Les 9 Meilleurs Endroits Pour Un Brunch À Barcelone
La Esquina
Situé juste à côté de la Plaça Catalunya, La Esquina sert le brunch par excellence, avec des œufs Bénédicte, des avocats et des œufs pochés sur du pain grillé, des pétales de Buck et des juments sanglantes. Si cela ne suffisait pas, ils fument également leur propre saumon et servent du café provenant des meilleurs lieux de torréfaction de la ville, y compris Nømad Coffee et Bright Side Coffee. Le lieu est élégant mais avec une ambiance chaleureuse et accueillante et la sensation d'un quartier de quartier classique. C'est l'endroit idéal pour tous ceux pour qui le brunch ne serait pas un brunch sans tous les classiques (y compris un grand choix de pâtisseries et de jus d'orange fraîchement pressé!) Mais qui apprécie aussi les produits de qualité et un service amical. Esquina, Carrer de Bergara 2, Barcelone, Espagne
+34 937 687 242 Bloody Mary | © Shelby Bell / Flickr
Federal Café
Ouvert par deux Australiens, le Federal Café propose une ambiance décontractée et conviviale ainsi qu'un décor discret. Par une chaude journée à Barcelone, le café ouvre ses nombreuses fenêtres, rehaussant l'espace intérieur déjà généreux et offrant le perchoir parfait pour observer les passants. Les propriétaires du café encouragent les clients à se détendre pendant des heures, à se cacher loin de la ville occupée avec un livre, ou profiter du soleil sur la grande terrasse du toit. Le menu propose une gamme de délices allant des crêpes à la noix de coco aux œufs parfaitement cuits servis avec du fromage halloumi et des champignons.
Federal Café, Carrer del Parlament 39, Barcelone,
+34 93 187 36 07 Toast et Oeufs | © Pixabay
Pique-nique
L'intérieur lumineux, les chaises hautes et les caractéristiques délicates du pique-nique, tels que les coussins décoratifs individuels, vous garantissent un rafraîchissement après une longue matinée. Le menu du restaurant fait la promotion des produits biologiques et offre toutes les nécessités du brunch, y compris des crêpes à la fraise, du saumon gravalax et même du porc effiloché appétissant. Des touches personnelles telles que des fleurs fraîches sont présentées sur chaque table, et les cocktails sont modifiés pour accompagner le menu mis à jour de façon saisonnière. Les mois les plus chauds sont rendus plus supportables avec un thé glacé sucré et de la limonade rose avec de la vodka.
Pique-nique, Carrer del Comerç 1, Barcelone
+34 93 511 66 61 APulled Pork / © Pixabay
Granja Petitbo
Ce charmant café et restaurant est situé en bordure de l'Eixample et du quartier de la Sagrada Familia. Grande destination à tout moment de la journée, Granja Petitbo sert une succulente sélection de plats sucrés et salés, parfaits pour un brunch bien équilibré. Le décor est chaleureux et accueillant, pensez à de grands fauteuils en cuir, des tables basses vintage, des tables en bois récupérées, invitant les clients à se sentir comme à la maison. Des crêpes aux fruits rouges, aux oeufs Royale et même un anglais complet, il ya beaucoup de classiques ainsi que des créations maison à choisir.
Granja Petitbo, Passeig de Sant Joan 82, Barcelone, Espagne
+ 34 932 656 503 Marmelade
S'inspirant de Milk, son frère aîné qui fut le premier restaurant à servir un brunch à Barcelone, Marmalade propose un menu similaire de shakes santé, des œufs cuits à la demande et une délicieuse prise sur le croque -Monsieur avec un accompagnement de confiture de myrtille qui donne une touche douce au plat. Ceux qui cherchent un plus grand brunch ne seront pas déçus car les frites du dimanche de Marmalade sont le petit-déjeuner cuisiné, en plus d'une sélection de hamburgers pour lesquels l'établissement est devenu connu. Le cadre est de luxe, avec des coussins confortables sur les sièges et de lourdes draperies sur les fenêtres. La marmelade est l'endroit à visiter pour un brunch plus formel.
Marmelade, Carrer de la Riera Alta 4-6, Barcelone
+34 93 442 39 66 Croque Monsieur | © Kimberly Vardeman / Flickr
The Juice House
L'indice est dans le nom de cet établissement populaire de Sant Antoni! Le Juice House est spécialisé dans les jus pressés à froid et les smoothies fraîchement préparés, regorgeant de vitamines, d'antioxydants et d'autres nutriments essentiels pour vraiment démarrer votre journée. Ce «restaurant propre» décrit lui-même se félicite de ses plats sains-mais-délicieux qui sont soigneusement préparés en utilisant des produits locaux saisonniers, aussi bien que tous les super-aliments classiques. Pensez aux crêpes à l'avoine avec des graines de chia et de noix de coco, ou du saumon sur du pain grillé avec du radis et du céleri. C'est l'endroit parfait pour ceux qui veulent commencer la journée du bon pied sans avoir à faire de compromis sur la saveur ou le plaisir.
The Juice House, Carrer del Parlament, 12, Barcelone, Espagne
+34 931 171 515 Smoothies | © Ken Hawkins / Flickr
La Pepita
Petit restaurant proposant un menu détaillé et intéressant, La Pepita combine des saveurs du Japon et d'Europe, en plus d'un menu de tapas varié. Bien que souvent occupé, l'atmosphère est cohérente sans paraître trop encombrée. Le restaurant dispose d'un long bar qui met en évidence l'aspect social de l'endroit, ce qui est souligné par les membres du personnel, qui sont heureux de donner des conseils sur les tapas et les combinaisons de vin. Un coup d'œil sur le tableau des promotions est un must pour manger ici pour le brunch, car il est mis à jour avec des plats nouveaux et innovants. Les plats sucrés sont expérimentaux et incluent la crème glacée au maïs avec une garniture de popcorn.
La Pepita, Carrer de Còrsega, 343 Barcelone
+34 93 238 48 93 Un petit restaurant avec un menu détaillé et intéressant, La Pepita combine les saveurs du Japon et de l'Europe © Courtoisie de La Pepita
Brunch & Cake
C'est l'endroit idéal pour ceux et celles qui aiment les oeufs, l'avocat ou les crêpes à tout moment de la journée. Brunch & Cake est un lieu entièrement dédié à l'art du brunch, avec tous les classiques et certaines de leurs créations, comme un hamburger végétarien au quinoa, ou même un sandwich aux fraises, au brie et à l'oignon caramélisé. Avec beaucoup d'options intéressantes à choisir, y compris beaucoup d'options végétariennes, une visite à Brunch & Cake sera sûr de s'il vous plaît même les plus aventureux des brunchers. Une note de prudence, cependant, ils ne prennent pas de réservations, préparez-vous à attendre un peu le week-end si vous ne parvenez pas tôt.
Brunch & Cake, Carrer Enric Granados 19, Barcelone, Espagne
+34 932 002 872 Crêpes de petit-déjeuner | © Pixabay
Dostrece
Le Dostrece lumineux et coloré est accueillant dès le départ et propose un vaste menu de brunch pour tous les goûts. Crêpes et pain doré satisfont les gourmands, avec des omelettes et des œufs qui complètent une gamme de salades et de sandwichs. Le restaurant propose également un menu pour enfants, qui, tout en étant assez modeste, est une touche agréable qui n'est pas adoptée par tous les restaurants de la ville. Le restaurant dégage une atmosphère très décontractée, et il est parfait pour les brunchs du week-end pour des cocktails simples mais frais. De grandes fenêtres permettent un flux de lumière naturelle qui brille sur ce restaurant établi depuis plus d'une décennie.
Dostrece, Carrer del Carme 40, Barcelone
+34 93 301 73 06 Pain perdu | © Ralph Daily / Flickr
