Les 13 Meilleurs Bars À Whisky De Los Angeles, Californie
Courtoisie de £ 10
£ 10
Niché discrètement au-dessus de Scarpetta au Montage de Beverly Hills, £ 10 est le seul avant-poste officiel américain du Macallan . Il détient l'une des collections les plus rares de The Macallan dans le monde. Il existe différentes options de The Macallan, toutes présentées authentiquement - la main de whisky versé sur une sphère d'eau de glace importée des Highlands écossais. Vous pourrez également profiter des meilleurs spiritueux, accompagnés de cocktails artisanaux composés des ingrédients les plus frais et servis dans la verrerie Lalique en cristal. Le bar dispose de l'une des plus vastes collections de cristal Lalique. Il dispose également d'une terrasse extérieure séduisante, où des cabines privées donnent sur les jardins de Beverly Canon. £ 10 a une disponibilité limitée et est ouvert du mardi au samedi de 17h à 1h du matin. Des événements privés et des dégustations de scotch sont également disponibles
£ 10, 225 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90212, +1 (310) 906-7218
Courtoisie de Bar Jackalope
Bar Jackalope
Remis derrière le Seven Grand du centre-ville de Los Angeles, Bar Jackalope, un bar à whisky de 18 places d'inspiration japonaise, a ouvert ses portes en février 2013 et a été immédiatement acclamé. Bar Jackalope a une entrée séparée avec un interrupteur à côté de la porte que les invités peuvent retourner. Il y a des instructions sur comment appeler le service en anglais et en japonais, quand ils sont prêts à entrer. Après avoir appuyé sur l'interrupteur, les invités recevront plus d'instructions sur la façon d'entrer. Le bar intimiste compte plus de 120 variétés de bourbons et de courges américaines, de scotch et de whiskys japonais, y compris des variétés nationales et internationales rares. Chaque coulée est offerte en option de 20 ml ou 60 ml (et tarifée en conséquence) pour encourager la dégustation et la dégustation des vols. En accord avec le thème du bar japonais, il y a aussi une section «garde-bouteilles» où les clients peuvent acheter leur propre bouteille pour stocker au Bar Jackalope. Les personnes qui choisissent cette option ont également l'avantage d'être en mesure de faire des réservations à l'avance et des places prioritaires sur la liste d'attente. En plus de siroter un whisky, Bar Jackalope propose trois cocktails classiques qui contiennent des glaces exclusives de la compagnie artisanale de glace Penny Pound de 213.
Bar Jackalope, 515 W 7e rue # 2, Los Angeles, CA 90014, +1 (213) 614- 0736
Gracieuseté de The Chestnut Club
The Chestnut Club
Le Chestnut Club de Santa Monica est un bar de quartier, mais il devient rapidement une destination pour les amateurs de whisky sur le Westside. Le bar offre une variété d'options de sièges allant des hauts sommets, longues banquettes en cuir, des cabines Chesterfield 4-12 personnes et une salle privée intime pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes, où les clients peuvent profiter d'une expérience vraiment organisée. Le Chestnut Club propose une sélection de 256 bouteilles de whisky et un total de 450 bouteilles de spiritueux combinés. Le personnel hautement qualifié peut guider les clients à travers chaque bouteille sur la barre arrière de bouteilles rares comme John E. Fitzgerald Réserve Spéciale 20 ans, Mitchters 10yr et Colonel E.H Taylor Entrepôt C Tornado Survivre à leur goût. Le programme de boissons créé par Pablo Moix propose des cocktails d'inspiration classique. Le Pappy Old Poor - un mélange de 70% d'Old Weller 107 proof et 30% de Weller 12 ans se combinent pour créer la saveur de pappy 15 ans - est leur cocktail numéro un.
The Chestnut Club, 1348 14th St, Santa Monica , CA 90404, +1 (310) 393-1348
Courtoisie de Far Bar
Far Bar
Far Bar est une pièce maîtresse de la scène sociale Little Tokyo où vous pouvez trouver des whiskies rares comme Pappy Van Winkle, KaVaLan King Car Conductor, High West Bourye à Dalmore Cigar Malt. Ils ont une sélection de plus de 200 whiskies et offrent l'une des sélections les plus complètes de whiskies Japonais et Pacific Rim difficiles à obtenir. En plus du whisky provenant de ces marchés émergents, Far Bar propose également une longue liste de Bourbons, Ryes, Scotchs et whiskies provenant des quatre coins des États-Unis qui sont plus familiers. Pour naviguer dans cette vaste sélection, Far Bar a divisé leurs étagères en points de repère pour aider leurs clients à décider quelle expérience ils veulent une soirée donnée. Ils ont une étagère de The Usual Suspects (tous les whiskies et marques que les imbibers connaissent et aiment). Il y a aussi The Bucket List (tous les whiskies que vous devez essayer au moins une fois dans votre vie - choisissez un goût de 1oz ou un 2oz) ou The Ones We Love (des whiskies inhabituels que les barmen adorent). Si vous êtes un peu indécis, vous pouvez obtenir un vol de whisky de votre choix ou choisir parmi un menu de vols de whisky sélectionnés par le directeur du bar, Sean Naughton.
Far Bar, 347 E 1st St, Los Angeles, CA 90012, +1 (213) 617-
Courtoisie de Freddy Smalls Bar + Cuisine
Freddy Smalls Bar + Cuisine
Freddy Smalls Bar + Cuisine ouverte à Décembre 2011. Avec des boissons comme le Kentucky Maid et le Freddy's Old Fashioned, ils ont une sélection de plus de 40 bouteilles de whisky. Bowmore petit lot est un favori du personnel en ce moment. Les barmen adorent également le whisky Willet et encouragent les visiteurs à goûter au seigle de deux ans Willet. Bar Director Erik Sorensen se concentre sur les cocktails classiques, avec une grande variété de spiritueux à choisir. Leur liste de bières et de vins se compose également d'une sélection de bières artisanales et de vins. Le restaurant a un fumeur pour ses viandes et voit que Islay Scotch semble être un bon couple aussi bien.
Freddy Smalls Bar + Cuisine, 11520 West Pico Boulevard, Los Angeles, CA 90064, +1 (310) 479-3000
Grain
Grain
Playa Provisions 'a ouvert le bar à whisky Intime, Grain en mai 2014. Situé à Playa del Rey, Grain propose plus de 55 différents types de whisky, dont cinq variétés différentes de Pappy Van Winkle et un whisky vieilli en fût. Les propriétaires Brooke Williamson et Nick Roberts disent que l'inspiration derrière la barre vient du style speakeasy qu'ils aiment tellement, avec un menu qui montre vraiment leur amour du whisky. Les barres récemment lancées nouveau menu est ironiquement composé entièrement de cocktails à l'ancienne, y compris The Manhattan et un Old Fashioned. D'autres concoctions incluent le Ginger Highball avec du bourbon, de l'amer, de la bière au gingembre et des agrumes et le Kentucky Maid avec du bourbon, de la menthe, du concombre et des agrumes. 683-5019
Gracieuseté de Lobby Lounge à l'InterContinental Los Angeles
Lobby Lounge à l'InterContinental Los Angeles
Normalement on n'associerait pas un grand bar à whisky avec un salon d'hôtel, mais le Lobby Lounge à l'InterContinental Los Angeles change cette perception. Le salon propose 101 types de whisky différents. Récemment, l'hôtel s'est associé à Angel's Envy, un bourbon de haute qualité créé par le légendaire distillateur Lincoln Henderson. Grâce au programme Angel's Envy Art of Blending, le chef exécutif Jonathan Wood a travaillé avec Henderson pour créer un mélange de bourbon exclusif que vous ne pouvez obtenir nulle part ailleurs. Le mélange exclusif de l'hôtel comprend des touches de caramel, de vanille, de poivre, de légères épices et un soupçon de chêne. Ils offrent également un boulevardier vieilli en fût avec leur mélange personnalisé et des vols de dégustation. Cela inclut la possibilité de goûter au mélange exclusif de seigle Angel's Envy.
Lobby Lounge à l'InterContinental Los Angeles, 2151 Avenue of the Stars, Los Angeles, CA 90067, +1 (310) 284-6500
Courtoisie de Messhall Kitchen
Cuisine Messhall
À Messa, Messhall Kitchen propose des whiskies artisanaux et de petits lots à partir d'une sélection rotative de plus de 500 bouteilles. Ils proposent également des cocktails maison vieillis en barrique et une variété de vols spirituels. Avec leur sélection massive de whiskies, ce qui distingue vraiment Messhall est leur équipe de bar. Chaque membre de l'équipe est un explorateur - quelqu'un qui aime découvrir les whiskies et créer de nouvelles boissons - et doit passer une période de formation et d'essai rigoureuse. Les clients peuvent soit choisir une sélection de leur vaste menu, Roll the Dice (choix du barman) ou un dés Loaded (invité choisit l'esprit, les barmans fait le reste). Austin Mendez dirige l'équipe du bar et son menu a présenté des boissons basées sur des potions Harry Potter.
Cuisine Messhall, 4500 boul. Los Feliz, Los Angeles, CA 90027, +1 (323) 660-6377
Courtesy of Seven Grand
Seven Grand
Le bar à whisky complet situé au centre-ville de Los Angeles propose l'une des plus grandes sélections de whiskies premium de l'Ouest. Il y a près de 400 whiskies, avec des bouteilles exposées dans des étuis vintage des propriétaires originaux du bâtiment conçu sur mesure, Brock & Co. Jewelry Emporium. En plus des cocktails artisanaux, de la musique live, des tables de billard et des espaces de fêtes privées, Seven Grand abrite la très populaire Whiskey Society. Il s'agit d'un programme d'adhésion offrant aux clients la possibilité d'explorer davantage l'esprit par l'éducation et l'expérimentation avec des dégustations complètes mettant en vedette Master Distillers, ambassadeurs de la marque internationale, et des membres notables de l'industrie des alcools. Et si votre fascination pour le whisky va au-delà du goût incroyable de l'esprit, Seven Grand abrite également la nouvelle Whisky Gallery. Ceci est présenté par le Musée du cocktail américain, qui comprend des reliques de l'histoire du cocktail.
Seven Grand, 515 W. 7th St., Los Angeles, CA 90014, + (213) 614-0736
Courtoisie de Steak & Whisky
Steak & Whisky
Steak & Whisky, un steakhouse et un bar à whisky dans Hermosa Beach, en Californie, a ouvert ses portes en février 2015. Le bar propose une vaste sélection de plus de 80 bouteilles de whisky. Propriétaire Jed Sanford utilise intentionnellement l'orthographe de "whisky" sans un "e". C'est pour éviter d'exclure les nombreuses étiquettes japonaises et canadiennes offertes au restaurant, ainsi que le scotch et le bourbon. À la fois un élément de design et un équipement, les 10 casiers à whisky de Steak & Whiskey au-dessus du bar sont disponibles pour les clients à louer sur une base annuelle pour abriter leur propre collection d'alcools difficiles à trouver. Ceux-ci sont disponibles à l'achat à un rabais de 40 pour cent de l'inventaire du restaurant.
Steak & Whiskey, 117 Pier Ave, Hermosa Beach, CA 90254, +1 (310) 318-5555
Courtoisie de Thirsty Crow
Thirsty Crow
Avec une sélection de plus de 100 whiskies, dont plus de 60 petits bourbons, Thirsty Crow est un paradis pour les amateurs de whisky à Silverlake. Rendez-vous le mercredi et profitez des mercredis du Whisky. Si vous êtes plus un cocktail, leurs créations de cocktails tournent avec des ingrédients frais selon la saison et font pour un trou d'eau de voisinage intemporel. Vous pourrez vous asseoir à côté des fenêtres de devant et savourer le cocktail caractéristique «The Thirsty Crow». Ou, asseyez-vous autour du bar circulaire et parlez aux barmen avertis et amicaux de la longue liste de whiskies et de bourbons.
Thirsty Crow, 2939 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, +1 (323) 661-6007
Avec l'aimable autorisation de The Blind Donkey
The Blind Donkey
Avec deux emplacements, l'un à Pasadena et l'autre à Long Beach, les propriétaires de Blind Donkey sont derrière les chèvres Surly Goat, Little Bear et Verdugo. The Blind Donkey à Pasadena offre plus de 200 sélections en un ou deux oz. portions ou des vols. Si vous ne pouvez pas vous décider sur quoi commander à partir de leur liste de 10 pages de whiskies, leurs vols de whisky, composés d'un mélange à base de maïs, de blé et de seigle, sont une excellente option. Chaque vol est accompagné d'une formation approfondie sur la différence de goût, de production et d'origine de chaque coulée. Tout comme l'emplacement de Pasadena, l'emplacement de Long Beach offre également plus de 200 whiskies du monde entier disponibles pour déguster, siroter et savourer. Essayez le vol Intro to Ireland, qui comprend des whiskies de Powers, Wild Geese et Bushmills.
L'âne aveugle (Pasadena), 53 E Union St, Pasadena, CA 91103, +1 (626) 792-1833
Âne aveugle (Long Beach), 149, avenue Linden, Long Beach, CA 90802, +1 (562) 247-1511
Courtoisie du Daily Pint
Le Daily Pint
Le Daily Pint ouvert en 1986 par Phil McGovern, qui continue de faire la barre régulièrement. Des heures supplémentaires, il a commencé à acheter et à servir des whiskies meilleurs et plus rares et le Daily Pint est devenu une destination à Santa Monica pour les personnes visitant Los Angeles qui aiment le whisky. En 2008, McGovern a rencontré Chris Uhde, et lui a offert l'opportunité d'aider à créer ce qu'ils pensaient être la sélection de whisky la plus cool du sud de la Californie. La paire a commencé à acquérir et à conserver des whiskies de qualité pour durer dans le temps et voilà, Uhde s'occupe maintenant de la liste des whiskies pour le Daily Pint. Le Daily Pint propose des whiskies rares, dont un Macallan de 1946 à 52 ans, un Glen Grant de 1958 et le Kilchoman 10th Anniversary. Des whiskies moins évidents mais très rares qui sont cachés à la vue. Un super whisky avec des tables de billard et un jeu de palets, pour une nuit amusante.
Le Daily Pint, 2310 Boulevard Pico, Santa Monica, CA 90405, +1 (310) 450-7631
