Comment Célébrer Noël En Jamaïque

La Jamaïque a plus d'églises par mile carré que tout autre pays dans le monde, il n'est donc pas surprenant que Noël est l'une des célébrations religieuses et culturelles les plus importantes. Les festivités se déroulent du début décembre au jour de l'An, avec des fêtes non-stop et des réunions de famille. Malgré le manque évident de neige et de cheminées, le Père Noël se rend toujours en Jamaïque et les cadeaux font partie de la tradition. Voici comment célébrer un style jamaïcain tropical de Noël

Préparations de Noël

La température baisse légèrement lorsque la brise de crismus arrive au début de décembre, rendant les choses plus confortables et marquant le début de la saison. Les villes et les villages créent une atmosphère festive en décorant les rues et les palmiers avec des lumières de Noël aux couleurs vives connues localement sous le nom de «lampes au poivre». Les maisons dans les quartiers aisés rivalisent pour créer les meilleurs éclairages, et même les taxis locaux sont décorés.

Les arbres de Noël sont partout; le genre plastique peut dominer, mais les pins Blue Mountain cultivés localement sont plus élégants. Cultivés dans les montagnes luxuriantes, ils constituent une alternative plus douce et plus légère au pin norvégien. Il est également traditionnel de décorer la maison avec des poinsettias rouge vif à Noël. Ils sont si populaires qu'il peut être nécessaire de les pré-commander des mois à l'avance.

Poinsettia | © Guilherme Cardoso / Flickr

Réveillon de Noël

La longue tradition de «Gran Market» est l'un des plus grands jours de l'année pour de nombreux Jamaïcains - en particulier les enfants. De la veille de Noël jusqu'au matin de Noël, les vendeurs se réunissent pour vendre leurs produits dans des endroits clés du pays. Les festivités se poursuivent toute la nuit jusque tard dans la matinée de Noël, divertissant les clients. Le meilleur Gran Market en Jamaïque se trouve à Linstead, St Catherine. C'est un paradis pour les acheteurs, offrant la possibilité d'acheter tout, des cadeaux de dernière minute et des décorations de Noël aux vêtements et à la nourriture. Cependant, beaucoup de gens viennent juste pour profiter de l'ambiance de fête.

Shoppers downtown Kingston | © Caribbean Cables

La traditionnelle fête des mascarades de 'John Canoe' ou Jonkanoo est l'un des points forts de 'Gran Market'. Cela implique que les gens s'habillent et portent des masques tout en dansant dans les rues pour accompagner la musique. La tradition Jonkanoo est venue en Jamaïque avec des esclaves d'Afrique et était autrefois populaire à travers l'île. Maintenant, il est plus confiné dans les zones rurales.

Célébrations du festival John Canoe, Kingston, Jamaïque | © WikiPedant / WikiCommons

Le jour de Noël

Le jour de Noël commence par un petit-déjeuner traditionnel jamaïcain composé d'ackee, de poisson salé, d'arbre à pain et de bananes bouillies. Les familles vont normalement ensuite à l'église. La messe est un aspect important de Noël pour la plupart des Jamaïcains, qui se retrouvent dans leur «meilleur dimanche» pour cette journée spéciale. La messe de Noël est une célébration joyeuse avec des chants de carol et des applaudissements enthousiastes. Les tambours en acier et les versions reggae des chansons de Noël populaires donnent une sensation indubitablement caribéenne à la journée.

Chœur de messe, Emmanuel Apostolic Church | © Tekmepikcha

Le souper de Noël est un grand événement qui réunit famille et amis pour célébrer et festoyer. La dinde rôtie est notamment absente de la plupart des tables de la Jamaïque et remplacée par de la chèvre au curry, du poulet rôti et un jambon très apprécié. Le riz et les pois prennent une tournure de Noël, étant faits avec des pois pigeon au lieu de haricots rouges. La nourriture est accompagnée par cette boisson préférée saisonnière Sorrel - généralement faite avec une portion généreuse de rhum. Le dessert traditionnel du gâteau aux fruits enrobés de rhum termine le repas

Boxing Day

La fête commence à nouveau à Kingston le lendemain de Noël avec la représentation de la Pantomime nationale de The Upsies et de Downzies dem. Le Little Theatre Movement, une institution jamaïcaine, a tenu son panto inaugural le 26 décembre 1941 et le fait depuis lors chaque année. Ce spectacle de Noël est une célébration de la culture jamaïcaine, du folklore et de l'histoire.

Pantomime | © LTM Pantomime

Le célèbre spectacle dancehall, Sting (sans rapport avec la renommée de Sting of Police), se déroule également le soir du lendemain de Noël. Pour les fans de dancehall partout, c'est incontournable. Le spectacle commence généralement à 20 heures mais le vrai divertissement commence rarement avant minuit. En bref, le mois de décembre est la saison des fêtes sans interruption avec toutes sortes de célébrations, des fêtes sur la plage aux grands événements de sonorisation publique et tout le reste.