Les 10 Meilleurs Pizzas De La Région D'East Bay, En Californie

New York et Chicago pourraient être célèbres pour leur pizza, mais l'East Bay est une étoile montante. Il y a beaucoup de bonnes pizzerias à Oakland et Berkeley qui pourraient donner à la Big Apple une course pour son argent. Nous énumérons 10 excellents restaurants pour prendre une tranche.

Le Collectif du Conseil du Fromage

Tout simplement, le Collectif du Conseil du Fromage a atteint la grandeur. Cette hyperbole peut sembler surprenante, car le restaurant ne propose qu'une seule pizza par jour, une qui n'inclut jamais de viande de toute sorte. Néanmoins, les gens s'extasient sur cet endroit, et avec raison. Toutes les pizzas sont faites avec des produits locaux et de saison et sont simplement la croûte légère, la perfection de la pizza tomate acidulée. Vous pouvez visiter le site Web pour voir les offres d'aujourd'hui, mais peu importe ce qui est sur la pizza de la journée, le Collectif Cheese Board est un must pour tous les amateurs de pizza

The Cheese Board Collective, 1512 Shattuck Avenue, Berkeley CA, États-Unis, +1 510 549 3183

Pizza au Collectif du Cheese Board | © Chris / Flickr

Jules Croûte mince

Jules Thin Crust est une pizzeria artisanale aux racines humbles. Il a commencé en 2004 et a depuis augmenté à neuf endroits à travers les États-Unis. Malgré son expansion rapide, le restaurant n'a jamais hésité à servir une pizza à la fois bio, abordable et appétissante. Arrêtez-vous pour une tranche de confiture de figues, gorgonzola, prosciutto, romarin, roquette et mozzarella, ou une tranche de pesto, fromage de chèvre, oignons caramélisés et tomates rôties.

Croûte Jules Thin, 5804 College Avenue, Oakland CA, États-Unis, +1 510 597 1859

Croûte mince Jules | © Sharon Hahn Darlin / Flickr

Service de bottes et de chaussures

Si vous cherchez une pizza italienne authentique sans quitter le pays, dirigez-vous vers Boot and Shoe Service. Ce restaurant, situé dans le quartier de Grand Lake à Oakland, propose des pizzas simples mais sophistiquées. Le menu propose des tartes de base comme une tartinée de sauce tomate, de pancetta et de pecorino, ainsi que des pizzas garnies d'ingrédients moins courants comme la ricotta, les œufs au plat et les champignons hérisson. Venez le mardi ou le dimanche soir et vous profiterez d'un temps d'attente plus court et de musique live.

Service de bottes et de chaussures, 3308 Grand Avenue, Oakland CA, États-Unis, +1 510 763 2668

Pizza au Boot and Shoe Service | © Cody et Maureen / Flickr

Arizmendi Bakery

Bien que la boulangerie Arizmendi soit principalement connue pour ses produits de boulangerie, la pizza de cette coopérative d'Oakland ne doit pas être surpassée par des pains et des scones. Ici, vous trouverez des pizzas préparées avec de la pâte au levain biologique et garnies de garnitures telles que du fenouil rôti, des champignons crimini, du gouda fumé et des oignons caramélisés. La boulangerie Arizmendi propose une seule pizza par jour, mais l'horaire du mois entier est disponible en ligne. Vérifiez-le et prévoyez votre visite pour un jour où le menu comprend votre garniture préférée.

Boulangerie Arizmendi, 3265 Lakeshore Avenue, Oakland CA, États-Unis, +1 510 268 8849

Arizmendi Bakery | © Dianne Yee / Flickr

Pizza Matador

Pizza Matador représente la fusion parfaite de la commodité et de la qualité. Ce service innovant permet aux clients de pré-commander des pizzas à livrer entre 16h et 20h. Pizza Matador est unique, cependant, en ce sens que les pizzas arrivent à moitié cuites afin que vous puissiez finir de les cuire dans votre propre four et les faire émerger très chaud avec du fromage bouillonnant. La pré-commande commence à 7h, et il est conseillé de commander tôt, avant que les pizzas ne se vendent. Ne manquez pas l'occasion d'essayer une pizza garnie d'ail des bois, de champignons et d'huile de truffe, ou d'une chorizo, d'olives, de poivron rouge et de fromage manchego

Pizza au pesto | © cyclonebill / Flickr

Pizza Arinell

Si vous cherchez un moyen économique de satisfaire votre envie de pizza, essayez Arinell Pizza, situé sur l'avenue Shattuck au cœur du centre-ville de Berkeley. Cette pizza sans fioritures propose des pizzas de 16 pouces pour seulement 18 $, ce qui revient à moins de 2 $ par tranche. Malgré ces prix, Arinell Pizza parvient toujours à offrir une pizza de qualité avec une variété de garnitures, comme le pepperoni, les olives noires, les anchois, la saucisse, les oignons et l'ail. Ce restaurant est une option délicieuse et satisfaisante lorsque vous manquez de temps, d'argent ou les deux.

Pizza Arinell, 2119 avenue Shattuck, Berkeley CA, États-Unis, +1 510 841 4035

Pizza New York Style | © Hungry Dudes / WikiCommons

Pizzas Amazona

Amazona's Pizza propose un menu complet qui comprend des dizaines de pizzas et de calzones. Les amateurs de viande apprécieront le Cacique, avec du pepperoni, des champignons, des saucisses, de l'ail et des poivrons, tandis que les végétariens apprécieront le Lua, garni de pesto, d'épinards, d'olives, de tomates et de fromage feta. Ce restaurant facilite également la personnalisation de votre pizza, avec près de 50 garnitures supplémentaires à choisir.

Pizza Amazona, 2427 Telegraph Avenue, Oakland CA, États-Unis, +1 510 625 1233

Pizza aux tomates rôties | © jeffreyw / WikiCommons

Namaste Pizza

Les gens qui s'ennuient de la pizza traditionnelle et qui cherchent quelque chose de nouveau la trouveront certainement dans Namaste Pizza. Cet endroit unique, tenu par une famille et exploité Oakland met une touche indienne sur le traitement italien classique. Essayez une pizza avec de la dinde infusée à la menthe et de la sauce au curry ou une pizza avec du chou-fleur épicé, des oignons, des tomates et des pommes de terre. Juste une bouchée vous fera croire que Namaste a réinventé la pizza. Tous les éléments de menu sont disponibles sur une croûte sans gluten, et les végétariens et les végétaliens ont beaucoup d'options aussi bien.

Pizza Namaste, 5942 Avenue San Pablo, Oakland CA, États-Unis, +1 510 601 1100

Pizza aux oignons et sauce tomate | © Kurman Communications, Inc./Flickr

Jupiter

Les aficionados de pizza Bay Area pourraient trouver un nouvel endroit favori à Jupiter, une brasserie située sur l'avenue Shattuck animée de Berkeley. Ici, vous trouverez une variété de pizzas cuites au four en briques portant le nom de dieux et de déesses mythiques, et toutes sont aussi belles que leurs homonymes. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le Circé, une pizza garnie de crevettes, ail, beurre et oignon vert, ou le Xanthia, garni de pommes de terre, bacon, fromage ricotta et flocons de piment rouge. Toutes les pizzas peuvent être rendues végétaliennes et sans gluten pour que personne ne soit exclu de l'expérience de Jupiter.

Jupiter, 2181 Shattuck Avenue, Berkeley CA, États-Unis, +1 510 843 8277

Galileo Pizza at Jupiter | © George Kelly / Flickr

Pizzaiolo

Depuis 2005, Pizzaiolo est un favori des amateurs de bonne chère et de pizza. À cet endroit d'Oakland, vous recevrez un menu à plusieurs plats qui est cher, mais à juste titre. Les pizzas personnelles coûtent environ 20 $, mais pour ce montant, vous aurez une expérience gastronomique. Essayez une pizza garnie d'orties et de pecorino ou une pizza à la roquette, prosciutto di Parma et grana. N'ayez pas peur d'emporter une partie de votre pizza si cela signifie que vous pouvez économiser de la place pour le dessert; Vous ne voudrez pas laisser passer la crème glacée à l'orange brûlée ou le pouding à la vanille.

Pizzaiolo, 5008 Telegraph Avenue, Oakland CA, États-Unis, +1 510 652 4888

Pizza Margherita à Pizzaiolo | © Arnold Gatilao / Flickr