16 Top Lieux En Islande Pour La Bière Artisanale

La tendance pour le brassage et la consommation de la bière artisanale prend de l'ampleur en Islande. La bière était traditionnellement considérée comme antipatriotique au début du 20ème siècle en raison de son utilisation dans la culture danoise et était en fait interdite en Islande jusqu'en 1989. Après une longue période de bars au centre de Reykjavik, elle servait principalement des bières traditionnelles telles que Víking, Gull, et Carlsberg, l'ajout d'une culture de la bière artisanale en développement est la bienvenue. Bien qu'il n'y ait que quelques bars à Reykjavik qui se concentrent spécifiquement sur la bière artisanale, qui viendra en tête de liste, il existe de nombreux autres bars dans la capitale et ailleurs sur l'île où vous pouvez trouver une petite sélection.

Microbar

C'est l'un des plus anciens bars à bière artisanaux d'Islande. Microbar compte 10 bières différentes à la pression ainsi que plus de 80 sortes de bières en bouteille, de bières, de stouts et de stouts impériaux, d'IPA, de vins d'orge et de lagers d'Europe et d'Amérique du Nord. Il convient également de noter qu'au moins 25 des bières disponibles au Micro Bar ne se trouvent nulle part ailleurs en Islande.

Microbar, Vesturgata 2, 101 Reykjavik, +354 865 8389

Set de dégustation de 10 bières chez Microbar | © calflier001 / Flickr

Skúli Craftbar

Skúli se concentre sur les bières artisanales de qualité, à la fois islandaises et non islandaises. Les 14 bières sur le brouillon, qui changent fréquemment, sont écrites sur un tableau derrière la barre. La sélection de bière en bouteille est assez vaste, avec plus de 130 types. Skúli a également des plateaux d'échantillonnage de bière et propose des accords mets et vins.

Skúli Craftbar, Aðalstræti 9, 101 Reykjavik, +354 519 6455

Mikkeller & Friends

Ce bar ne sert que de la bière de la brasserie danoise Mikkeller. Les bières Mikkeller viennent dans une grande variété d'expériences passionnantes surgissant des producteurs. Mikkeller est au dernier étage d'un bâtiment du centre-ville qui abrite également une pizzeria.

Mikkeller & Friends, Hverfisgata 12, 101 Reykjavik, +354 437 0203

Profiter d'une bière à Mikkeller | © ActiveSteve / Flickr

Bjórgarðurinn

C'est la version islandaise du Biergarten allemand, situé dans le quartier des affaires de Reykjavík, non loin de la gare routière de Hlemmur. L'accent est mis ici sur l'appariement de la nourriture de bistro classique avec de la bière de haute qualité. Ils ont également un menu de cocktails à la bière.

Bjórgarðurinn, Þórunnartún 1, 105 Reykjavík, +354 531 9030

Brio. nr. 1 par Borg | © Jessica Simpson / Flickr

Bryggjan Brugghús

Ici, la bière est brassée sur place avec la bière pompée directement de la brasserie dans votre verre. Bryggjan a également un excellent restaurant avec des plats de bistrot classiques. Last but not least, Bryggjan a aussi une école de bière, où vous pouvez apprendre tout sur les bières disponibles, comment ils sont faits et quelle nourriture ils sont les mieux jumelés. Si tout cela ne vous impressionne pas, ils ont une soirée jazz tous les dimanches!

Bryggjan Brugghús, Grandagarður 8, 101 Reykjavik, +354 456 4040

Borg Brugghús bières | © James Brooks / Flickr

Kex Hostel

Cette auberge de style rétro dispose d'un excellent bar et d'un restaurant servant de salon. Il y a toujours quelques microbrews différents et une variété de bières en bouteille qui restent généralement les mêmes, l'accent étant mis ici sur une large sélection de bières islandaises. Le menu de la nourriture est également excellent avec quelques spécialités uniques d'inspiration locale, comme les dattes enveloppées de bacon, également connu sous le nom de 'Devil on a Horseback'.

Kex Hostel, Skúlagata 28, 101 Reykjavik, +354 561 6060

Kaldi Bar

La bière Kaldi est le produit de la plus grande microbrasserie d'Islande, les brasseries Kaldi, situées près d'Akureyri dans le Nord. Le bar Reykjavik est situé sur la rue du centre-ville, Laugavegur, et sert toutes les éditions passionnantes de Kaldi. L'atmosphère est petite et confortable avec un happy hour.

Kaldi Bar, Laugavegur 20b, 101 Reykjavik, +354 581 2200

Brugghúsbarinn

Brugghúsbarinn sert de la bière de la brasserie locale Kaldi, juste à l'extérieur d'Akureyrí. Profitez de l'atmosphère chaleureuse de cet établissement proche de la source de la première microbrasserie d'Islande.

Brugghúsbarinn, Akursíða 2, 600 Akureyri, +354 659 4149

Ölstofa Akureyrar

Ölstofa Akureyrar est proche de l'église dans le centre-ville d'Akureyri, avec un environnement relaxant où vous pouvez facilement venir seul ou avec des amis. Vous pourrez déguster des bières locales au choix ou choisir parmi plus de 40 bières du monde entier, la plupart venant d'Islande.

Ölstofa Akureyrar, Kaupvangsstræti 23, 600 Akureyri, +354 663 8886

R5 Salon de la bière

Le bar Akureyri propose un large choix de bières locales, dont le Kaldi et le whisky du monde entier.

R5 Beer Lounge, Ráðhústorg 5, 600 Akureyri, +354 462 1400

R5 Beer Lounge | © ActiveSteve / Flickr

Akureyri Backpackers

Cette auberge de jeunesse d'Akureyri dispose d'un restaurant rustique et d'un bar dans le salon, un lieu où se mélangent les habitants et les touristes. Le bar propose une grande sélection de bières islandaises, de lagers et de bière de la microbrasserie Borg's. Il ya aussi des IPA, des porteurs et stouts disponibles dans cette auberge animée.

Akureyri Backpackers, Hafnarstræti 98, 600 Akureyri, +354 571 9050

Slippurinn

Slippurinn (Le Chantier Naval) est un restaurant familial situé dans un ancien atelier de machines près du port des îles Westman. Le restaurant offre une vue magnifique sur Heimaklettur, la montagne emblématique de l'île. Savourez la cuisine locale et accompagnez-la d'une bière locale sur place - le seul endroit où prendre de la bière artisanale sur l'île.

Slippurinn, Strandvegur, Vestmannaeyjarbæ, +354 481 1515

Narfeyrarstofa

Le restaurant est situé dans le plus vieux une partie du village de pêche pittoresque de Stykkishólmur, près de la baie de Breiðafjörður, dans l'ouest de l'Islande. Le restaurant propose un menu intéressant de plats locaux, notamment du poisson frais, de l'agneau et des moules bleues de la région; Profitez d'une petite sélection de bières artisanales locales, la plus large variété de la ville.

Narfeyrarstofa, Aðalgata 3, Stykkishólmur, +354 533 1119

Micro Bar et Lit

Sur fond de montagne croustillante- Au sommet, cet établissement rempli de fauteuils vintage crée l'atmosphère de ce bar sur la rue principale de Sauðárkrókur. Ils offrent des bières locales sur le robinet ainsi que beaucoup plus dans des bouteilles.

Micro Bar et lit, Aðalgata 17, 550 Sauðárkrókur, +354 467 3133

Loft Hostel

Cette auberge située dans le centre de Reykjavik est confortable et écologique -friendly, avec un grand balcon donnant sur la rue principale - un excellent endroit pour profiter du soleil d'été ou l'aurore d'hiver avec une bière artisanale locale.

Loft Hostel, Bankastræti 7a, 101 Reykjavík, +354 553 8140

Íslenski Barinn

Le bar islandais est aussi un restaurant islandais, avec une atmosphère qui vise à capturer le meilleur de la culture islandaise. Avec la bière islandaise qui traverse une période de renaissance, le bar sert définitivement toutes les bières islandaises sur le marché.

Íslenski Barinn, Ingólfstræti 1a, 101 Reykjavik, +354 517 6767