Les Meilleurs Souvenirs De Gourmandises De Paris Et Où Les Trouver
Fromage
Le fromage français est un incontournable tapez pour le voyage de retour peut être la partie difficile. Heureusement, la Fromagerie Laurent Dubois est heureuse de vous fournir un expert qui vous aidera à choisir le fromage en fonction de vos goûts, de la durée de vos déplacements et du moment où vous prévoyez consommer votre achat. Ils vont même sceller sous vide votre achat pour vous sur demande. Dubois considère sa boutique comme un «univers de fromage» avec une variété de spécialités maison telles que le Roquefort tourbillonnant avec de la pâte de coings ou leur célèbre sélection de vieux Comté. Barthélémy est un autre joyau parisien niché dans le 7 ème arrondissement animé. Débordant de centaines de fromages, ce petit magasin possède certains des fromages les plus savoureux et les plus remarquables de la capitale - attention à la trappe de la cave à fromage située sous le magasin! Enfin, Alléosse offre une incroyable sélection de fromages français traditionnels et dispose également d'une importante cave à vins en dessous du magasin si vous en avez l'occasion.
Fromagerie Laurent Dubois, 47, boulevard Saint-Germain, 75005 Paris, +33 01 43 54 50 93
Heures d'ouverture: Lun-Sam 8h30 - 7h30 / Dim 8h30 - 13h00
Barthélémy, 51 Rue de Grenelle, 75007 Paris, +33 01 42 22 82 24
Horaires d'ouverture: du lundi au vendredi de 9h00 à 13h15; 15h-19h / Sam 9h-19h15 / Dim 9h-13h
Alléosse, 13 rue Poncelet 75017 Paris, France, + 33 01 46 22 50 45
Fromage au marché Paris, France | © Daderot / Wikicommons
Beurre de Bordier
Les Français sont de véritables maîtres de la laiterie. Cela peut sembler bizarre, mais vous n'avez pas vécu jusqu'à ce que vous ayez goûté du beurre bordier français et pris un peu de chez vous pour partager. Apporter cette friandise à la maison prendra un peu de planification, comme vous devriez apporter un cas isolé et un sac de glace si vous allez de longues distances. Le beurre Bordier est le plus populaire pour sa texture soyeuse et son arôme chaud. Acheter des briques de la substance, car il ira vite. Vous pouvez l'obtenir chez la plupart des commerçants et des détaillants gastronomiques tels que Le Grand Épicerie de Paris.
Heures d'ouverture: Lun-Sam 8:30 AM-9pm / Fermé Sun
Le Grand Épicerie de Paris, 38 Rue de Sèvres, 75007 Paris, 01 44 39 81 00
Pain et beurre | © Sirah Quyyom / flickr
Champagne
Une véritable bouteille de Champagne ne peut être obtenue qu'à partir de la région Champagne de la France, donc Paris est un endroit naturel pour le ramasser. Les plus populaires sont Veuve Cliquot, Perrier Jouet, Dom Pérignon et Moët et Chandon, mais les plus petits noms ont tendance à donner des résultats étonnants. Si vous cherchez à élargir vos horizons à un outsider moins connu, assurez-vous de regarder la sélection proposée à La Dernière Goutte ou Nicolas Julhès. Ces établissements ont des experts à votre disposition pour vous aider à trouver le meilleur pour votre budget et votre palais.
La Dernière Goutte, 6 Rue de Bourbon le Château, 75006 Paris, +33 01 43 29 11 62
Horaires d'ouverture : Lundi 15h-20h / mardi-vendredi 10h30-13h30, 15h-20h / sam 10h30-20h / sam 11h-19h
Nicolas Julhès, 58 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, + 33 01 48 00 01 40
Horaires d'ouverture: Lun-Sam 10h-14h, 16h-20h30 / Dim 10h-13h30
Petit déjeuner au champagne | © snapwiresnaps / pexels
Le vin
Le vin français est célèbre dans le monde entier, mais il est parfois difficile d'obtenir la meilleure bouteille possible. Heureusement, les experts du grand-père de tous les cavistes Legrands Filles et Fils se feront un plaisir de vous aider dans votre quête de la bouteille parfaite. Cette maison est renommée pour sa sélection de vins rares et est considérée comme une institution gastronomique. Ils seront sûrs de cultiver votre amateur de vin intérieur au niveau du salon inférieur. À l'autre bout du spectre, La Cave des Papilles est spécialisée dans les vins naturels et respectueux de l'environnement. Les deux maisons ont établi des relations avec les producteurs et les producteurs dans tout le pays, assurant à la fois la qualité et la connaissance du vin.
Legrands Filles et Fils, 1 rue de la Banque, 75002 Paris, +33 01 42 60 07 12
Horaires d'ouverture: Lun 11h-19h30 / mardi-10h-19h30 / Vendredi 10h30 -8:00 / Sam 10:30 AM-7:30 PM / Fermé Dim
La Cave des Papilles, 35 Rue Daguerre, 75014 Paris, +33 01 43 20 05 74
Heures d'ouverture: Lun 15:30 20h30 / mardi-10h-13h30, 15h30-20h30 / sam 10h-20h30 / sam 10h-13h30
raisins Chardonnay récoltés de Wykoff | © Agnes27 / wikicommons
Chocolats et caramels
Pour un petit mais fort impact, faites appel à des confiseries primées pour ravir le palais. Des morceaux minuscules mais intenses de chocolat ou de caramel de Patrick Roger sont un must absolu à ramener à la maison. Son assortiment de ganache au chocolat noir soyeux explose dans votre bouche avec des saveurs comme le thé au jasmin, le basilic à la citronnelle ou la baie Szechwan. La ganache de la Maison Chaudun offre une expérience tout aussi euphorique. Leurs pavés ou «pavés» sont bien nommés, car les cubes saupoudrés de cacao ouvrent la voie pour parfumer le paradis. L'Étoile d'Or de Montmartre est votre guichet unique pour les succulents caramels fondants dans la bouche. La propriétaire Denise Acabo offre une variété de petits gâteries allant des caramels aux fruits brillants de Jacques Genin tels que le cassis ou la rhubarbe, aux caramels au beurre salé d'Henri Le Roux.
Multiple Emplacements, Patrick Roger, 3 Place de la Madeleine, 75008 Paris, +33 01 42 65 24 47
Horaires d'ouverture: Lun-Dim 10h30-19h30
A Étoile d'Or, 30 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris, +33 01 48 74 59 55
Horaires d'ouverture: Lun 14h-20h / Mardi-Samedi 10h30- 20h / Fermé le Dim
Caramels Passion de Jacques Genin | © Joy / flickr
Guimauves et bonbons
Les guimauves trouvées à Paris ne sont pas vos bouffes moyennes à rôtir sur un feu de camp. En fait, ce serait un crime de gaspiller la texture délicate et légère de ces friandises sur une flamme. Situé dans le Quartier Latin, Le Bonbon au Palais règne en maître à Candy Land. La maison a mis au point une recette peu orthodoxe composée de 80% de blancs d'œufs au lieu des traditionnels 10%, tout en amusant leurs clients avec des saveurs florales comme le pavot et la lavande. Le Palais a une variété de maison bonbons pour ravir les mangeurs les plus aventureux comme les châtaignes françaises ou les piments d'espelette. La Mère de la Famille est une autre maison de confiserie par excellence fondée en 1760. Gâtez tout amateur de confiserie avec un sac de gelées de fruits colorées, de calissons provençaux denses ou de pastilles florales. Gardez de la place pour leurs guimauves aérées et parfumées, elles sont également parmi les meilleures de la ville. Enfin, Pain de Sucre accueille les saveurs les plus palpitantes de la guimauve de la ville: chicorée, noisette et fleur d'oranger.
Le Bonbon au Palais, 19 Rue Monge, 75005 Paris, +33 01 78 56 15 72
Heures d'ouverture: Mardi-Samedi 10h30 - 19h30 / Fermé Dim-Lun
Plusieurs Lieux: La Mère de la Famille, Rue Bonaparte, 75006 Paris, +33 01 46 34 45 05
Horaires d'ouverture: Lun-Sam 10h-20h, Fermé Dim
Pain de Sucre, 14 Rue de Rambuteau, Paris, France, +33 1 45 74 68 92
Horaires d'ouverture: Lun, Jeu-Sam 10AM -8h / Dim 10h-19h / Fermé Mar-Mer
Piment d'espelette confit au Bon Bon au Palais | © Kelsey MacAulay
Macarons
Aucun voyage à Paris n'est complet sans craquer sur les macarons des maisons emblématiques de La Durée ou de Pierre Hermé. Tous deux réputés pour la texture lisse de la coque extérieure et les intérieurs crémeux, vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un ou l'autre. Pierre Hermé est connu pour apporter des essences plus contemporaines comme l'huile d'olive, tandis que La Durée se trompe sur le côté plus traditionnel avec des créations florales comme la rose, la fleur de cerisier ou la fraise aux côtés des habitués du chocolat et de la vanille. Des mentions honorables vont à Angelina et Gérard Mulot pour leurs macarons, mais leurs meilleurs gâteries sont d'autres gâteaux et goodies à consommer dans la maison ou le même jour.
Multiple Lieux: La Durée, 21 Rue Bonaparte, 75006 Paris, +33 01 44 07 64 87
Heures d'ouverture: Lun-Sam 8h30 - 7h30 / Dim 10h-19h30
Plusieurs emplacements: Pierre Hermé, 72 Rue Bonaparte, 75006 Paris, +33 01 43 54 47 77
Heures d'ouverture: lun-dim 10h-20h
Angelina's, 226 rue de Rivoli, 75001 Paris, +33 01 42 60 82 00
Heures d'ouverture: Lun-Jeu 7h30-19h00 / Vendredi 07h30-19h30 / Sam-Dim 8h30-17h30
Gerard Mulot, 76 Rue de Seine, 75006 Paris, +33 01 43 26 85 77
Horaires d'ouverture: du jeudi au mardi de 7h à 19h30 / Les mercredis fermés
Macarons Ladurée | © Louis Beche / flickr
Confitures et pâtes à tartiner
Complétez la vie de tout accro du brunch avec de jolis pots de confitures ou de pâtes à tartiner, assurez-vous de les emballer dans votre bagage de soute. La matinée ne sera pas la même sans la généreuse carotte fraîche gewurztraminer de La Chambre aux Confitures ou la confiture de champagne à la fraise sur pain grillé. La propagation de châtaigne d'Angelina fera mettre Nutella sur n'importe quoi après coup. Un bon guichet unique pour trouver des confitures exotiques rares et des pâtes à tartiner n'est autre que la méga-maison La Grande Épicerie de Paris. Attendez-vous à voir des produits de rêve comme la crème au caramel et à la lavande de Jöel Durand, la gelée de pinot noir de Christine Ferber et la marmelade d'orange amère de Fauchon
Plusieurs emplacements: 60 rue Vieille du Temple, 75003 Paris, +33 01 79 25 53 58
Heures d'ouverture: Lun, Mer-Ven 11h-19h30 / Sam-Dim 10h-19h30 / Fermé le Mardi
Angelina's, 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, +33 01 42 60 82 00
Heures d'ouverture: lundi-jeudi 7h30-19h / vendredi 07h30-19h30 / sam-dim 8h30-19h30
Le Grande Épicerie de Paris, 38 Rue de Sèvres, 75007 Paris, +33 01 44 39 81 00
Horaires d'ouverture: Lun-Sam 8:30 AM-9pm / Fermé Dim
Confitures | © labenord / pixabay
Miel
Le miel est un régal inattendu de Paris et il y a aussi une variété significative pour émoustiller les papilles gustatives. La Maison du Miel vous propose un assortiment de miels en pots provenant d'abeilles qui se sont régalées de romarin ou de lavande. La maison est la plus célèbre pour sa production de Tasmanian Leatherwood Honey qui ne manquera pas d'impressionner avec le nom seul. Si vous cherchez à acheter du miel parisien, vous avez de la chance: un groupe d'apiculteurs urbains s'est installé sur les toits de structures célèbres telles que l'École Militaire et le Musée d'Orsay dans le cadre d'une initiative de développement durable. Le produit s'appelle Le Miel de Paris et peut être acheté pour un prix de 16,55 € par pot de 125g au Bon Marché.
La Maison Du Miel, 24 Rue Vignon, 75009 Paris, +33 01 47 42 26 70
Heures d'ouverture: Lun-Sam 9h30 - 19h / Fermé Dim
Le Bon Marché, 24 Rue de Sèvres, 75007 Paris +33 1 44 39 80 00
Horaires d'ouverture: Lun-Mer et Samedi 10h-20h / Du jeudi au vendredi de 10h à 21h Fermé le dimanche
Miel | © Hans / pixabay
Thé
Les Anglais sont peut-être plus connus pour leur goût pour le thé, mais leur rival de l'autre côté de la Manche a également organisé des salons de thé de qualité. Datant du moment où le roi Louis XIV a dû accorder des privilèges de vente de thé, Dammann Frères remonte à 1692 quand ils ont reçu un tel honneur. Depuis lors, la maison est restée forte, organisant à peu près tous les thés imaginables. Une autre maison historique, Mariage Frères, remonte à une paire de frères marchands de thé du 18ème siècle. La maison de thé est bien connue pour son simple emballage de salière affichant l'emblème rond de la maison comme il l'a été pendant plus de deux siècles. Spécialisée dans un mélange de mélanges exotiques et emblématiques, la maison est un favori parmi les chaînes d'hôtels de luxe comme le Mandarin Oriental. Une maison de thé plus jeune du nom de Kusmi est en fait une marque de thé russe qui a fait sa maison à Paris. Néanmoins, le thé Kusmi est le plus fort dans leurs offres de mélanges de thé noir, mais a également créé une gamme délicieuse d'infusions hybrides et de rooibos. Le thé est une expérience entièrement personnelle. Un cadeau de l'une de ces maisons de thé est sûr d'être un succès pour leur riche offre de saveurs entrelacées avec l'histoire de Paris.
Heures d'ouverture: lun-dim 10h30 - 19h30
Mariage Frères, 30 Rue du Bourg Tibourg, 75004 Paris, +33 01 42 72 28 11
Horaires d'ouverture: Mar-Ven 11h00-14h00, 15h00-19h00 / Sam 10h00-20h00 / Dim 10h00-14h00, 15h00-18h00 / Fermé lun
Plusieurs emplacements: Dammann Frères, 01 Rue Mouffetard, 75005 Paris, +33 01 55 43 85 12
Heures d'ouverture: Lun-Mar; Jeudi-Samedi 9:30-8:00/Wed 9:30-9-9pm / Fermé Sun
Plusieurs emplacements: Kusmi, 56 Rue des Rosiers, 75004 Paris, +33 01 42 74 81 90
Mariage Fréres | © Oliver H / wikicommons
La truffe et le caviar
Bien sûr, aller chercher une bonne quantité par pot, c'est bien plus que dans un restaurant. La bien nommée Maison de la Truffe vous propose des conserves, entières, pelées, des fragments, ou des purées de ces truffes noires, aux côtés de jolis pots de caviar. La boutique propose également des truffes blanches à déguster pendant la période hivernale jusqu'en décembre. Comptoir de la Gastronomie propose une large gamme de produits de luxe, y compris de belles boîtes de truffes noires et blanches et des boîtes de caviar colorées. Petrossian est connu pour sa sélection de caviar et d'accompagnements, mais la maison produit également des paniers-cadeaux attrayants. Donc, si vous n'avez pas l'occasion de parcourir la ville pour des friandises gourmandes, épargnez-vous du temps et commandez un panier-cadeau auprès des experts.
Plusieurs emplacements: La Maison de la Truffe, 19 Place de la Madeleine, 75008 Paris, +33 01 42 65 53 22
Heures d'ouverture: Lun-Sam 12h-17h, 19h-22h / Fermé Dim
Comptoir de la Gastronomie, 34 Rue Montmartre, 75001 Paris, +33 01 42 33 31 32
Heures d'ouverture: Lun 9h00-11h00 / Mar-Jeu 6h00-11h00 / Dimanche- Samedi 6h00-12h00 / Fermé Dim
Petrossian, 18 Boulevard de la Tour-Maubourg, 75007 Paris, +33 01 44 11 32 22
Heures d'ouverture: Lun-Sam 9:30 AM-8PM / Fermé Dim
Comptoir de la Gastronomie | © Edsel Little / film
