Les Meilleurs Stands De Nourriture De Rue À Macao
Lord Stow's Bakery
Tandis que les tartes aux œufs partent, la tarte aux œufs de Macao les surpasse toutes. Ils sont devenus la propre icône comestible de Macao et attirent des visiteurs de partout pour venir à la fameuse boulangerie (où ils ont d'abord été introduits à Macao) pour les acheter à la caisse. Avec leurs croûtes feuilletées, leurs délicieux centres de crème aux œufs et leurs crèmes croustillantes, ils sont deux fois plus agréables à la cuisson.
Boulangerie Lord Stow's, 1 Rua do Tassara, Coloane, Macao +853 2888 2534
Œuf portugais de Macao Tarte | cegoh (Domaine Public) / Pixabay
Sun Ying Kei
Accueille l'autre spécialité culinaire de Macao: le chop chop chop. Essentiellement, c'est une côtelette de porc frite dans un petit pain qui est croustillant à l'extérieur et très doux à l'intérieur. Telle est la popularité que l'on qualifie souvent de «version macanaise d'un hamburger». Des petits pains de côtelette de porc peuvent être trouvés dans divers endroits à Macao, mais c'est le magasin original, situé à Taipa. Les côtelettes de porc succulentes sont accompagnées de petits pains chauds et moelleux qui sortent du four tous les jours à 14 heures précises. Allez ici pour goûter à une spécialité macanaise locale
Sun Ying Kei, 2B Rua da Alegria do Patane, Macao
Chop haché de porc de Macao | © Wei-Te Wong / Flickr
Fong Kei
Une autre collation populaire que les gens adorent: les gâteaux aux amandes et les biscuits de Macao. Cette pâtisserie séculaire se spécialise dans eux. Cependant, Fong Kei a mis sa propre touche sur ces biscuits omniprésents en ajoutant du porc assaisonné et Michelin, tout comme les touristes qui les achètent en grand nombre, approuvent définitivement.
Fong Kei, 14 Rua do Cunha, Taipa, Macao
Lemon Cello
Les longs et chauds mois d'été à Macao demandent un rafraîchissement pour vous rafraîchir et, à Macao, la plupart des gens se rendent ici. Ils offrent plus de 60 saveurs de crème glacée, y compris les saveurs non conventionnelles de gingembre, de haricot, de durian et de sésame à la banane. La maison spéciale gelato limoncello est délicieux.
Lemon Cello, Trav. Se 11r / c, Macao +853 2833 1570
Mok Yee Kei
Considérés comme le premier endroit où commencer la vente de crème glacée au durian, ils sont maintenant célèbres pour leurs desserts durians. Les fruits asiatiques bien-aimés ne sont pas du goût de tous, mais que vous les aimiez ou que vous les détestiez, le fruit durian est une expérience à ne pas manquer en Asie.
Mok Yee Kei, 9 Rua do Cunha, Taipa, Macao +853 6669 5194
Dai Gwan
Ce vendeur de rue près de la place Senado est connu pour ses petits pains au poivre noir, servis frais au four. Les petits pains ressemblant à des biscuits feuilletés sont farcis de porc au poivre noir et d'oignons nouveaux et sont incontournables à Macao.
Dai Gwan, 1 Rua do Monte, Macao
Aboong
En raison de son port , Macao a longtemps été un lieu d'atterrissage pour les cuisines internationales. Ces jours-ci la nourriture coréenne fait fureur localement et ce café frappe bien le sweet spot. Ils servent des desserts gaufrés de style coréen, dont le plus populaire est le «bungeoppang», une crème glacée au yogourt de style coréen remplie d'un cône de gaufre en forme de poisson de prospérité. Attrapez-le si vous le pouvez.
Aboong, 129 Rua dos Mercadores, Macao
Chong Shing
Niché dans une rue latérale facilement accessible, cet endroit est un joyau caché. Tête ici pour quelques dim sum délicieux. Le magasin sert des petits pains cuits à la vapeur et des dim sum classiques, comme shumai et mah lai goh (une génoise cantonnaise)
Chong Sing, 11 Rua de Tome Pires, Macao
Lei Ka Choi
C'est le meilleur endroit pour venir chercher des plats traditionnels et des collations en argile (copieux plats de réconfort cantonais). Les plats de signature incluent leur poitrine de boeuf bouillie, soupe de poulet cuite avec l'herbe chinoise et leurs célèbres boulettes de poisson frites. Une soupe de sang de canard était parmi les plats notés par Michelin. Bien sûr, wontons et nouilles sont également disponibles pour les moins aventureux d'entre vous.
Magasinez E-G028 Broadway Macao, Cotai
Yi Shun
C'est toujours le meilleur endroit où aller pour un bol de pouding chinois au lait cuit à la vapeur, servi froid ou très chaud. Ils ont maintenant de nombreuses succursales à travers Macao et Hong Kong, mais c'est le magasin original et ils le font le mieux. Pour un peu de rotation, essayez le pouding au lait à double peau avec haricots rouges, ou le lait cuit à la vapeur avec du gingembre pour ce coup de pied supplémentaire.
Yi Shun, 60 Avenida de Almeida Ribeiro, Macao
