Les 10 Restaurants Incontournables À Silver Lake, Los Angeles
© Andy Orin / Flickr
Barbrix
Barbrix est la destination idéale pour déguster une variété de vins et partager de petites assiettes de cuisine méditerranéenne amis et proches. Il y a un bar carré avec des sièges de tous les côtés qui crée une atmosphère conviviale, ainsi qu'un patio extérieur idéal pour leur brunch Mimosa sans fond. Le menu propose une grande sélection de charcuterie et de fromages ainsi que des plats délicieux comme des boulettes de viande de porc et de ricotta et du poulpe espagnol grillé.
Barbrix, 2442 Hyperion Ave., Los Angeles, CA, États-Unis, +1 323 662 2442
Blair's
Blair's est un répit bienvenu de la tendance actuelle du design minimaliste avec son ambiance intime aux chandelles. En mettant l'accent sur la nouvelle cuisine américaine, les aliments de confort traditionnels comme les œufs et les côtes levés sont poussés au niveau supérieur avec des inflexions gastronomiques et des ingrédients de saison locaux. L'incroyable macaroni à la truffe et à la truffe mérite un voyage à Silver Lake, mais le charme de Blair est qu'il a conservé le sentiment d'un lieu de quartier caché où savourer une soirée langoureuse avec de la nourriture et
Restaurant Blair, 2901 Rowena Ave., Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 323 660 1882
Café Stella
Situé au coeur de Silver Lake à Sunset Junction à côté de l'extraordinairement populaire Café-bar Intelligentsia, le Café Stella est une institution de quartier dont le charmant décor d'antan transporte instantanément ses hôtes dans un petit havre parisien. C'est l'endroit pour satisfaire vos envies de steak au poivre ou de coq au vin et d'un copieux vin rouge français. Si vous voulez passer une soirée romantique et rêveuse, le bar Stella est rempli de coins sombres et étouffants où vous pourrez savourer un cocktail servi par des barmans en vestes blanches rétro.
Café Stella, 3932 Sunset Blvd., Los Angeles, CA , États-Unis, +1 323 666 0265
Cliff's Edge
Cliff's Edge est un endroit magnifique qui dispose d'un vaste patio situé sous les branches tentaculaires d'un arbre géant avec un intérieur qui dégage un air d'Hollywood vintage. Essayez des plats exceptionnels comme le magret de canard en croûte de za'atar, qui s'accompagne de jus de canard, de prunes marinés et rôtis, de betteraves rayées de bonbons et de greens de rampe. Une grande carte des vins et des cocktails saisonniers comme le Persimmon Margarita complètent l'offre.
Cliff's Edge, 3626 Sunset Boulevard, Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 323 666 6116
Edendale
L'ancienne désignation du quartier, Edendale est situé dans un bâtiment historique qui a abrité la station 56 du département des pompiers de Los Angeles des années 1920 aux années 1980. Le menu propose une fusion éclectique de cuisines incluant l'Amérique, l'Asie et l'Amérique latine. Il y a un Happy Hour et un menu de fin de soirée qui encourage l'échantillonnage des options culinaires sur un cocktail ou deux, et la liste des vins comprend un certain nombre de choix très raisonnables.
Edendale, 2838 Rowena Ave., Los Angeles, CA, États-Unis , +1 323 666 2000
Fourrage
La philosophie de Forage est un engagement à offrir à la communauté une nourriture de qualité, locale et terre-à-terre à un prix équitable. L'incarnation de la cuisine californienne saine et durable, les plats populaires incluent le bol côtelé Niman Ranch grillé d'inspiration coréenne et les tacos au poulet fermier. Les végétariens et les végétaliens ont également beaucoup d'options: essayez le riz basmati yaourt avec de la roquette, la bette à carde et le cassis; ou courge d'hiver rôtie avec endive et grenade.
Forage, 3823 Sunset Blvd., Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 323 663 6885
LAMILL COFFEE Café, Café, Américain, $$$
Lamill Coffee in Silverlake | © JoVe DX / Flickr
LE CAFÉ DE LAMILL
LAMILL COFFEE est une destination de quartier réputée pour le connaisseur de café, connue pour son café infusé au siphon et fabriqué à partir de grains torréfiés sur place. pour un petit déjeuner ou un déjeuner tranquillement. Le décor de style Louis XIV, agrémenté de fauteuils en cuir turquoise, de lustres richement décorés et de grandes scènes de l'Antiquité ornant les murs, est le cadre idéal pour savourer les délicieuses brioches faites maison ou un frisée aux lardons salade.
CAFÉ LAMILL, 1636 Silver Lake Blvd., Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 323 663 4441
Plus d'infos Lun - Dim: 7h00 - 19h00 1636 Silver Lake Blvd, Los Angeles, California, 90026, États-Unis +13236634441 Visiter le site Web
Malo
Se présentant comme une cantina suavecita , Malo chevauche la frontière entre les plats traditionnels mexicains mis à jour et les récompenses traditionnelles. rebondissements sur les classiques, comme les tacos bien-aimés de boeuf et de cornichons, et les agrafes comme les frites et la salsa. Avec une sélection de plus de 150 tequilas différentes, et des cocktails créatifs comme La Guera (rhum et horchata) ou le Piñata Smash (tequila, chili serrano, coriandre, ananas, jus de citron vert et agave), Happy Hour est toujours un choix populaire, offrant un certain nombre de promotions alimentaires aussi bien. Le patio est un endroit idéal pour une soirée chaleureuse, et les soirées tardives peuvent être passées dans les confortables banquettes en cuir du bar.
Malo, 4326 Sunset Blvd., Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 323 664 1011
Gracieuseté de Red Lion Tavern
Red Lion
La Red Lion Tavern est une authentique tranche de Silver Lake old-school. Ce restaurant dispose d'un biergarten traditionnel festonné de bannières de bière bavaroises qui en font un endroit idyllique par un après-midi ensoleillé. Le copieux repas allemand n'est pas vraiment végétarien (bien qu'une bratwurst végétalienne ait été ajoutée au menu récemment), mais le plat de saucisse - une aide sérieuse de bockwurst, knackwurst, et bratwurst servi avec de la moutarde et des cornichons - est un accompagnement parfait pour l'excellente sélection de bières allemandes, disponible dans un stein de 2 litres en forme de botte pour le véritable amateur de bière.
The Red Lion Tavern, 2366 Glendale Boulevard, Los Angeles, Californie, États-Unis, +1 323 662 5337
Avec l'aimable autorisation de la Red Lion Tavern
Taix
La famille française Taix exploite un restaurant à Los Angeles depuis 1927, ce qui en fait l'un des plus anciens restaurants français de la ville et un véritable point de repère d'Angeleno. Taix (prononcé «Tex») a remporté des prix pour sa carte des vins, et des plats traditionnels français comme des escargots et des cuisses de grenouilles servis dans une ambiance de retour.
Taix French Restaurant, 1911 W. Sunset Blvd., Los Angeles, CA , États-Unis, +1 213 484 1265
