Les 10 Meilleurs Restaurants À Gênes, Italie
Le Cantine Squarciafico
Le Cantine Squarciafico est situé près de la cathédrale de San Lorenzo et du Palazzo Ducale, dans le Palazzo Squarciafico. Beau bâtiment du 16ème siècle couvert de fresques colorées. L'intérieur du restaurant a un aspect historique, avec des colonnes monumentales au milieu. Le chef du restaurant, Maurizio Piana, est spécialisé dans les plats traditionnels ligures tels que le curry avec moules et sauce tomate ou l'espadon carpaccio.
Adresse et numéro de téléphone: Le Cantine Squarciafico, Piazza Invrea 3 / R, Gênes , Italie, +39 010 247 0823
Palazzo Ducale de Gênes | © Pedro
Tiflis
Tiflis est un restaurant italien-géorgien dont le nom signifie le terme byzantin pour Tbilissi, la capitale de la Géorgie. Le restaurant est situé au sommet d'une colline, ce qui vous permet d'admirer tout Gênes ainsi que la côte de la Ligurie. Son rez-de-chaussée fonctionne comme une enoteca , la cave à vin, où vous pourrez déguster des vins de pratiquement toutes les régions du monde. Son dernier étage est un élégant restaurant spécialisé dans les plats de viande au barbecue, proposant également d'autres plats italiens et géorgiens.
Adresse et numéro de téléphone: Tiflis, Vico del Fico 35R, Gênes, Italie, +39 010 256479
Trattoria dell'Acciughetta
Ce restaurant sert des plats de poisson et de fruits de mer typiques de la Ligurie, particulièrement au poisson à queue bleue, connu en Italie sous le nom de «pain de la mer». Le thème de l'endroit correspond aux attractions touristiques à proximité, telles que le musée de la mer de Galata et l'aquarium de Gênes. Les menus du dîner et du déjeuner de la Trattoria dell'Acciughetta changent tous les jours, mais les plats les plus connus et les plus connus sont: trofie pasta all'Acciughetta , soupe anchovie, et la fameuse frittata avec poisson mélangé.
Adresse et numéro de téléphone: Trattoria dell'Acciughetta, Piazza Sant'Elena, Gênes, Italie, +39 010 869 3918
Le Cicale
Situé près de la Piazza della Vittoria, Le Cicale est un restaurant italien chic et décoré dans un style vintage. Géré par une famille, le restaurant base son menu sur les traditions familiales de longue date. Les plats proposés sont créés à partir de produits italiens mais pas faciles à trouver dans d'autres restaurants locaux. Le menu comprend des pâtes uniques, comme des raviolis à la truffe noire et au beurre, ainsi que des plats principaux intéressants, comme des calmars grillés sur des pommes de terre servies avec de la crème au citron et du filet de romarin, poireaux, pignons et raisins secs. & numéro de téléphone:
Le Cicale, Via Macaggi 53 rosso, Gênes, Italie, +39 010 592581 Toe Drûe
Cette
antica osteria remonte au début du siècle dernier, ce qui se reflète dans les intérieurs du restaurant, des objets en marbre, et des couleurs monochromes. Il propose un mélange de plats liguriens et piémontais, tels que des raviolis au bœuf piémontais avec sauce au fromage Castelmagno ou de la morue séchée bouillie avec des légumes. L'endroit est situé près des musées navals et archéologiques de Gênes, ce qui en fait un endroit stratégique pour les amateurs de musées. Adresse et numéro de téléphone:
Toe Drûe, Via Corsi 44r, Gênes, Italie, +39 010 650 0100 Il Masetto
L'Il Masetto propose une expérience culinaire rapide et décontractée dans le centre historique de Gênes. Le menu propose près de vingt burgers différents à choisir. Le chef de Il Masetto utilise son expérience dans l'industrie de la restauration lente, assurant que la qualité des hamburgers et de la viande est excellente.
Adresse et numéro de téléphone:
Il Masetto, Via Canneto il Lungo, 111r, Gênes, Italie, +39 342 961 9673 Indarsena Oyster Bar
Situé près du Musée Galata de la Mer, Indarsena se spécialise dans différents types d'huîtres et de coquillages. L'endroit est calqué sur le français
bar à huitres . Outre les fruits de mer, vous pouvez commander des plats plus sophistiqués tels que la soupe de poisson ou le poisson mélangé carpaccio . En dehors des dîners, Indarsena sert le célèbre aperitivo (vin de votre choix plus une variété de collations). Adresse et numéro de téléphone:
Bar à huîtres Indarsena, Calata Andalò di Negro, Gênes, Italie, +39 347 713 9020 Fruits de mer | © Pixabay
Zeffirino
Le restaurant Zeffirino a été créé il y a près de quatre-vingts ans, au cours de la Seconde Guerre mondiale, par une famille d'agriculteurs. Il offre une riche sélection de cuisines italienne et méditerranéenne. Le vrai point culminant du menu est l'excellent
pesto alla Genovese fait maison, qui est utilisé dans un grand nombre de plats. Le restaurant est décoré avec goût et offre une impressionnante sélection de vins Adresse et numéro de téléphone:
Zeffirino, Via XX Settembre 20, Gênes, Italie, +39 010 570 5939 Il Veliero
ll Veliero est une combinaison d'un restaurant élégant et une pizzeria locale, offrant tous les types de plats liguriens ainsi que la traditionnelle
pizza foccacia col formaggio qui vient d'une charmante ville côtière appelée Recco. Il Veliero est situé à proximité du célèbre et pittoresque quartier des marins Boccadasse, offrant une vue splendide depuis la salle Sea Room du restaurant. Le menu comprend le noir r isotto di seppia , des spaghettis au homard et du poisson coupé servi avec une salade de roquette Adresse et numéro de téléphone:
Il Veliero, Corso Italia 7, Gênes, Italie, +39 010 311506 Ugo e Uga
Autour des années 1930
, Ugo e Uga propose du pain et des desserts de sa propre production ainsi qu'une sélection de plats de la cuisine locale et italienne . La trattoria séduit les convives avec son allure simple et démodée. Le menu comprend des plats de pain de viande ainsi que des pâtes typiquement liguriennes ravioli et pansoti - des pâtes farcies à la viande servies avec de la sauce aux noix. Le service amical et la sélection de vins impressionnante donnent une atmosphère amicale et moins touristique au restaurant Adresse et numéro de téléphone: Ugo e Uga, Via Bernardo Castello 2, Gênes, Italie, +39 010 540032
