Les 10 Meilleurs Restaurants Soul À Detroit

La nourriture soul est une grande partie de la scène gastronomique à Detroit, avec ses bistros, ses restaurants et ses lieux de vente répartis dans les quartiers de la ville. Imprégnés de tradition et d'authenticité, ces 10 lieux présentent tous des recettes transmises de génération en génération, alors si vous aimez le poisson-chat, le chou et le pain de maïs, vous n'avez pas besoin de chercher plus loin. Steve's Soul Food Restaurant, Barbecues, $$$
Steve's a plus de 30 ans d'histoire, inauguré en 1986 par l'ancien officier de police de Detroit, Steve Radden. Dans un bâtiment historique dans le Warehouse District, il sert de généreuses portions de poulet, de porc, de bœuf et de fruits de mer à côté de tous les côtés et une longue liste de desserts. Il dispose également d'un salon et d'un bar, le Key Club, à l'étage.

Plus d'infos Lun-Jeu: 11h00 - 19h00 Ven - Sam: 12:00 - 20h00 Dim: 11h00 am - 19:00 1440 Franklin St Detroit, MI, États-Unis +13133930018 Restaurant Savannahblue, Barbecue, $$$

Queue de bœuf braisée de Savannahblue | Avec l'aimable autorisation de Savannahblue
Des saveurs prometteuses du Sud présentées avec le style de Detroit, Savannahblue est un restaurant haut de gamme proposant un menu de «cuisine nord-américaine contemporaine». Ses entrées, y compris la queue de bœuf braisée, crevettes et gruau et bouillir Motor City (moules cuites à la vapeur dans un bouillon cajun), sont sur le côté cher, mais le service et le cadre en font un must-essayer. : 00h00 - 23h00 Ven - Samedi: 16h00 - 12h00 Dim: 14h00 - 21h00 1431 Times Square Detroit, MI, États-Unis +13139260783 Sterling's Old Style BBQ Restaurant, Barbecue, $$$

Sur le côté ouest de la ville, Sterling's promet «le goût le plus doux et le plus sensuel» avec son menu élaboré à partir de vieilles recettes familiales et de la tradition du Sud. Les spécialités comprennent les côtes de Saint-Louis, la poitrine de bœuf et le poulet frit du Sud, qui sont tous appréciés avec toutes les spécialités.
Plus d'info Mar - Sam: 11h00 - 20h00 Dim: 11:00 - 18:00 18241 Plymouth Rd Détroit, MI, États-Unis +13134939495 J's Cafe Restaurant, Barbecue, $$$

Vous ne pouvez pas discuter avec n'importe où qui promet de cuisiner de la même manière que votre grand-mère, et J est spécialisé dans la «vraie nourriture soul du sud». Il existe depuis 1983, et ce petit café avec un grand menu propose des dîners de soul, y compris des côtelettes de dinde, perche, jambon cuit au four, galettes de saumon et os du cou.
Plus d'infos Lun - Sam: 5h00 - 19h00 Dim: 6h00 - 19h00 20853 Grand River Ave Détroit, MI, États-Unis +13135337913 Soul Food Restaurant, Barbeque, Ms. E-Vee $$$

Ce modeste comptoir à emporter est un walk-in, mais vaut la peine d'attendre car, comme le dit Mme E-Vee, "la restauration rapide n'est pas bonne et la bonne nourriture n'est pas rapide!" "Menu spécial comprend d'énormes combos de viande ou de poisson chargé de mac et de fromage, les verts, les ignames et plus, et presque tout vient avec du pain de maïs.
Plus d'infos Lun - jeu: 11h00 - 19h00 Ven - Sam: 11h00 - 20h00 Dim: 12:00 pm - 17h00 20880 Gratiot Ave Eastpointe, MI, États-Unis +13133665626 Motor City Soul Food Restaurant, Barbecue, $$$

Un autre lieu de rendez-vous seulement avec des lieux à Detroit et Oak Park, Motor City Soul Food a été lancé par George et Martha Clay, qui ont apporté leur cuisine authentique à la ville du Mississippi. Il a figuré sur le spectacle Travel Channel
Bizarre Foods d'Andrew Zimmern en 2012 quand il a essayé les queues de boeuf, les chitlins et le gombo Plus d'infos Lun - Dim: 11:00 - 21:00 12700 W Seven Mile Rd Detroit, MI, États-Unis +13138637685 Detroit Vegan Soul Restaurant, Barbeque, $$$

"Nourriture végétalienne végétalienne?" C'est vrai. Bien que la nourriture végétalienne ne soit pas souvent considérée comme une nourriture réconfortante, et que la nourriture pour l'âme ne soit pas considérée comme une nourriture saine, Detroit Vegan Soul a fusionné les deux avec des résultats savoureux. Il y a deux endroits, l'un à l'est et l'autre à l'ouest, avec des menus végétaliens tels que des chouchous, des muffins au maïs, du tofu au poisson-chat et du ragoût de gombo.
Plus d'infos mar. - sam. : 00 pm 8029 Agnes St Detroit, MI, États-Unis +13136492759 Beans & Cornbread Restaurant, Barbeque, $$$

Y a-t-il un meilleur nom pour un restaurant de soul food que Beans & Cornbread? Depuis son ouverture en 1997 à Southfield, il a régulièrement été nommé parmi les meilleurs restaurants du sud de la ville. Un favori local qui n'est pas sur le menu est le Swamp Thing, qui est poisson-chat frit, chou vert et gombo sur riz, avec deux crevettes géantes pour couronner le tout.
Plus d'infos Lun-jeu: 11h00 - 21h00 Ven: 11h00 - 22h00 Sam: 12h00 - 22h00 Dim: 11h00 - 21h00 29508 Northwestern Hwy Southfield, MI, États-Unis +12482081680 Uptown BBQ & Soulfood Restaurant, Barbeque, $$$

Ajoutez une touche de signature aux recettes transmises depuis des générations, Uptown BBQ & Soulfood sert depuis plus de 25 ans l'un des meilleurs barbecues de la ville. Les plats préférés de la maison incluent le combo côtes et crevettes, le barbecue au poulet avec la sauce barbecue de la maison qui n'a pas changé depuis son ouverture, et les côtelettes de porc étouffées
Plus d'infos Lun-jeu: 11h00 - 12h00 ven. - Sam: 11h00 - 2h00 Dim: 11h00 - 00h00 15700 Livernois Ave Detroit, MI, États-Unis +13138617590 Detroit Soul Restaurant, Barbecue, $$$

Jusqu'à 8 Mile, Les spécialités de Detroit Soul comprennent des côtelettes de porc frites ou étouffées, du pain de viande et des ailes de dinde, le tout servi avec deux des 12 côtés disponibles et un muffin au pain de maïs. Promotions du week-end comprennent une variété de poissons frits et des dalles de côtes. Appelez à l'avance pour éviter une attente
Plus d'infos mar. - ven.: 12h00 - 20h00 sam: 11h00 - 20h00 dim: 14h00 - 18h00 29h00 est 8 Mile Road Detroit, MI, États-Unis +13133665600