Les Meilleurs Restaurants Étoilés À Copenhague
noma I | © Mikkel Heriba / Avec la permission du noma
noma
Elu meilleur restaurant du monde en 2010, 2011, 2012 et 2014 par le British Restaurant Magazine, le noma n'a pas besoin d'une introduction spéciale. Situé dans l'entrepôt rénové du port de Christianshavn, le noma abrite le célèbre chef René Redzepi. Des plats délicieux sont créés à partir de produits régionaux du Danemark, du Groenland et des îles Féroé. Dans le Guide Michelin Nordic Cities 2015, le noma détient deux étoiles Michelin
Noma, Strandgade 93, Copenhague, Danemark, +45 32 96 32 97
Kadeau
Originaire de la petite île danoise de Bornholm en mer Baltique , Kadeau mélange avec succès les goûts et les odeurs de l'île dans leur nourriture et leur atmosphère. Situé dans le centre de Copenhague, le Kadeau sert des spécialités de Bornholm à base d'ingrédients danois. Essayez le ventre de porc et la betterave ou les fruits de mer danois. Le restaurant a été récompensé par une étoile Michelin en 2013.
Restaurant Kadeau Copenhague, Wildersgade 10A, København K, Danemark, +45 33 25 22 23
Kiin Kiin I Courtoisie de Kiin Kiin
Kiin Kiin
Kiin Kiin est un restaurant gastronomique thaïlandais situé dans le quartier de Nørrebro. C'est le premier restaurant asiatique à Copenhague avec une étoile Michelin. Essayez l'un des menus avec sept plats jumelé avec du vin. Les plats sont à base de fruits de mer, y compris les coquilles Saint-Jacques, les crevettes, les homards et le crabe. Offrez-vous un excellent dîner et profitez de l'atmosphère typiquement thaïlandaise dans le centre de Copenhague.
Kiin Kiin, Guldbergsgade 21, Copenhague, Danemark, +45 35 35 75 55
Avec la permission de Grønbech & Churchill
Grønbech & Churchill
Appartenant au célèbre chef danois Rasmus Grønbech, le restaurant Grønbech & Churchill a obtenu la seconde moitié de son nom en raison de son emplacement: il est situé près du musée de la résistance danoise et du parc Churchill. L'atmosphère chic et élégante reflète le décor scandinave minimaliste. Le restaurant a reçu sa première étoile au Guide Michelin Nordic Cities 2012, un an après son ouverture. Commandez un menu avec trois, quatre ou cinq plats et dégustez un délicieux dîner, avec un accent particulier sur les légumes, accompagné de vins exquis.
Grønbech & Churchill, Amaliegade 49, København K, Danemark, +45 32 21 32 30
AOC intérieur I | © Signe Birck / Avec la permission de l'AOC
AOC
AOC a deux étoiles dans le Guide Michelin Nordic Cities. AOC est situé dans la cave voûtée de l'hôtel particulier du 17ème siècle, situé dans le centre-ville. Le restaurant est plus petit, avec un intérieur simple mais élégant. Les plats utilisent des produits nordiques frais: essayez l'un des menus dégustation avec quatre à sept plats, accompagnés de vin.
AOC, Dronningens Tværgade 2, København K, Danemark, +45 33 11 11 45
