Les Meilleurs Vignobles Et Vignobles À Visiter À Porto

Aimez-vous Vin portugais? Vous êtes-vous déjà demandé comment le vin de Porto est fabriqué? Pendant votre séjour à Porto, ne manquez pas l'occasion de visiter une ancienne cave à vin et de goûter au port directement depuis le tonneau. Ceux qui ont le temps et l'intérêt pour la viticulture doivent aussi partir de la ville pour faire l'expérience de tout le processus de vinification, qui commence avant que le premier raisin ne soit cueilli. Ces 10 sites sont parmi les meilleurs vignobles et vignobles de la région de Porto

Ferreira

Le nom Ferreira est parmi les plus populaires pour le vin de Porto et peut être trouvé à travers le Portugal ainsi qu'à l'extérieur du pays. Au cours d'une visite, les visiteurs pourront goûter à des variétés âgées (de deux à cinq types, selon l'emballage) tout en découvrant la région du Douro et l'héritière du vignoble qui s'est développée et a donné son nom au port de Ferreira. Les visites sont guidées à travers des caves qui datent de plus de 260 ans et emmènent les visiteurs dans les espaces personnels de Dona Antónia Adelaide Ferreira.

Ferreira, Av. Diogo Leite 70, 4440-452 Porto, Portugal, +351 22 374 5292

Vin de Ferreira | © Ricard12 / Wikimedia Commons

Croft

Que pouvez-vous attendre de visiter le plus ancien producteur de vin de Porto? La réponse la plus élémentaire est un échantillonnage de trois vins exceptionnels en plus de scruter les caves antiques. Croft offre également une expérience de dégustation plus large avec plus de vin et d'accompagnements, en plus des dégustations à l'aveugle destinées à améliorer les sens.

Croft, R. Barão Forrester 412, 4400-034 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 010 9825

Croft Cave | © Ricardo Martins / Wikimedia Commons

Graham's Port Lodge

Regardez le processus de vinification en cours. Le Graham Lodge est en activité depuis environ 300 ans, mais les visiteurs peuvent découvrir les images et sons normaux qui accompagnent l'opération dans leur pavillon de la fin du XIXe siècle. Sélectionnez votre propre dégustation à partir de trois forfaits en réservant une salle de dégustation spacieuse et confortable, une visite au musée, ou une visite guidée des grottes. ^{Graham's Port Lodge, Rua Agro 150, 4400-281 Vila Nova de Gaia , Portugal, +351 22 377 6484} Graham's Port | © Javier Lastras / Wikimedia Commons

Real Companhia Velha

Le nom se traduit par «Real Old Company», et Real Companhia Velha est sûrement cela. À 258 ans, c'est la plus ancienne entreprise viticole du Portugal. Au cours d'une visite, les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le processus de vinification, même remontant à la 16

e

siècle. Choisissez votre propre expérience d'une visite VIP à une tournée Golden ou Vintage. ^{Real Companhia Velha, 4431-952, R. Azevedo Magalhães 314, 4430-} Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 377 5100

Sandeman

Qu'est-ce qui différencie le vin de Sandeman de Ferreira ou de tout autre port? Apprenez lors d'une visite dans leur cave de Vila Nova da Gaia. Les classiques comprennent le vin Ruby, Tawny et White Port, et Sandeman produit également du Brandy et du vin de Madère. Les visites sont également à thème, et les invités peuvent être montrés autour par un homme dans une cape et sombrero.

Sandeman, Largo Santa M.nha 1, 4400-012 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 254 732 800

Casques de Sandeman | © Ken & Nyetta / Flickr

Churchill's

Absorbez les goûts et les odeurs de Port dans un décor à la mode. Une visite comprend des échantillons de vins du Douro et de Porto. Bien que Churchill's soit une jeune entreprise fondée en 1981, l'entreprise se concentre sur la tradition pour créer une saveur qui est aimée. De 10h à 18h, les visites incluent une dégustation d'une élégante salle d'échantillonnage.

Churchill, R. da Fonte Nova 5, 4400-156 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 370 3641

Calém

chacun des vignobles de cette liste sont d'excellents endroits à visiter, Calém peut-être l'un des plus populaires. Il a été fondé en 1859 comme une exportation au Brésil et a été exporté dans le monde entier depuis. C'est aussi un favori au Portugal. Calém offre à ses visiteurs un large éventail de ports d'une variété de blancs, de rubis et de fauves.

Calém, 344, Av. de Diogo Leite, 4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 374 6660

Bouteilles Port Vintage | © Dominic Lockyer / Flickr

Burmester

Peut-il y avoir jamais une bonne chose? Chez Burmester, les accords de vin et de chocolat font partie de la visite. Ceci est un autre endroit qui offre également un musée pour les visiteurs de profiter, en plus d'une visite détaillée et un descriptif du processus de création.

Caves Burmester, Largo da Ponte D. Luiz, 4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal , +351 22 374 6660

Le port de Burmester Port | © Gerry Labrijn / Wikimedia Commons

Offley

Également connu sous le nom d'Offley Forrester, cette cave a été fondée en 1737 par William Offley mais est devenue célèbre en raison de la collaboration avec un baron anglais du nom de Joseph James Forrester. Au cours d'une dégustation, les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le Baron, qui était une figure importante dans l'histoire du vin de Porto.

Offley, Rua do Choupelo 62, 4400-174 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 374 3852

Porto barriques de vin | © Yellow.Cat/Wikimedia Commons

Quinta da Aveleda

Près de Porto est un vignoble qui a un nom reconnu dans le monde entier. Aveleda est un des principaux producteurs de Vinho Verde, le vrai vin traditionnel de Porto. C'est un vin croquant qui se marie bien avec les fruits de mer, mais que les habitants boivent à côté des plats préférés de porc-centrés. Planifiez une visite à la belle propriété pour en savoir plus sur l'histoire et le processus de fabrication de ce favori culturel.

Aveleda, Rua da Aveleda 2, 4560-570 Penafiel, Portugal, +351 255 718 200

Quinta da Avelada | © Gilles Messian / Wikimedia Commons