de baseball au Japon | © m-louis .® / Flickr
Le baseball est extrêmement populaire
Le sumo est peut-être le sport national du Japon et le plus souvent associé au pays, mais le baseball est en fait son sport le plus regardé et le plus pratiqué. Il a été introduit dans le pays pendant la période Meiji et a gagné une énorme popularité grâce à la forte présence américaine au Japon après la Seconde Guerre mondiale. Le Japon a deux ligues professionnelles de base-ball, aussi bien que d'innombrables ligues de lycée et d'université à travers le pays. Les parties de baseball japonais sont particulièrement remarquables pour leurs sections ferventes de joie, avec des gens chantant des chansons de combat et participant aux acclamations organisées continuellement pendant la plupart des jeux.
Courtoisie Ways of Wanderers
Les positions des baguettes ont un sens
Lorsque vous dînez au Japon, il est important de ne jamais coller vos baguettes dans votre nourriture pour les reposer quand vous ne mangez pas. Cela ressemble en fait à une cérémonie célébrée lors de funérailles au Japon, et c'est considéré comme un mauvais présage. Pour la même raison, il est également tabou de partager de la nourriture avec les autres en passant des baguettes aux baguettes. Si vous voulez partager, utilisez vos baguettes pour placer la nourriture sur l'assiette de l'autre personne
Manger de la viande de cheval est commun
La viande de cheval a été consommée au Japon depuis la fin du 16ème siècle. Son utilisation en cuisine a augmenté de manière significative dans les années 1960, alors que le rôle des chevaux dans l'agriculture et le transport diminuait. La viande de cheval cru, connue sous le nom basahi , est communément servie dans les restaurants. Il est généralement mangé avec du gingembre râpé et du shoyu sucré. Il est surnommé sakura niku (viande de fleur de cerisier) pour sa couleur rose pâle
Les premières geishas étaient des hommes
Geisha signifiait en réalité 'personne des arts' et les premières geisha étaient des hommes, qui conseillaient seigneurs féodaux en plus de divertir la cour avec diverses performances artistiques et des histoires. Les geishas femelles ont commencé à recevoir à la fin du 18ème siècle et étaient à l'origine connues comme onna geisha (artiste de femme). Les geishas femelles sont devenues extrêmement populaires, dépassant les mâles moins de 25 ans après leur première apparition.
Tout le monde se traite
Quand les groupes boivent ensemble et partagent une bouteille, comme le saké, à la table, c'est poli pour remplir les verres de l'autre plutôt que de verser leurs propres boissons. Attendez que quelqu'un d'autre remplisse votre verre quand il est vide, et gardez un œil sur les verres de tous les autres, car ils vous attendront pour les remplir. Si vous ne voulez plus boire, alors laissez simplement votre verre plein.
© William Neuheisel / Flickr
Il y a une bonne façon d'apprécier le bonsaï
Vous savez peut-être que les bonsaï sont des arbres miniatures en pot artistiquement stylisé. Les arbres sont conçus pour être beaux et esthétiques, tout en imitant la façon dont l'arbre pourrait ressembler à une forme plus grande dans la nature. Il n'est donc pas surprenant qu'après avoir examiné l'apparence générale du bonsaï, les téléspectateurs soient censés abaisser leur ligne de vue au même niveau que l'arbre. Pour bien apprécier le bonsaï, les téléspectateurs doivent essayer de s'imaginer être petits en regardant l'arbre, afin qu'ils puissent imaginer à quoi cela ressemble dans son environnement naturel.
Courtoisie des vagabonds
Le slurping est un compliment
Pour un pays avec tant de règles strictes d'étiquette, il est choquant pour de nombreux Occidentaux que de manger des nouilles ou des soupes en mangeant soit parfaitement acceptable au Japon. En fait, la slurping n'est pas seulement acceptable, elle est encouragée. C'est considéré comme un signe que la nourriture est délicieuse, et c'est un compliment pour le cuisinier. Il est plus facile de manger les nouilles rapidement pendant qu'elles sont encore chaudes, ce qui est considéré comme la meilleure façon d'apprécier leur saveur. Slurping peut également minimiser le désordre, en aidant à empêcher le bouillon de se répandre sur vos vêtements pendant que vous mangez.
