Les 7 Meilleurs Restaurants Végétaliens À San Antonio

San Antonio propose une variété d'aliments culturellement riches, ce qui en fait ville un endroit idéal pour les amateurs de nourriture, peu importe leurs besoins alimentaires, y compris les végétaliens. Alors que certaines personnes pourraient croire que la cuisine végétalienne est fade, il ne doit pas être; à San Antonio, végétalien signifie tamales de légumes, crème glacée à la noix de coco et pho vietnamien. Voici quelques-uns des meilleurs restaurants servant des plats végétaliens savoureux à San Antonio.

Señor Veggie

Le chef du restaurant Señor Veggie, Jose Alfredo Cruz, crée une nourriture savoureuse, nutritive et végétale. Le menu est entièrement végétalien, avec quelques options sans gluten, et propose des plats tels que le chili texan, légumes enchiladas, ou hummus de fèves. Tout est bien portionné et extrêmement savoureux. Ils vendent même des bonbons délicieux pour vos enfants de fourrure (aka chiens).

Señor Veggie, 620 S. Presa St. San Antonio, TX, États-Unis, +1 210 228 0073

La Botanica

La Botanica est une assez nouveau restaurant sur la scène culinaire de San Antonio, mais il a rapidement gagné en popularité. Ils sont réputés pour leurs cocktails rafraîchissants, ainsi que pour leurs plats apéritifs végétaliens et sans gluten. Essayez leurs empanadas aux haricots noirs, les haricots rouges frits et les boulettes de riz de Mme Bella, et mollete . Sur leur terrasse, ils accueillent de la musique live, des projections de films, des cours de cuisine et des cours de jardinage. C'est un endroit idéal pour sortir et boire un verre et des apéritifs, tous faits avec des ingrédients sains et durables - dont beaucoup viennent des jardins comestibles entourant la propriété de La Botanica.

La Botanica, 2726 N St Mary's St, San Antonio , TX, États-Unis, +1 210 716 0702

Cuisine végétarienne verte

Le vert sert des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Leurs cupcakes végétaliens et leur salade de chou frisé sont leurs ingrédients les plus populaires. ils ont aussi ce qu'ils appellent «fo-meat», qui a le même goût que la viande mais qui ne l'est pas. Respectant leur nom «vert», ils disposent d'une barrière de toit thermique économe en énergie pour réduire la consommation d'énergie, et la plupart des meubles et des équipements de cuisson appartiennent à des propriétaires d'occasion. Ils ont également remporté de nombreux prix locaux, y compris le meilleur endroit pour obtenir un repas sain 2014.

Plusieurs endroits à San Antonio, TX, États-Unis

Earth Burger

Earth Burger est une excellente option pour la restauration rapide saine. Ils servent des plats végétariens, végétaliens et sans gluten pour les repas ou pour y aller. Essayez l'un de leurs hamburgers avec de la limonade fraîchement pressée, un brownie végétalien et un dessert à la noix de coco pour couronner le tout - vous ne manquerez pas la glace McDonald's après avoir goûté le délicieux dessert à la noix de coco de Earth Burger

Earth Burger, 818 NW Loop 410, San Antonio, TX, États-Unis, +1 210 524 1086

Viva Vegeria

Le Viva Vegeria est un restaurant de San Antonio qui pratique l'agriculture saisonnière ainsi que la cuisine de la ferme à la table. Vegeria propose une cuisine d'inspiration tex-mex avec un état d'esprit sain, et tous les plats restent adaptés aux végétaliens; ils sont également heureux de s'adapter à toutes les restrictions alimentaires. En 2015, Buzzfeed a classé Vegeria au premier rang des restaurants végétaliens du pays sur sa liste de produits végétaliens. Essayez leur tasse de pommes de terre et petits gâteaux au chocolat - peu importe ce que vous commandez, vous pouvez vous attendre frais, plats savoureux.

Viva Vegeria, 1422 rue Nogalitos, San Antonio, TX, États-Unis, +1 210 465 9233

Adelante's Healthy Mexican

Adelante n'est pas seulement végétalien, mais ils offrent de nombreux plats végétaliens délicieux qui en font une destination gastronomique à visiter. Vous pouvez essayer leurs tacos, avec des tortillas de maïs faites à la main et des légumes grillés, ou leurs tamales végétariens. Ils consomment moins de sel que la plupart des restaurants, mais ne vous inquiétez pas, car la plupart peuvent être d'accord pour dire que ce n'est pas manqué.

Adelante, 21 Brees Blvd, San Antonio, TX, États-Unis, +1 210 822 7681

Heavenly Pho

Utilisant une recette familiale vietnamienne transmise de génération en génération, Heavenly Pho vous propose de délicieux pho préparés avec un bouillon aromatique, des nouilles de riz et votre choix de viande. Pour les végétaliens, ils ont un mélange de tofu, que vous pouvez garnir de citron vert, de basilic et de piments tranchés.

Pho céleste, 19178, chemin Blanco # 305, San Antonio, Texas, États-Unis, +1 210 545 3553