Les 10 Meilleurs Restaurants Végétaliens Et Végétariens D'Austin
Repas végétarien typique | © Jennifer
Veggie Heaven
Situé dans le quartier historique de l'université du Texas, le Veggie Heaven propose une délicieuse cuisine chinoise pour les végétaliens et les végétariens, notamment des autocollants traditionnels, des rouleaux californiens et des nouilles au sésame. La plupart des portions en taille réelle sont dirigées vers les végétaliens, qui affluent à cet endroit afin qu'ils puissent profiter des sauces fraîches et des épices. Les non-mangeurs de viande peuvent également venir ici pour apprécier le thé de la bulle, qui est un favori d'Austin - le thé de lait de boba est probablement le plus célèbre et est grand pour après dîner ou quand se promener autour de soi. Austin, TX, États-Unis
, +1 512 457 1013 veggieheaven | © Charles Wagner alias ChumpChange
La Chambre de trempage
Austin est communément connu comme un paradis pour les amateurs de café, mais les gens de thé peuvent également se réjouir à la salle de Steeping. C'est une expérience d'Austin qui offre de superbes feuilles en plus des options végétariennes et végétaliennes fraîches. Un service de thé traditionnel vient avec le choix de deux sandwiches, dont la plupart sont végétariens. Le sandwich à la tapenade aux olives et au fromage de chèvre à la roquette est populaire auprès des végétariens et peut être commandé seul avec un choix de frites. La salle des mollusques veut promouvoir un mode de vie sain grâce aux bienfaits du thé et des ingrédients biologiques. La plupart des salades et des soupes sont du même calibre que celles d'un marché fermier.
The Steeping Room, 11410 Domain Drive, Austin , TX, États-Unis
, +1 512 977 8337 Extérieur © The Steeping Room texas
Casa de Luz
Casa de Luz est un favori des amateurs de végétaliens ou sans gluten grâce à leur maison plats cuisinés qui offrent beaucoup de légumes et de nutriments. Le concept de Casa de Luz s'articule autour de l'idée de créer des aliments macrobiotiques pour mener une vie plus saine, avec des plats simples qui n'ont pas été traités. La nourriture est également une bonne affaire car il vient dans un paquet - pour un prix fixe, vous pouvez obtenir de la salade, de la soupe, du thé et une plaque de plat principal pour le déjeuner. Le menu change tous les jours alors vérifiez le site pour les mises à jour.
Casa de Luz, 1701 Toomey Road, Austin, TX, États-Unis
, +1 512 476 2535 Bol végétarien Smoky Chipotle | © Bobbi Bowers
Cravings conscients
Offrant de délicieux wraps de style végétarien, Conscious Cravings s'est fait un nom en faisant la promotion d'aliments sains et responsables. Leur emballage signature est surmonté d'une sauce maison de choix et est servi avec une salade ou un smoothie sain, fait maison et sur commande. De nombreux aliments sont infusés avec oméga 3 et se concentrent sur une production durable; Conscious Cravings veut réduire l'empreinte carbone qu'Austin produit en créant des déchets minimaux et en utilisant des produits biodégradables
Conscious Cravings, 5715 Burnet Road, Austin, TX, États-Unis
, +1 512 782 0546 Chimichurri seitan sur une salade de quinoa et de légumes | Cravings Conscients
Maoz Vegetarian
Maoz peut être un restaurant en chaîne, avec plusieurs endroits à l'extérieur des États-Unis, mais il ne lésine pas sur la qualité ou son engagement à créer de bons repas végétariens. Maoz se concentre sur la cuisine de style méditerranéen, avec du falafel frais produit tous les jours et un mélange de 15 épices et sauces pour couronner le tout. Essayez le sandwich signature Maoz, qui comprend du pain pita farci de boules de falafel et un choix d'ingrédients du bar à salade. C'est une excellente option pour ceux qui sont fatigués du même type de nourriture et ne contiennent que des aliments frais comme les carottes, les pois chiches et les tomates.
Maoz Végétarien, 4601 North Lamar Boulevard, Austin, Texas, États-Unis
, +1 512 323 2259 Boulettes végétariennes © Maoz Restaurant végétarien
Swad Indian Vegetarian
Swad sert une bonne cuisine indienne. Ce restaurant est parfait pour les végétariens qui cherchent à sortir de leur zone de confort sans crainte de commander accidentellement un plat avec du poulet. Tout est sans viande et fait dans la cuisine par le personnel adorable qui peut répondre à vos questions sur les repas. Parce que Swad est un restaurant du sud de l'Inde, ils se spécialisent dans le fameux
dosa - une légère collation faite de lentilles et de pâte de riz. Restaurant végétarien indien Swad, 9515 North Lamar Boulevard, Austin, TX , USA
, +1 512 997 7923 dosa © Devika
Mother's Cafe
Les végétariens d'Austin qui sont légèrement plus âgés peuvent se souvenir de ce restaurant depuis leur enfance parce que Mother's Cafe est un aliment de base d'Austin depuis 1980. Servant végétalien et végétarien à des prix abordables, le menu de la mère est varié: les options de déjeuner vont du sandwich classique aux enchiladas, ou aux fettuccine. Pendant que vous êtes ici, essayez l'un des incroyables smoothies du menu ou créez le vôtre.
Mother's Cafe, 4215 rue Duval, Austin, TX, États-Unis
, +1 512 451 3994 Fettuccine Alfredo | © Nikolas Moya
Les camions-restaurants d'Arlo sont une partie importante de la culture d'Austin et les visiter pour le déjeuner est une habitude décontractée reprise par de nombreux habitants d'Austin. Arlo est un régal fantastique pour de nombreux végétaliens qui ont été auparavant incapables de trouver de bons plats végétaliens à un camion de nourriture. Les repas frais sont préparés sur place à partir d'ingrédients locaux. Arlo's est spécialisé dans les hamburgers, les burritos et les tacos, et propose une salsa maison spéciale avec des chips de soja et de gluten.
Arlo's, 1500 East Sixth Street, Austin, TX, États-Unis
, +1 512 628 0608
Nourriture végétalienne @ De Plak, Nimègue © Suzette - www.suzette.nu Contre-culture
La contre-culture est souvent considérée comme un défi sain par les habitants dont les tentatives de manger des aliments crus ne durent que quelques jours. Counter Culture sert ces aliments sans produits laitiers et sans viande tout au long de l'année et les fabrique à partir de zéro. La plupart des ingrédients utilisés pour préparer ces aliments sont biologiques, équitables et proviennent d'agriculteurs locaux pour contribuer à une alimentation nutritive et non transformée. Si la nourriture crue ne vous semble pas amusante, Counter Culture offre beaucoup d'autres options végétaliennes qui ne sont pas crues, y compris le mac et le fromage. Nous recommandons d'essayer le pad cru épicé thai au moins une fois. Le brunch est aussi un bon moment pour y aller, avec un choix populaire de tofu rancheros
Counter Culture, 2337 East Cesar Chavez Street, Austin, TX, États-Unis
, +1 512 524 1540
Counter Culture Vegan Bites | © Let Birds Fly Vegan Yacht
Vegan Yacht propose un délicieux menu composé d'un burrito, d'une pellicule et d'un taco. Ne vous laissez pas berner, cependant, ce joint est comparable à d'autres restaurants de grande envergure dans sa qualité et sa production. Tous les ingrédients sont sans cruauté et biologiques et jamais frits ou micro-ondes. La plupart des produits sont fabriqués directement à partir de zéro dans le petit local à l'intérieur de Spider House Cafe sur le campus de l'Université du Texas. Vegan Yacht offre un service incroyable de la paire de mari et femme qui dirigent l'entreprise tout seul, alors arrêtez-vous et dites bonjour.
Yacht Vegan, 2908 Fruth Street, Austin, TX, États-Unis
, +1 512 619 7989
Le yacht végétalien © Tracy Hunter
