Les 10 Meilleurs Restaurants De Ramen À Houston
Ninja Ramen
Le menu de Ninja Ramen propose un type de ramen, un style de Asahikawa assez différent de l'habituel Hakata-syle tonkotsu ou miso de style Sapporo. La seule option consiste à ajouter du piment ou du miso (ou les deux). Ils servent également mazemen , qui est une sorte de ramen sans le bouillon. Cependant, cet endroit n'est pas purement sur les ramen; les gens aiment venir ici pour l'ambiance détendue, le personnel amical et bar impressionnant. Vous pouvez choisir parmi une variété de whiskies ou opter pour l'un des cocktails ninja comme le Raphael ou l'Amy Jo Johnson (nommé d'après le Pink Power Ranger).
Ninja Ramen, 4219 avenue Washington, Houston, TX, États-Unis, +1 281 888 5873
Fat Bao
Bien que Fat Bao soit surtout connu pour ses petits pains cuits à la vapeur, farcis de tout, du ventre de porc au crabe à carapace molle, ils savent aussi servir les ramen. À leur emplacement de Sugar Land, vous pouvez commander un bol tous les jours de la semaine. Sur le menu, vous trouverez six options de ramen, y compris le curry vert épicé, le populaire tonkotsu et une alternative végétarienne. Dirigez-vous vers Fat Bao pour une expérience culinaire décontractée et essayez l'un de leurs délicieux bols ramen
Fat Bao, 3419 Kirby Dr, Houston, TX, États-Unis, +1 713 677 0341
JINYA Ramen Bar - Midtown
JINYA Ramen Bar sert 11 bols ramen différents, et vous pouvez choisir parmi plus de 20 garnitures pour personnaliser votre bol. Certains classiques comprennent les ramen de poulet épicé et le Cha Cha Cha pour les amateurs d'ail, mais n'oubliez pas d'essayer les délicieuses boulettes de crevettes croustillantes comme un apéritif.
JINYA Ramen Bar Midtown, 3201 Louisiane St, Houston, TX, États-Unis, +1 832 925 8596
JINYA Ramen Bar | © Nanja Ummels
Soma Sushi
Bien que le nom puisse suggérer le contraire, ce restaurant sert non seulement des sushis, mais propose également une variété de plats japonais. Sur le menu, vous trouverez cinq bols de ramen, chacun avec un bouillon savoureux différent. Soma Sushi est fière du fait que les ingrédients de son bouillon de porc proviennent de fermes de races patrimoniales.
Soma Sushi, 4820 avenue Washington, Houston, TX, États-Unis, +1 713 861 2726
Kata Robata
Kata Robata est surtout connu pour ses sushi divins, mais où manger japonais serait sans ramen? Dans la bataille pour le meilleur bol, le chef Manabu Horiuchi apporte les ramen de queue de bœuf et les ramen épicés de soja. Les deux plats sont loués pour leur saveur riche et leur bouillon lisse. Assurez-vous de laisser un peu d'espace pour le dessert, car le cheesecake au thé vert et la mousse au chocolat avec la glace à la guimauve sont tout simplement irrésistibles.
Kata Robata, 3600 Kirby Suite H, Houston, TX, États-Unis, +1 713 526 8858
Ramen de soja épicé | © Avec l'aimable autorisation de Kata Robata
Nouilles samouraï
Les nouilles samouraïs vous séduisent avec leurs nouilles artisanales, déclinées en cinq textures différentes, allant du plus doux au plus ferme. Choisissez parmi des nouilles fines, ondulées ou sans gluten, et regardez-les préparés dans leur cuisine. Après avoir essayé de nombreux types de ramen au Japon, le chef de Samurai Noodle a recréé les meilleurs bols ici à Houston. Avec leur menu ramen étendu (y compris deux options vegan) et différentes variétés de tsukemen , cet endroit fournit de multiples occasions pour votre plat parfait
Samurai Noodle, 1801 Durham Drive Suite 2, Houston, TX, USA , +1 832 879 2982
Ka Sushi
Ka Sushi offre un service amical, un décor chaleureux et une délicieuse cuisine japonaise. Ka Sushi est l'un des restaurants les moins traditionnels sur la liste quand il s'agit de ramen. Au menu, vous trouverez deux options de ramen, toutes deux avec une touche unique sur la version originale. Le ramen de queue de bœuf est servi dans un bouillon de canard au coco et au curry, tandis que le ramen au homard s'accompagne de choux de Bruxelles et d'une pince de homard pour s'assurer qu'il ne reste aucune viande. C'est l'endroit idéal pour les amateurs de ramen qui veulent quelque chose de différent.
Ka Sushi, 1901 N Shepherd Dr, Houston, États-Unis d'Amérique, +1 832 879 2118
Ka Sushi | © Nanja Ummels
Tiger Den
Tiger Den se spécialise dans les nouilles artisanales et laisse mijoter son bouillon pendant 20 heures pour obtenir cette saveur riche et profonde. Certains de leurs classiques incluent le miso épicé, le haricot noir d'ail et le ramen original de tonkotsu . Avec les peintures murales en noir et blanc et la longue table communautaire au milieu, ils s'efforcent de créer une atmosphère vivante et contemporaine.
Tiger Den, 9889, boul. Bellaire, Houston, TX, États-Unis, +1 832 804 7755
Mochi Sushi
Bien qu'il ne soit peut-être pas aussi branché que d'autres articulations de ramen, Mochi Sushi est devenu un endroit populaire grâce à sa cuisine haut de gamme. Certains plats de signature incluent le macaronis de miso de homard, les tacos de boeuf de Kobe, et leurs ramen bien-aimés. Est-ce que certains d'entre eux vous semblent familiers? C'est très bien possible, puisque le chef de Mochi Sushi est anciennement de Kata Robata. Lorsque vous commandez des ramen dans ce restaurant confortable, vous pouvez choisir parmi le shoyu et le soja épicé
Sushi Mochi, 5854 New Territory Blvd, Sugar Land, TX, États-Unis, +1 832 886 4338
Tonkotsu Ramen | © Avec l'aimable autorisation de Mochi Sushi
Ramen Jin
Ramen Jin est l'un des lieux de ramen les plus aimés de Houston. Cet endroit a été salué pour son bouillon copieux qui est fait à partir de zéro tous les jours. Mais ce dont les gens raffolent, c'est l'œuf savoureux de cinq minutes qui accompagne le bol et qui peut être commandé en garniture supplémentaire. Avec son intérieur en bois conçu par le propriétaire Brian Chen, Ramen Jin vise à fournir une atmosphère chaleureuse et rustique-chic. La table commune au milieu est parfaite pour socialiser, tandis que les tables à côté offrent un peu plus d'intimité.
Ramen Jin, 11181 Westheimer Rd, Houston, TX, États-Unis, +1 713 278 8702
