Top 10 Des Endroits Pour Manger Haggis À Édimbourg, Écosse

Haggis, qui se compose de moutons ou les abats de veau avec le suif, le gruau et l'assaisonnement, est un aliment typiquement écossais délicieux. Voici les meilleurs endroits pour en profiter à Edimbourg. Hadrian's Brasserie au Restaurant Balmoral, Restaurant d'hôtel, Européen, $$$ Tous ceux qui ont visité Édimbourg ont vu l'Hôtel Balmoral avec son imposante façade de pierre grise, regardant les passants qui marchent sur Princes Street. Si vous avez toujours voulu avoir une chance d'entrer, Hadrian's est l'opportunité parfaite, offrant une expérience relativement peu coûteuse, bien que situé dans un hôtel cinq étoiles. Les traditionnels haggis, neeps (navets), et tatties (pommes de terre) avec de la crème de whisky est un bon rapport qualité-prix. L'expérience dans son ensemble peut être plus classe que traditionnelle, mais avec un chef exécutif qui a tenu une étoile Michelin depuis 12 ans, vous savez que ce sera délicieux.

L'Hôtel Balmoral © Lawrence Murray

Plus d'infos Mon - Ven: 7h00 - 10h30 du lundi au vendredi: 12h00 - 22h30 Sam: 7h00 - 11h00 Sam: 12h30 - 22h30 Dim: 7h00 30h - 11h00 Dim: 12h30 - 22h30 1 Princes Street, Edinburgh, Ecosse, Royaume-Uni +441315575000 Voir le site Web

Repas:

Petit-déjeuner, Brunch, Dîner, Souper

Atmosphère:

Gastronomie, Gastronomique, D'affaires, Romantique The Royal McGregor Pub, Pub gastronomique, Pub Grub, Britannique, Européenne, $$$

Il serait impossible de parler de la cuisine traditionnelle écossaise à Edimbourg sans mentionner le Royal Mile, la zone de Holyrood Palace au château d'Edimbourg bondé de toutes sortes de magasins et de restaurants écossais. Relativement nouveau pour les pubs d'Edimbourg, le Royal McGregor s'est imposé pendant dix ans comme un endroit convivial et confortable pour prendre un repas. Ses options de haggis sont particulièrement alléchantes. En entrée, il y a des beignets de haggis avec vinaigrette au piment doux et au miel, et pour un plat principal, vous pouvez essayer le hamburger des Highlands avec haggis et sauce au whisky.

Haggis, neeps and tatties © Macsween

Plus d'infos Jeu: 10h30 - 23h00 Vendredi: 10h30 - 12h00 Sam: 9h30 - 12h00 Dim: 9h30 - 23h00 154 High Street, Edinburgh, Scotland, EH1 1QS, Royaume-Uni +441312257064 Visitez le site Internet

Service de repas:

Petit-déjeuner, Brunch, Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Décontracté, Détendu, Cosy Whiski Bar Restaurant, Pub gastronomique, Pub Grub, Britannique , Européen, $$$
Un autre pub sur le Royal Mile, près du Royal McGregor, est le Whiski Bar. Ce pub chaleureux et convivial est rempli de musique live tous les soirs. Sa mission est d'être aussi écossais que possible, ce qui se reflète dans les ingrédients frais et locaux. Le Whiski Bar propose une pile de haggis en guise d'entrée et une tour de haggis, haggis, neeps et tatties traditionnels. Ses prix légèrement plus élevés reflètent un véritable dévouement à la qualité. Complétez votre repas avec un verre de whisky

Whisky © Dominick / Flickr

Plus d'infos Lun-jeu: 11h00 - 1h00 ven-dim: 10h00 - 1h00 119 High Street, Edinburgh, Scotland, EH1 1SG, Royaume-Uni +441315563095 Voir le site Web

Repas:

Déjeuner, Brunch, Dîner

Ambiance:

Cosy, Détendu Arcade Bar: Haggis and Whiskey House Restaurant, Britannique , Européenne, Pub Grub, $$$
Les spécialités de l'Arcade Bar sont les produits les plus célèbres d'Écosse: le haggis et le whisky. La combinaison parfaite des deux est célèbre Haggis de Robert Burn, qui est une délicieuse tour de haggis, neeps, et tatties trempés dans une délicieuse sauce au whisky. Les options de haggis ne s'arrêtent pas là, cependant: Princesse Diana Style Haggis est le même que haggis de Robert Burn, mais avec une sauce à la crème spécialement faite sur commande qui a infusé avec des tomates, des oignons, et Drambuie. Si vous passez au petit déjeuner, pas le dîner, ne craignez pas: l'option petit-déjeuner écossais comprend haggis, avec du bacon, saucisse, pommes de terre rissolées, champignons, haricots, œufs, tomates et toasts croustillants.

Plus d'infos Lun - Ven: 12:00 - 1:00 Samedi - Dimanche: 9:30 - 1:00 48 Cockburn Street, Edinburgh, Ecosse, EH1 1PB, Royaume-Uni +441312201297 Visitez le site Internet

Service de repas :

Déjeuner, Brunch, Dîner, Ouvert tard dans la nuit

Ambiance:

Arty, Détendu Sir Walter Scott Salon de thé Salon de thé, Restaurant, Thé, Britannique, Européen, $$$

Sir Walter Scott Salon de thé est niché au troisième étage d'une boutique de cadeaux écossaise appelée Romanes and Paterson's. Le personnel affiche une gentillesse écossaise attachante (habillée tout en tartan), la nourriture est fraîche et faite sur commande, et il y a une vue splendide de la fenêtre des jardins de Princess St. et du château. Comme tout le reste, le haggis dans ce charmant restaurant est frais et délicieux, et peut être trouvé dans le petit déjeuner écossais ainsi que dans le haggis MacSween's avec des galettes d'avoine.

Thé anglais © Pixabay

Plus d'infos Lun - Dim: 12 : 00:00 - 21:00 62 Princes Street, Édimbourg, Écosse, EH2 2DF, Royaume-Uni +441312254966

Repas:

Déjeuner, Brunch, Dîner

Ambiance:

Confortable, Décontracté Drop Pub, Pub Grub, Britannique, Européen, Végétarien, $$$
Nommé d'après le dernier accrochage à avoir lieu dans le Grassmarket, The Last Drop est l'un des pubs les plus spookier d'Édimbourg. Il est connu pour le fantôme habillé comme une fille médiévale qui hante soi-disant les lieux et pour son excellent tarif de pub écossais, tous ensemble dans cette zone maintenant charmant. Ce pub est un paradis pour les amateurs de haggis, proposant haggis, neeps et tatties en entrée, entrée et même en option végétarienne.

Plus d'infos Lun - Mar: 12:00 - 1:00 du matin - Samedi : 12:00 - 12:00 am Dim: 12:00 - 1:00 74-78 Grassmarket, Edinburgh, Scotland, EH1 2JR, Royaume-Uni +441312254851 Voir le site Web

Repas:

Déjeuner, Brunch, Dîner, Ouvert tard dans la nuit

Ambiance:

Cosy, Élégant, Arty, Décontracté Bert's Bar Pub, Pub Grub, $$$

Le Bert's Bar est l'un des endroits les plus animés pour savourer des plats écossais. Pendant la saison sportive, en particulier le rugby, il déborde de monde. Le menu propose de délicieuses haggis de manière créative, comme des haggis avec de la mayonnaise à la moutarde et le meilleur de tous, dans le cadre de l'un des fameux tartes du Bert's Bar. Les tartes sont servies avec des frites ou de la purée, des pois ou des haricots, et de la sauce sur le côté

Les gens se rassemblent au Bar Bert, juste à côté de Princes St. © WikiCommons

Plus d'info Dimanche: 10h00 - 12h00 : 00 am Thu - Sat: 10:00 - 1:00 Edimbourg, Scotland, EH3 7NG, Royaume-Uni +441312255748 Visitez le site Web

Repas:

Petit-déjeuner, Brunch, Dîner, Souper

Ambiance:

Décontracté, décontracté Greyfriars Bobby's Bar Pub gastronomique, Pub, Pub Grub, Britannique, Européen, $$$
Ce pub traditionnel porte le nom d'un Skye Terrier d'Édimbourg appelé Bobby, qui a passé 14 ans à surveiller fidèlement la tombe de son maître. son maître est mort en 1858. Le fidèle chiot a été commémoré avec une statue et ce pub amical. Le dévouement de Greyfriars Bobby's Bar pour la qualité et la qualité de la nourriture est tout aussi inébranlable que le dévouement du chiot envers son maître. Haggis peut être trouvé dans le haggis classique, neeps, et tatties à la fois comme entrée et comme entrée, disponible pour les végétariens aussi.

Greyfriars Bobby à Edimbourg Ecosse © zoetnet

Plus d'infos Lun-Jeu: 11h00 - 23h00 Ven - Sam: 11h00 - 12h00 Dim: 12h30 - 23h00 30-34 Candlemaker Row, Édimbourg, Ecosse, EH1 2QE, Royaume-Uni +441312258328 Visitez le site Internet

Repas:

Déjeuner, Brunch, Dîner

Ambiance:

Décontracté, Détendu Wedgwood le Restaurant Gastropub, Britannique, Européen, $$$
Récompensé par de nombreux prix et reconnaissances, Wedgwood the Restaurant a établi lui-même comme l'un des meilleurs endroits pour manger à Edimbourg. Alors que ses prix sont sur le haut de gamme, ils sont assez raisonnables compte tenu des plats de haute qualité. Le restaurant est connu pour utiliser les ingrédients les plus fins, les plus frais et souvent les plus uniques. Haggis fonctionnalités dans de nombreuses formes différentes sur le menu; vous pouvez l'essayer dans le cadre du plat de gibier, qui a des poireaux à la crème, de la betterave, du jus de truffe et du pesto au basilic. Moins d'un pub écossais traditionnel, Wedgwood the Restaurant vous offre une expérience gastronomique sans prétention.

Canongate Tolbooth sur le Royal Mile © Andrey Sulitskiy

Plus d'infos Lun - Dim: 12h00 - 15h00 Lun - Dim: 18h00 - 22h00 267 Canongate, Edimbourg, Ecosse, EH8 8BQ, Royaume-Uni +441315588737 Visitez le site Internet

Service de repas:

Déjeuner, brunch, dîner

Ambiance:

Gourmet, Décontracté The White Hart Pub, Pub Grub, Britannique, Européen, $$$
Le White Hart, un endroit où Oliver Cromwell, William Wordsworth et Robert Burns ont dîné, est l'un des pubs les plus animés et les plus sympathiques d'Édimbourg, avec des concerts tous les soirs. Des haggis de qualité supérieure sont servis sous une forme qui convient à tous les goûts, avec des options végétariennes disponibles.

Plus d'infos Lun - Ven: 11h00 - 23h00 Sam - Dim: 11h00 - 12h30 34 Grassmarket, Edinburgh, Scotland, EH1 2JU, Royaume-Uni +441312262806 Voir le site Web

Repas:

Déjeuner, brunch, souper

Ambiance:

Décontracté, Relax