Restauration À Provincetown, Massachusetts

Provincetown offre une culture riche et une scène culinaire dynamique. Commercial Street est le centre riverain de Provincetown et il n'y a pas de pénurie de restaurants servant l'abondance de fruits de mer du Cap. Voici 10 des meilleurs restaurants à essayer lors de votre prochaine visite en bord de mer.

The Canteen | Courtoisie de la cantine

La cantine

Diner à la cantine est une affaire commune avec une longue table qui vous invite à rencontrer des visages anciens et nouveaux. Essayez les fameux tacos à la morue croustillante, les fameuses ailes de buffle du chef Pucci et la chaudrée de palourdes de Nouvelle-Angleterre. Il y a un bar à huîtres servant des huîtres cassées juste en bas de la rue. Les bières et les vins provenant de Cape Cod complètent cette célébration de la nourriture et de l'esprit locaux

The Canteen, 225 Commercial Street, Provincetown, MA, États-Unis, 508-487-3800

Places assises à The Canteen | gracieuseté de The Canteen

Lobster Pot

Bénéficiant d'une vue exceptionnelle sur l'océan et d'un homard magnifiquement préparé, cette destination de fruits de mer attire une grande foule. Tandis que l'attraction caractéristique est fidèle à son nom, The Lobster Pot sont les fournisseurs de tous les fruits de mer de Cape Cod. L'Algarve aux fruits de mer, délicatement équilibré, se compose de crevettes, de moules, de petits grains, de pétoncles, de poisson et de calamars sur un lit de nouilles - un choix parfait pour ceux qui veulent essayer un peu de tout. Pour les moins désireux de mettre des bavettes et d'utiliser des homards, le menu propose d'autres plats tels que des raviolis au homard, des tartes au homard et des langoustines.

Lobster Pot, 321 Commercial Street, Provincetown, MA, États-Unis, 508-487-0842

Mollusques et crustacés Algarve, Lobster Pot | gracieuseté de Lobster Pot

Ross 'Grill

Comme beaucoup de restaurants sur Commercial Street, Ross' Grill bénéficie d'une vue imprenable sur le port. Imprégnez-vous de la vue et dégustez l'un des 75 vins servis au verre. Au menu, vous trouverez des plats de bistrot européens d'excellente facture - le magret de canard à l'orange et le filet mignon sont particulièrement bons.

Ross 'Grill, 237-241 Commercial Street, deuxième étage du Whalers Wharf, Provincetown, MA , États-Unis, 508-487-8878

Salle à manger Tin Pan Alley | gracieuseté de Tin Pan Alley

Tin Pan Alley

Tin Pan Alley est une célébration des ingrédients locaux et du talent. Le chef travaille avec des pêcheurs et des agriculteurs locaux pour livrer des plats exceptionnels. Essayez des plats tels que le flétan de la côte est rôti avec des lances d'asperges et des pommes de terre Yukon. Les pétoncles récupérés par les bateaux de jour de Provincetown sont poêlés et placés sur un lit de risotto à la citronnelle.

Allée Tin Pan, 269 rue Commercial, Provincetown, MA, É.-U., 508-487-1648

Flétan de la côte Est Pan Roasted | Avec l'aimable autorisation de Tin Pan Alley

Les Fanizzi de Fanizzi au bord de la mer peuvent parfois avoir l'impression d'être dans la grande mer bleue: entendre et voir les vagues s'écraser ajoute à l'excitation du repas. Servir des plats italiens et américains traditionnels Fanzizzi a un buffet de brunch à volonté le dimanche. Mimosas et leur célèbre Bloody Mary avec New Amsterdam Citron sont sur place pour laver le pain perdu, le hachis de boeuf salé et les œufs de Benedict.

Fanzizzi's, 539 Commercial Street Provincetown, MA, États-Unis, 508-487-1964

Homard Pot la nuit | gracieuseté de Lobster Pot

Restaurant Front Street

Le restaurant Front Street sert des saveurs imaginatives qui font la réputation des locaux et des critiques. Chef Alpierti a appris son métier en Italie et le restaurant propose deux menus - un italien et un continental. Le point culminant de ce dernier est le thon grillé rare de catégorie de sushi, alors que le précédent européen pourrait être n'importe lequel des spécialités de maison. L'aubergine Maria est un triumph cuit au four, en superposant du veau et de l'aubergine avec de riches tomates prunes et de la mozzarella. Terminez votre repas avec la délicieuse tarte au café et au caramel.

Restaurant Front Street, 230 Commercial St, Provincetown, MA, États-Unis, 508-487-9715

Jimmy's Hideaway

Jimmy's Hideaway est un restaurant amical et amusant qui sert bonne nourriture. Le saumon de Jimmy's wellington se compose de poisson fraîchement pêché à l'estragon et infusé enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante, fini avec du beurre blanc à l'aneth et des asperges grillées. Un côté de pouding au pain gouda fumé compléter votre entrée de choix.

Jimmy's Hideaway, 179 Commercial Street, Provincetown, MA, États-Unis, 508-487-1011

Mews Restaurant & Cafe

Les vues sur l'eau ne sont pas la seule attraction de Mews Restaurant & Cafe. L'abondance des fruits de mer de Provincetown est donnée une nouvelle vie avec des rebondissements culinaires avec des plats tels que le homard Vindaloo, qui apporte la chaleur indienne vibrante aux fruits de mer merveilleusement frais de Cape Cod. Il y a aussi un bar animé Martini avec des événements réguliers.

Restaurant Mew, 429 Commercial Street, Provincetown, MA, États-Unis, 508-487-1500

Pétoncles cuits à la poêle | gracieuseté de Tin Pan Alley

Le Red Inn

Le Red Inn sert des dîners et des locataires de logement depuis de nombreuses années. Sa structure rouge saisissante dégage un charme du vieux monde qui continue à l'intérieur. Avec une vue imprenable sur le port de Provincetown, la baie de Cape Cod et le phare de Long Point, c'est vraiment un endroit spécial à visiter. Dîner de Thanksgiving est un point culminant particulier ici: dinde rôtie au four frais, canard fumé longue île, jarret de porc braisé et la spécialité de la maison, côtelettes d'agneau en croûte d'herbes.

The Red Inn, 15 Commercial Street, Provincetown, MA, USA, 508 -487-7334

Saki Sushi Bar

Le Saki Sushi Bar sert des assiettes de nourriture astucieusement présentées. Pour les végétariens, le menu asiatique éclectique de Saki Sushi fournira un soulagement si nécessaire de l'abondance de restaurants de fruits de mer seulement sur la rue commerciale. Les rouleaux de légumes

makimono sont aussi abordables que délicieux. Dynamite makimono intensifie le jeu des sushis avec du thon tempura épicé roulé avec du fromage à la crème, complété avec une sauce à l'anguille riche en umami . Saki est un restaurant saisonnier: consultez son site web pour plus de détails Saki Sushi, 258 Commercial St, Provincetown, MA, États-Unis, 508-487-4870