Les 10 Meilleurs Endroits Pour La Glace À Rome, Italie
Une gamme impressionnante de glaces | © Mike Behnken / Flickr
Fatamorgana
Le kaléidoscope des couleurs de l'arc-en-ciel sur le comptoir chez Fatamorgana offre des saveurs fraîches et fruitées dans des variétés infinies. Les choix ahurissants, et éternellement fascinants, de cette gelateria sont son principal argument de vente. Le menu comprend des créations audacieuses et innovantes telles que le gorgonzola gelato ou le chocolat infusé avec lapsang souchong . Les saveurs qui changent régulièrement mettent en valeur le meilleur des produits de saison italiens et rafraîchissent constamment l'intérêt, ce qui explique l'attrait perpétuel de Fatamorgana. Pourchasser ce joyau caché et rejoindre les habitants faisant le pèlerinage encore et encore à ce temple de la crème glacée. Les techniques de spécialité utilisées ici garantissent que toutes les saveurs sont sans gluten
Fatamorgana, Piazza degli Zingari, 5, Rome, Italie , +39 06 4890 6955
Café céleste et noisette, et zesté gelatos de fruit de la passion et de citron de Fatamorgana | gracieuseté de Marianna Hunt
Il Gelato de San Crispino
La renommée de cette institution romaine attire les touristes du monde entier à la recherche de la gelato notoire de San Crispino. En vedette dans le roman Eat, Pray, Love , San Crispino a gagné sa réputation en perfectionnant des recettes traditionnelles pour créer une expérience italienne authentique. La légende veut que les fabricants de crème glacée ici sont tellement dédiés à la glace pure et excellente. Pour cette raison et de peur de compromettre la saveur, ils préfèrent vendre leurs produits uniquement dans des tasses, plutôt que des cônes. Non loin de la splendide fontaine de Trevi, l'hôtel Il Gelato di San Crispino bénéficie d'un emplacement magnifique, entouré par certains des sites les plus spectaculaires de Rome.
Il Gelato di San Crispino, Via della Panetteria, 42, Rome, Italie , +39 06 679 3924
Les maîtres au travail à San Crispino | © Sid / Flickr
Gelateria dell'Angeletto
Situé au coin du célèbre Colisée de Rome, le Gelateria dell'Angeletto se trouve dans le quartier de Monti à Rome, parmi les plus historiques de Rome. Admirez la vue grandiose des murs imposants du stade et des arcs de balayage tout en glissant dans une glace de cette gelateria exceptionnelle . La cour tranquille juste en face de cette gelateria , avec les eaux tachetées par le soleil de sa fontaine, est l'endroit idéal pour déguster votre glace. Gelateria dell'Angeletto, Via dell'Angeletto, 15, Rome, Italie
, +39 06 487 4760 Colosseum de Rome | Gracieuseté de Stefan Hunt
Gelateria del Teatro
Ce joyau méconnu est à l'écart des hausses de prix, des pièges à touristes et de l'agitation générale des rues principales de Rome. Promenez-vous le long de cette charmante petite rue pavée, remplie de magasins d'antiquités et de curiosités insolites, avant de vous arrêter à la Gelateria del Teatro. Pour ceux qui ont la chance d'avoir le secret, la glace ici est connue comme la glace la plus crémeuse de Rome. Les offrandes divines à cette institution exceptionnelle sont telles à éblouir. Regardez ces maîtres de la crème utiliser leurs compétences expertes pour transformer des ingrédients frais et naturels en gelato divinement riche. Les saveurs ne sont pas trop puissantes, mais elles sont délicieuses dans leur délicatesse et leurs combinaisons inattendues. Les favoris incluent le chocolat blanc au basilic et la ricotta aux amandes et à la figue.
Gelateria del Teatro, Via dei Coronari, 65/66, Rome, Italie
, +39 06 4547 4880 Cannelle divine et glace tiramisu de Gelateria del Teatro | Courtoisie de Marianna Hunt
Il Gelato Fantasia
Toute visite de ce glacier exceptionnel est une révélation absolue. Les maîtres ingénieurs de la glace chez Il Gelato Fantasia créent des créations merveilleusement aromatiques qui fondent dans la bouche. Optez pour le sésame foncé aventureux avec des saveurs d'orange ou de bergamote, ou respectez les options traditionnelles, mais somptueusement décadentes. Ceux-ci incluent huit saveurs différentes de chocolat - chacune plus riche que la dernière. Marchez sur les traces des empereurs et des conducteurs de chars de la Rome antique, et promenez-vous avec votre crème glacée autour de l'emblématique Circus Maximus, situé à deux pas de cet endroit.
gelateria . Il Gelato Fantasia, Viale Aventino, 59, Rome, Italie
Ciampini
Créateurs de glaces artisanales depuis plus de 50 ans, les génies derrière Ciampini ont des principes puristes, auxquels ils adhèrent rigoureusement. Ils n'utilisent que du lait, des œufs et de la crème biologiques et les résultats sont sublimes dans leur perfection dense et veloutée. Les châtaignes sucrées ajoutent un contraste divinement mou à la glace lisse et crémeuse pour la combinaison idéale de textures. Ciampini est l'endroit pour trouver les meilleures versions des classiques traditionnels de la ville. Les saveurs de café et de chocolat ici sont simplement imbattables. Tout le gelato est livré sans conservateurs ni additifs artificiels.
Ciampini, Piazza di S. Lorenzo à Lucina, 29, Rome, Italie
, +39 06 687 6606 Tre Scalini
Tre Scalini est célèbre pour être le meilleur endroit pour essayer une célèbre spécialité italienne:
tartufo crème glacée. Une truffe à la crème glacée au chocolat, fabriquée à partir de 13 variétés différentes de chocolat suisse: tartufo a été créée à l'origine dans ce bar et est depuis 1946 le dessert signature de Tre Scalini. La recette, connue de quelques uns, reste un secret convoité à ce jour. Cette gelateria jouit également d'un emplacement chic parmi l'architecture étonnante de l'élégante Piazza Navona de Rome. L'afflux quotidien d'artistes locaux, d'artistes de rue et de musiciens qui apparaissent au coucher du soleil signifie que la place bourdonne de vie chaque soir. C'est un endroit parfait pour se promener sur l'une des douces soirées estivales de Rome. Tre Scalini, Piazza Navona 28, Rome, Italie
, +39 06 687 9148 L'infâme tartufo de Tre Scalini | © sarahtarno / Flickr
Come it Latte
Avec un nom qui signifie «Comme le lait», il n'est pas surprenant que cette
gelateria s'engage à n'utiliser que des produits laitiers de qualité supérieure, avec des résultats exceptionnels. Jusqu'à 70% du contenu de la crème glacée de Come il Latte est fabriqué à partir de crème fraîche. Cela fait de la glace ici la plus épaisse et la plus crémeuse de la ville. Mais pour ceux qui sont moins amoureux de toute cette laiterie, Come il Latte offre une large gamme de choix sans aucun lait. Ces options conviviales sans lactose parviennent encore à éclater avec des arômes forts et aromatiques. Un tourbillon de chocolat provenant de la fontaine de chocolat coulante de la boutique, de riches copeaux de chocolat ou une cuillerée de crème fraîchement fouettée est même inclus dans le prix de la glace. Come it Latte, Via Silvio Spaventa, 24/26, Rome, Italie
, +39 06 4290 3882 Giolitti
Gérée par une famille depuis sa création en 1900, Giolitti a un long et prestigieux pedigree sur la scène de la glace de Rome. L'emplacement de cette
gelateria par les colonnes majestueuses de l'emblématique Panthéon de Rome offre un cadre magnifique pour accompagner ses délices sucrés. La gamme de desserts proposés est tout simplement appétissante. D'autres gâteries sucrées à Giolitti comprennent des gâteaux à la crème glacée, ainsi que des chocolats et des gâteaux faits à la main. La gelateria offre une gamme incroyable de coupes. Alors, laissez ces maîtres de mélanges fouetter l'une de leurs fusions célestes signature de gelato, crème, copeaux de noisettes et crème. Giolitti, Via degli Uffici del Vicario, 40, Rome, Italie
, +39 06 699 1243 Grom
Pour un régal glacé sans l'onctuosité crémeuse du gelato, ne cherchez pas plus loin que Grom. Il a une large gamme de sorbets rafraîchissants, frappés et glaces. Une spécialité ici est
granita , une délicatesse italienne de la glace pilée avec des saveurs punchy telles que le café riche ou la menthe fabuleusement zingy. Échappez au soleil brûlant de l'Italie et réfugiez-vous dans ce sanctuaire de grands goûts. La majorité des fruits utilisés dans les sorbets provient de la propre ferme des propriétaires, et la fraîcheur éclate de chaque bouchée. Un pourcentage stupéfiant de 50% du contenu des sorbets de Grom est constitué de fruits frais. Les ingrédients de chaque saveur sont détaillés dans leur intégralité. Ainsi, ceux qui ont des besoins diététiques spéciaux peuvent toujours savourer un goût délicieux de l'Italie. Grom a diverses branches à Rome, mais nous recommandons celle du Campo de Fiori de Rome;
Grom, Via dei Giubbonari, 52, Rome, Italie, +39 0668308453
