Comment Célébrer Noël En Belgique

assez récemment, la Belgique a embrassé Noël il y a des siècles comme ses vacances les plus importantes. Et bien que la connotation religieuse ait considérablement diminué, le petit pays porte toujours un flambeau pour Noël et tout ce que cela implique. Les villages accueillants construits avec des chalets en bois et une veillée de Noël familiale autour d'une table débordante sont des traditions chères à beaucoup de cœurs belges.

Mais les enfants belges et hollandais ont la chance d'avoir Sinterklaas ou Saint Nicholas, une sorte de deuxième Père Noël, arrive d'Espagne vingt jours avant que le vrai ne passe par le pôle Nord. Après avoir sorti leurs chaussures pleines de carottes (pour le cheval de Sint), biscuits et autres friandises (pour le Sint et son assistant Black Peter) la veille, les enfants qui ont été bons tout au long de l'année sont accueillis le 6 décembre avec des cadeaux , spéculoos et figurines en chocolat. La légende raconte que l'homme doux, avec sa longue barbe blanche et ses impressionnantes robes bordeaux, visite toutes les maisons des Pays-Bas en une seule nuit. En Belgique, les petits qui veulent doubler leur butin peuvent écrire une lettre à la Sint via le courrier et recevoir un cadeau et une lettre. Aucun timbre nécessaire tant que vous obtenez l'adresse du Saint Homme à droite: Sinterklaas, Spain Street, 0621 Heaven.

Sinterklaas | © Wouter Engler / WikiCommons

Villages de Noël à gogo

Les marchés traditionnels sont les plus importants à la veille du Noël belge. Selon la recette belge, ce sont des villages authentiques qui rayonnent de charme avec des milliers de guirlandes lumineuses et des cabines en bois servant des friandises artisanales. Vos chances de voir le plus grand arbre de Noël du pays sont garanties à Winter Wonders, l'un des marchés les plus visités de tout le mois de décembre et qui propose de nombreuses activités annexes. Vous trouverez le plus grand des arbres de Noël sur la Grand-Place, avec un spectacle de lumière et son magnifique. Les autres marchés populaires sont Louvain, Anvers et Liège, qui ont tous leur propre atmosphère. Une chose qu'ils ont tous en commun sont la nourriture et les boissons: le glühwein, le genièvre (ou «gin flamand») et le chocolat chaud pour garder les entrailles chaudes et les gaufres, les crêpes et les smoutebollen pour garder le contenu du ventre. Les patinoires et les grandes roues sont d'habitude plus populaires pour s'amuser et s'amuser encore plus.

Noël à Anvers | Sigrid Spinnox / courtesy-of-visitantwerp

La reine des vacances belges: la veille de Noël

Quand la nuit de Noël arrive, les Belges se réunissent avec la famille pour un grand repas communautaire et le déballage des cadeaux sous l'arbre. C'est une occasion intime et confortable qui reflète à quel point la famille est importante pour le Belge moyen. La préparation qui va dans le dîner peut ne pas être tout à fait au niveau de la fameuse dinde de Thanksgiving en Amérique du Nord, mais il se rapproche certainement. Notre guide des aliments de Noël belges vous donne la verité sur l'ensemble du repas. Le bonheur après le dîner est assuré en ouvrant enfin les cadeaux qui ont été lorgnés pendant des semaines et il y aura souvent une série de jeux de société. Certaines familles vont au service de messe de minuit, bien que cette tradition ait diminué au cours des deux dernières décennies à mesure que la partie non religieuse de la population se développe. Les Belges qui se rendent à l'église ce soir-là ont de grandes chances de rencontrer une crèche vivante sur la place du village, souvent avec un vrai âne et un mouton, pour le plus grand bonheur des enfants belges.

Dîner de Noël | © Josh McGinn / Flickr

Dormir le jour de Noël

Vous ne le devineriez pas en regardant les voisins raisonnablement rassemblés des Allemands, mais les Belges sont les avant-gardistes du monde à se lever le jour de Noël, le Le New York Times a rapporté l'année dernière. En retard de quelques minutes sur les Brésiliens, les Belges se lèvent un peu après 9h. L'extravagance gastronomique de la veille aurait-elle quelque chose à voir avec ça? Ou peut-être la messe de minuit? Quelle que soit la réponse, c'est un fait que le jour de Noël en Belgique est généralement un jour de détente, d'avoir un copieux petit-déjeuner le dimanche et de visiter de vieux amis et des membres éloignés de la famille que vous n'avez pas pu voir la veille. Pour la plupart, c'est important, mais loin d'être aussi important que la soirée du 24 décembre, l'extraordinaire fête belge.

Présente | © Luis Llerena / StockSnap